بررسی حذف رنگ اسید قهوهای 14 از محلولهای آبی با استفاده از فرآیند ازنزنی کاتالیزوری با CaO2/TiO2 [PDF]
Pizhūhish dar Bihdāsht-i Muḥīṭ.زمینه و هدف: فاضلابهای حاوی مواد رنگی بهدلیل ویژگیهایی مانند دیر تجزیهپذیر و سمیبودن، چنانچه بدون تصفیه به محیط وارد شوند خسارات جبرانناپذیری به محیط زیست وارد میکنند.
فاطمه صحرائی +3 more
doaj +1 more source
تجزیه و بازتولید فامهای تشکیلدهنده رنگ آبی در کاشیکاری مساجد شیعی دوره صفوی با بررسی نمونههای موردی (مساجد علیقلیآقا، جامع اصفهان، شیخ لطفالله، امام و لنبان) [PDF]
معماری و شهرسازی ایران, 2017 درمواجهه با آثار معماری سنتی مشاهده میشود که توجّه ویژهای به رنگ و نور در فضا و بناها میشده است. رنگها گاهی به صورت رنگ آمیزی، مصالح رنگی، شیشههای رنگی و یا کاشیهای رنگی به کاربرده میشدند.
محمدرضا بمانیان +2 more
doaj +1 more source
رفتار بازدارندگی بیونانوکامپوزیت الیاف سلولز و هیدروکسی پروپیل سلولز در برابر تغییرات رنگی به عنوان یک پوشش بر روی اسناد کاغذی [PDF]
علوم و فناوری رنگ, 2018 اسناد کاغذی، بخش مهمی از اموال فرهنگی و تاریخی را شامل میشوند. این آثار در گذر زمان، همواره مستعد زردشدگی در قالب یک آسیب زیباشناختی هستند. در این پژوهش با هدف کاهش تغییر رنگ پلیمر کلوسلجی (هیدروکسی پروپیل سلولز) به عنوان یک آهار بسیار رایج در مرمت ...
مهدی قربانی +3 more
doaj
بررسی تغییرات فیزیکو شیمیایی بژی (نوعی کلوچه ی سرخ شده) هنگام سرخ شدن به روش عمیق [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2014 بژی نوعی کلوچه ی سرخ شده ی شیرین است که در مناطق غربی ایران به صورت سنتی تولید می شود. در این تحقیق تاثیر دو عامل دما (150، 165 وC°180) و زمان سرخ کردن (8-1 دقیقه) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی بژی مورد بررسی قرارگرفت.
آرش قیطران پور +3 more
doaj +1 more source
شناسایی آلودگی باکتریهای لیستریا مونوسایتوژنز، سالمونلا تیفی موریوم و استافیلوکوکوس اروئوس در محیط کشت با استفاده از نانوحسگر رنگی ساخته شده از نانو صفحات گرافن اکسید آمیندار شده و شناساگر برموفنول آبی [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2021 امروزه کاربرد بسته بندی های هوشمند در صنایع مختلف بسته بندی بیشتر از گذشته مورد توجّه صنعت قرار گرفته است. بسته بندی های هوشمند می توانند حاوی یک شناساگر یا نانوحسگر باشند که فرایند تغییر کیفیت محصول بسته بندی شده را از طریق مختلفی نظیر: تغییر رنگ،
شهاب نقدی +3 more
doaj
تأثیر امواج فراصوت و امولسیفایر مونو دی گلیسرید بر کیفیت کیک فنجانی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2015 تأثیر مدت زمان اعمال امواج فراصوت (در سه سطح 0، 2 و4 دقیقه) و امولسیفایر منو دی گلیسرید (در سه سطح 0، 3/0 و 6/0 درصد) بر بهبود کیفیت کیک فنجانی مورد مطالعه قرار گرفت.
سحر پاکباطن +3 more
doaj +1 more source
تاثیر پیش حرارتدهی امواج مادون قرمز و میدان الکتریکی پالسی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب گوجهفرنگی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2019 امروزه، میدان الکتریکی پالسی (PEF) بهعنوان روشی نوین جهت سالمسازی و افزایش مدت زمان ماندگاری آب میوهها مورد استفاده قرار میگیرد. آنزیم پکتین متیل استراز (PME) به دلیل دارا بودن مقاومت حرارتی بالا بهعنوان شاخص کفایت فرآوری آبمیوهها با اسیدیته بالا،
سارا آقاجان زاده سورکی +3 more
doaj +1 more source
بررسی کارایی فرایند اکسیداسیون پیشرفته الکتروشیمیایی با استفاده از پرسولفات در تخریب رنگ اسید بلو 113 از محیطهای آبی [PDF]
مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار, 1970 زمینه و هدف: معمولاً، برای تولید رادیکال سولفات میتوان پرسولفات را با حرارت، اشعه ماوراء بنفش و فلزات واسطه نظیر یونهای آهن فعّال کرد. هدف از این مطالعه، بررسی کارایی پرسولفات فعّال شده با آهن تولید شده به روش الکتریکی با استفاده از الکترود آهن در ...
علیرضا رحمانی +5 more
doaj
پلیمرهای هوشمند: 1- معرفی و کاربرد [PDF]
Baspārish, 2012 متخصصان پلیمر با الهام از مکانیسم های هوشمند موجود در طبیعت و همگام با سایر زمینه ها سعی در ستنز و تولید پلیمرهای هوشمندیداشته اند که قابلیت پاسخگویی به یک محرک خارجی معین را برای کاربردهای ویژه و نوظهور جهت رفع نیازهای تخصصی دارا باشد. این محرک ها به سه
فهیمه خاکزاد اسفهلان +3 more
doaj +1 more source
بررسی خواص زعفران در رنگرزی کاغذ بر اساس دستورالعملهای متون تاریخی (مطالعه ثبات رنگی در برابر نور) [PDF]
علوم و فناوری رنگ, 2019 هدف این پژوهش، بررسی ثبات رنگی زعفران با توجه به دستورالعملهای ساخت رنگ در متون تاریخی ایرانی در برابر نور و شناسایی، معایب و مزایای آن برای استفاده در مرمت نسخ خطی است.
صدیقه روحی دهبنه +2 more
doaj