Results 1 to 10 of about 27 (27)

روش‌های تجاری ‌ساخت کاتالیزگر‌های زیگلر-ناتا برای تولید پلی‌اتیلن: مروری بر ثبت‌اختراع‌ها [PDF]

open access: yesBaspārish, 2021
از بیش از شصت سال پیش تا کنون، سالانه هزاران ثبت­ اختراع و مقاله در باره روش‌های مختلف ساخت و مقایسه‌ خواص و عملکرد کاتالیزگر‌های زیگلر-ناتا منتشر شده است. با این حال، با بررسی دقیق این اسناد می‌توان قاطعانه گفت، روش‌های بنیادی و تجاری‌شده‌ ساخت این دسته
محمد حسین جندقیان   +5 more
doaj   +1 more source

درون‌پوشانی عصاره چغندر قرمز توسط حامل‌های مالتودکسترین و ایزوله پروتئین آب‌پنیر با استفاده از خشک‌کن‌های پاششی و انجمادی [PDF]

open access: yesمجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, 2020
هدف از این پژوهش تولید پودر عصاره چغندر قرمز به‌عنوان منبع ترکیبات زیست فعال و رنگی با استفاده از فرآیندهای خشک‌کردن انجمادی و پاششی بود. برای این منظور، ایزوله پروتئین آب پنیر (WPI) و مالتودکسترین با DE برابر 20-18 در نسبت‌های مختلف (100: 0، 75: 25، 50:
مهسا فریدنیا   +2 more
doaj   +1 more source

اثر غلظت‌های مختلف مالتودکسترین و دماهای مختلف خشک‌کردن پاششی بر ویژگی‌های پودر عصاره ریزپوشانی شده سماق [PDF]

open access: yesمجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, 2018
هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر دمای هوای ورودی و غلظت‌های مختلف مالتودکسترین افزوده شده در خشک‌کردن پاششی عصاره‌ آبی سماق بر برخی ویژگی‌های پودر تولیدی بود. سماق یکی از ادویه‌های رایج مورد استفاده مردم است. به دلیل مشکلات میکروبی ناشی از نگهداری ادویه‌ها
نسرین ملکی زاده   +3 more
doaj   +1 more source

ریزپوشانی روغن نعناع (Menthaspicata) به روش خشک کردن پاششی [PDF]

open access: yesمجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, 2016
روغن‌های معطر، ترکیبات چربی‌دوست و فرار استخراج شده از گیاهان هستند که به‌عنوان طعم‌دهنده‌های خوراکی مورد استفاده قرار‌ می‌گیرند. در این تحقیق ریزپوشانی روغن نعناع به روش خشک‌کردن پاششی و با هدف سهولت در مصرف، قابلیت حل‌شدن در آب و محافظت در برابر عوامل ...
ستاره حسین زاده   +3 more
doaj   +1 more source

ریزپوشانی روغن نعناع (Menthaspicata) با استفاد از نشاسته اصلاح‌شده [PDF]

open access: yesمجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, 2016
روغن برگ گیاه نعناع یکی از انواع طعم‌دهنده‌های طبیعی و غیر محلول در آب بوده که به‌علت دارا بودن ویژگی‌های آروماتیک خاص از اهمیت ویژه‌‌ای در صنایع غذایی برخوردار است.
ستاره حسین زاده   +3 more
doaj   +1 more source

مروری کوتاه بر کیتوسان و میکروذرات آن به عنوان حامل در سامانه ‏های دارورسانی [PDF]

open access: yesBaspārish, 2017
تهیه، تولید و توسعه هر مولکول دارویی بسیار پرهزینه و زمان‌بر است. ازاین‌رو، تلاش‌هایی به‌منظور افزایش ایمنی و اثربخشی داروهای رایج، با روش‌هایی مانند دارودرمانی شخص‌محور، تعیین غلظت و ردیابی داروها افزایش یافته است.
محسن صادقی   +2 more
doaj   +1 more source

بهینه‌یابی شرایط تهیه و مشخصه‌یابی میکروپودر عصاره چای ترش حاوی آنتوسیانین به روش خشک‌کردن پاششی [PDF]

open access: yesمهندسی زراعی
خشک‌کردن از اقتصادی‌ترین روش‌های نگهداری مواد غذایی است که به منظور افزایش عمر مفید آنها استفاده می‌شود. ریزپوشانی، مواد غذایی حساس را در برابر شرایط نامطلوب محیطی (مانند اثر رطوبت و اکسیژن) محافظت کرده و باعث کاهش نوسان کیفیت مواد غذایی می‌شود.
پرهام افشاری   +2 more
doaj   +1 more source
Some of the next articles are maybe not open access.

Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022
Jun J Mao,, Msce   +2 more
exaly  

Obesity and adverse breast cancer risk and outcome: Mechanistic insights and strategies for intervention

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2017
Cynthia Morata-Tarifa   +1 more
exaly  

Multidisciplinary standards of care and recent progress in pancreatic ductal adenocarcinoma

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2020
Aaron J Grossberg   +2 more
exaly  

Home - About - Disclaimer - Privacy