خواص فیزیکی، مکانیکی و شیمیایی میوه توتفرنگی رقم پاروس (Paros Variety) در طبقات مختلف [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2020 بهمنظور طراحی و ساخت مکانیزم های پس از برداشت و جهت طبقه بندی محصولات کشاورزی، داشتن اطلاعات جامع در مورد برخی خصوصیات فیزیکی، مکانیکی، شیمیایی و ارتباط بین آنها برای محصول ضروری میباشد.
فرهاد فاتحی +3 more
doaj +1 more source
تولید و بررسی خصوصیات فیزیکی ومکانیکی فیلم ایزوله پروتئین سویا -کتیرا [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2016 به دلیل آلودگیهای زیست محیطی ناشی از مواد بستهبندی پلاستیکی و زیست تخریبناپذیر تحقیقات زیادی برای تولید بستهبندیهای زیست تخریبپذیر انجام شده است. فیلم تهیه شده از ایزوله پروتئین سویا (SPI) یک پلیمر زیست تخریبپذیر است، که دارای ارزش تغذیهای بسیار
حمیده سپردار +3 more
doaj +1 more source
استفاده از لیگنین سودا و اصلاح آن با فورفورال بهعنوان چسب در ساخت تختهلایه [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2021 چکیده:این پژوهش به منظور استفاده از لیگنین لیکور سودا و اصلاح آن با فورفورال بهعنوان چسب بر روی ویژگیهای فیزیکی و مکانیکی تختهلایه از چوب صنوبر انجام گرفت.
محمد رضا توپااسفندیاری +4 more
doaj +1 more source
میکروانبر FGM با تحریک نیروی الکترواستاتیکی تحت تأثیر ممان حرارتی [PDF]
نشریه علوم کاربردی و محاسباتی در مکانیک, 2012 در تحقیقات پیشین رفتار مکانیکی میکروانبرهای ساخته شده از یک ماده همگن، مطالعه شده است. در این مقاله با توجه به خصوصیات مطلوب مواد مدرج تابعی (Functionally graded materials (FGMs))، همانند: مقاومت بالای حرارتی و مقاومت به سایش، رفتار مکانیکی میکروانبر ...
موسی رضائی +2 more
doaj +1 more source
بررسی خواص مکانیکی چندسازه چوب پلاستیک تقویت شده با الیاف پلی استر ضایعاتی [PDF]
پژوهش های علوم و فناوری چوب و جنگل, 2016 سابقه و هدف: این تحقیق با هدف بررسی اثر الیاف مصنوعی ضایعاتی از نوع پلیاستر در بهبود خواص مکانیکی چندسازههای چوب پلاستیک و همچنین کاهش تجمع الیاف ذکر شده در محیط زیست و کاهش آلودگی زیست محیطی از طریق استفاده بهینه از مواد اولیه دور ریز ضایعاتی (الیاف ...
سیده زهرا حسینی +1 more
doaj +1 more source
بررسی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی درخت گردو (Juglans regia L.) از دو منطقه مشهد و ماکو در ایران [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایرانسابقه و هدف: چوب گردو((Juglans regia L. در بسیاری از کشورها در آسیا، اروپا و آمریکا کشت می شود. دارای چوبی با مقاومت بالا و نقش زیبا می باشد از این چوب در صنایع مبلمان، پانل های ساختمانی ، صنایع روکش و کف پوش استفاده زیادی میشود.
محمد نجفیان اشرفی +2 more
doaj +1 more source
توسعه و ارزیابی سامانه غیرمخرب تلفیقی امواج فراصوت، سنجش مقاومت و رنگ سنجی برای تعیین ویژگیهای بافتی فیله ماهی قزلآلای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss)) در طول دوره نگهداری در یخچال [PDF]
فناوریهای جدید در صنعت غذا, 2021 در این پژوهش توانایی سامانه تلفیقی غیرمخرب امواج فراصوت، سنجش مقاومت الکتریکی و رنگ سنجی برای تعیین کیفیت فیله ماهی قزلآلا طی مدت نگهداری (12 روز) با تعیین ویژگیهای بافتی (سختی، شکنندگی، چسبناکی، قابلیت ارتجاعی، صمغی بودن و قابلیت جویدن) مورد بررسی و ...
حسن صفی یاری +4 more
doaj +1 more source
تهیه و ارزیابی خصوصیات نانوکامپوزیت زیست تخریب پذیر کیتوزان/ نانورس جهت کاربرد در بسته بندی مواد غذایی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2011 تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر افزودن نانوذرات رس بر خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم های زیست تخریب پذیر کیتوزانی صورت پذیرفت. نانوکامپوزیت کیتوزان/ رس با افزودن نانوذرات مونت موریلونیت در سه سطح 1، 3 و 5 wt % به ماتریس پلیمری کیتوزان به کمک روش همزدن حلالی ...
مهدی عبدالهی مهدی عبدالهی +2 more
doaj +1 more source
فوم نانوبیوکامپوزیت نشاسته ترموپلاستیک/نانوالیاف سلولز: بررسی خصوصیات مکانیکی و گرمایی [PDF]
پژوهش های علوم و فناوری چوب و جنگل, 2018 چکیده سابقه و هدف : در سالهای اخیر حجم تولید فومهای پلی استایرن بسیار زیاد شده است.بیشتر این فومها در صنایع غذایی و بستهبندی استفاده میشوند. افزایش نگرانیهای زیستمحیطی نیاز به توسعه مواد زیست تخریب پذیر را ایجاد کرده است.
تقی طبرسا +4 more
doaj +1 more source
بررسی اثر نانولولهکربنی عاملدار بر خواص فیزیکی و مکانیکی نانوچندسازه چوب-پلاستیک [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2023 هدف این پژوهش بررسی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی نانوچندسازه چوب-پلاستیک حاصل از نانولوله کربنی خام و عاملدار می باشد. بدین منظور، آردچوب به مقدار ثابت 50 درصد، نانولولههای کربنی خام در 3 سطح 0، 1 و 2 درصد و جفتکننده مالئیکی در دو سطح 0 و 3 درصد در زمینه ...
محمد فارسی +3 more
doaj +1 more source