بازیابی و بررسی روغن باقیمانده در خاک رنگبر مصرفی در تصفیه روغن سویا [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2013 یکی از مراحل تهیه روغن سویای خوراکی رنگبری روغن خام با استفاده از خاک رنگبر میباشد. پس از جدا کردن خاک رنگبر از روغن با استفاده از صافی، به دلیل جذب سطحی بالای این خاک، حدود 20 تا 40 درصد روغن در آن باقی میماند که این سبب ضایعات مقدار زیادی روغن میشود.
هاجر شکرچی زاده +2 more
doaj +1 more source
اثرات اندازه ذرات علوفه یونجه و مکمل روغن سویا بر مصرف خوراک، قابلیّت هضم، رفتار جویدن و عملکرد گاوهای شیرده هلشتاین در اوایل شیردهی [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2011 از هشت رأس گاو هلشتاین با میانگین روزهای شیردهی 10±60 در قالب یک طرح چرخشی 4×4 طی چهار دوره 21 روزه به منظور بررسی اثرات اندازه ذرات علوفه یونجه و مکمل روغن سویا در جیره بر مصرف خوراک، قابلیّت هضم، فعّالیّت جویدن، تولید و ترکیبات شیر استفاده شد. تیمارهای
مهدی خلیل ارجمندی +1 more
doaj +1 more source
بررسی ساختار اسید چرب، تری گلیسیریدی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن سه رقم ارزن (Setaria italica، Pennisetum miliaceum & Pennisetum typhoides) قابل کشت در ایران [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2011 کیفیت خوب روغن ارزن از نظر ترکیب اسیدهای چرب ضروری بدن انسان، وجود درصد بالای تری گلیسریدهای سه غیر اشباعی در این روغن و مهم تر از همه دارا بودن بالاترین درصد روغن در بین سایر غلات، امکان بررسی و مطالعه گسترده تر را برای محققان فراهم می کند. در این تحقیق
نجمه شمس, محمد فضیلتی
doaj +1 more source
اثر مکملسازی جیره با منابع حاوی اسیدچرب امگا-3 و امگا-6 بر کیفیت و باروری اسپرم منجمد خروسهای گله مادرگوشتی [PDF]
تحقیقات تولیدات دامیهدف از انجام این پژوهش، بررسی تاثیر منابع خوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶ (کتان و کنجد) بر فراسنجههای کیفی، باروری و جوجهدرآوری اسپرم خروسهای گله مادر گوشتی پس از انجماد و یخگشایی بود.
حسین پاشا زانوسی +1 more
doaj +1 more source
اثر منبع چربی و لسیتین سویا بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجههای خونی مرغهای تخمگذار [PDF]
تحقیقات تولیدات دامی, 2023 هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثر منبع چربی و لسیتین سویا بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجههای خونی در مرغهای تخمگذار بود. تعداد 144 قطعه مرغ تخمگذار سویه نیک چیک در آزمایشی به شش تیمار، شش تکرار و چهار قطعه مرغ در هر تکرار به ...
حسین محمدی +3 more
doaj +1 more source
بررسی اثر تنش خشکی و محلول پاشی نانو اکسید آهن بر صفات کمی و کیفی کنجد(.Sesamum indicum L) [PDF]
تنش های محیطی در علوم زراعی, 2021 به منظور بررسی اثر تنش خشکی و محلولپاشی نانو اکسید آهن بر صفات کمی و کیفی کنجد، آزمایشی به صورت کرتهای خرد شده با سه تکرار در سال 1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان اجرا شد.
زینب کرمیان حسن آبادی +3 more
doaj +1 more source
اثر افزودن نمک های کلسیمی روغن پالم و روغن ماهی به جیره بر عملکرد، ویژگی های لاشه و کیفیت گوشت بره های نر مغانی [PDF]
تحقیقات تولیدات دامی, 2021 هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر جیرههای حاوی نمکهای کلسیمی روغن پالم و روغن ماهی بر عملکرد، ویژگیهای لاشه و کیفیت گوشت برههای پرواری مغانی بود. تعداد 20 رأس بره نر مغانی چهار تا پنج ماهه با میانگین وزن اولیه 8/2±7/32 کیلوگرم به طور تصادفی و بر اساس
وحید واحدی +2 more
doaj +1 more source
ارزیابی اثر صمغ دانه ریحان بر میزان جذب روغن و خواص فیزیکی خلالهای سیبزمینی طی سرخکردن عمیق [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2015 در پژوهش حاضر، اثر پوششدهی با هیدروکلوئید دانة ریحان (غلظتهای 5/0 و 1 درصد، وزنی/ وزنی) و مقایسه آن با هیدروکلوئیدهای رایج نظیر گزانتان و متیلسلولز (غلظتهای 5/0 و 1 درصد، وزنی/ وزنی) بر میزان جذب روغن، خروج رطوبت، رنگ و بافت خلال سیبزمینی طی فرآیند ...
رضا فرهوش +1 more
doaj +1 more source
اثر زادمایههای جامد انتروباکترکلوآسه بر عملکرد دانه و روغن کلزا [PDF]
Journal of Agricultural Science and Sustainable Production, 2021 اهداف تحقیق: اهداف این آزمایش شامل تعیین زادمایه جامد مناسب از نظر زندهمانی باکتری، بهبود رشد، درصد روغن کلزا و همچنین تعیین مقدار روغن و نوع اسیدهای چرب کلزا در تیمارهای مختلف میباشد.
شهلا نوبخت +2 more
doaj +1 more source
بررسی اثر تاریخ های برداشت بر صفات مرتبط با کیفیت بذور ژنوتیپ های گلرنگ (Carthamus tinctorius L.) بهاره تحت شرایط ارومیه [PDF]
پژوهشهای زراعی ایران, 2013 به منظور بررسی تاثیر تاریخ های برداشت بر خصوصیات کیفی ژنوتیپ های گلرنگ، آزمایشی تحت شرایط مزرعه ای در دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه در سال زراعی 89-1388 انجام گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار اجرا شد.
سیده لیلا موسوی مقدم +2 more
doaj +1 more source