اثر درجه چرخ کردن بر ویژگی های رنگی گوشت گاو، شتر و شترمرغ [PDF]
هدف از انجام این تحقیق بررسی pH، فاکتورهای رنگی، ظرفیت حفظ آب، میوگلوبین، مت میوگلوبین، داکسی میوگلوبین و اکسی میوگلوبین گوشت چرخ شده بود. در این پژوهش از3 نوع گوشت (گاو، شتر و شترمرغ) و 4 اندازه خرد کردن (اندازه روزنه های 5/7، 4 و 3 میلی متر و نیز کاتر)
فاطمه حیدری +2 more
doaj +1 more source
اپيدميولوژی زردی پاتولوژيک نوزادان و ارتباط آن با مشخصات دموگرافيک در متولدين بيمارستان 22 بهمن گناباد در سال1390 [PDF]
زمينه و هدف: زردی يکی از مشکلات شايع دوران نوزادی است که به دليل عوارض جدی آن مثل کرنيکتروس از اهميت ويژه ای برخوردار است. شناسايی عوامل زمينه ساز زردی می تواند سبب تشخيص و درمان سريع آن گردد.
صابر, اشرف +3 more
core
افزایش میزان تحمل خربزه به ویروس زردی شته زاد کدوئیان و ویروس کوتولگی زرد کدوئیان با استفاده از محرکهای سیستم دفاعی [PDF]
خربزه (Cucumis melo) به عنوان یک محصول کشاورزی ارزشمند از نظر تغذیهای و اقتصادی تلقی میشود. اما بیماریهای ویروسی برای محصول خربزه تهدید جدی محسوب میشوند.
منصور صلاتی +4 more
doaj +1 more source
ارزیابی کیفی برگر شتر با استفاده از تجزیه و تحلیل مولفه اصلی [PDF]
در این تحقیق، گوشت شتر در نسبتهای مختلف (صفر، 25، 50، 75 و 100) جایگزین گوشت گاو موجود در فرمولاسیون برگر شد. تجزیه و تحلیل مولفه اصلی (PCA) برای درک هر چه بیشتر شباهتها و تفاوتها میان متغیرهای کیفی ارزیابی شده در 35 نمونه برگر انجام شده است.
فاطمه حیدری +3 more
doaj +1 more source
Effect of shir-e-khesht (billinaster drop) consumption by the neonates or their mothers on the neonatal icter [PDF]
زمینه و هدف: زردی یکی از مشکلات شایع دوران نوزادی است که برای درمان آن از نور درمانی، دارو درمانی، تعویض خون و یا طب سنتی استفاده می کنند. در طب سنتی ایران از ماده ای به نام شیر خشت، (استخراج شده از گیاهان جنس Cotoneaster) جهت درمان زردی نوزادی استفاده ...
Kheiri, S., Khoshdel, A.
core
Evaluation of urinary tract infections following [PDF]
زمینه و هدف: عفونت ادراری یک مشکل شایع و جدی در نوزادان است. مطالعات نشان داده اند که زردی می تواند یک علامت زودرس عفونت ادراری باشد. هدف از این مطالعه بررسی شیوع عفونت ادراری در نوزادان مبتلا به زردی، سن بروز، شدت زردی، علایم و عوارض هیپربیلی روبینمی ...
Abdollahi, Abbas. +3 more
core +1 more source
بررسی ميزان آلبومين سرم نوزادان رسيده در بيمارستان اکبرآبادی [PDF]
زردی (هيپربيلیروبينمی) از شايعترين مشکلات دوران نوزادی میباشد که در 60% نوزادان رسيده (دارای سن جنينی بيشتر از 37 هفته) و 80% نوزادان نارس (دارای سن جنينی زير 37 هفته) در هفته اول پس از تولد مشاهده میشود.
خسروی, نسترن +2 more
core
تأثیر افزودنی Bi2O3 بر جدایش فازی مایع- مایع، تبلور و خواص الکتریکی شیشه- سرامیکهای فروالکتریکی سیستم PbO-TiO2-SiO2-B2O3 [PDF]
در این تحقیق، تأثیر جوانهزای اکسید بیسموت بر جدایش فازی مایع- مایع، رفتارتبلور و خواص دیالکتریک شیشه سرامیکهای سیستم PbO-TiO2-B2O3-SiO2 که بهروش تبلور و تفجوشی پودر شیشه آماده شدهاند، با انجام مطالعات SEM ، XRD، DTA و LCR بررسی شده است.
سید محمد میرکاظمی +4 more
doaj +1 more source
Seroprevalence of positive hbsag and its associated factors in pregnant women referred to health centers of agh-ghala city in 2010-2012 [PDF]
Introduction: The mother's infection to HBV viruses can expose the baby to the risk of next infection to chronic hepatitis, on the other hand, the prevalence of hepatitis is related to the health and socio-economic factors of the people in an area.This ...
Jouybari, L. +4 more
core
بررسی چند شکلی ژن گیرنده هورمون گرلین و ارتباط آن با پارامترهای خونی و صفات لاشه در گوسفندان نژاد زل و شال [PDF]
سابقه و هدف: انتخاب ژنتیکی بر اساس ژنهای منحصر بفرد یک روش مطمئن برای بهبود ژنتیکی صفات مهم اقتصادی در حیوانات اهلی میباشد. گیرنده هورمون گرلین (GHSR ) به وسیله معده ترشح میشود که دو نقش مهم، تحریک ترشح هورمون رشد و تحریک مصرف خوراک دارد.
مهدی عباسی فیروزجایی +3 more
doaj +1 more source

