هیستومورفومتری و هیستوپاتولوژی روده ی کوچک و بزرگ بره های پرواری تغذیه شده با سرشاخههای کامل برهان (Albizia lebbeck) [PDF]
پژوهش در نشخوارکنندگان, 2022 سابقه و هدف: صفات مورفولوژیک دستگاه گوارش یعنی بافت پوششی و پاپیلای شکمبه، پرزها و کریپتهای رودهی کوچک مهمترین شاخص برای قضاوت در مورد ظرفیت هضم، متابولیسم، جذب و همچنین عملکرد تولید در آینده حیوانات هستند.
هادی اردشیری +3 more
doaj +1 more source
برآورد فرایند تخمیری جیره حاوی سطوح مختلف ساپونین و اسید تانیک در شرایط in vitro [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2013 به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف ساپونین (0، 30 و 60 گرم به ازای هرکیلوگرم ماده خشک) با سطوح مختلف اسید تانیک (0، 25، 50، 100 و150 گرم به ازای هرکیلوگرم ماده خشک) بر پارامترهای تخمیری شکمبه و قابلیت هضم مواد مغذی، مطالعه ای در دو مرحله با استفاده از ...
محمد مهدی محقی +3 more
doaj +1 more source
اثر افزودن سطوح مختلف ساپونین، اسید گالیک و اسید تانیک بر کینتیک تخمیر شکمبه ای در شرایط برون تنی [PDF]
تحقیقات تولیدات دامی, 2018 این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف (5/2، 5 و 10 درصد ماده خشک) ساپونین، اسید گالیک و اسید تانیک بر فراسنجههای تولید گاز و قابلیت هضم برونتنی ماده خشک و ماده آلی با استفاده از روش تولید گاز و کشت ثابت انجام گرفت.
جواد بیات کوهسار +3 more
doaj +1 more source
بررسی تاثیر عصاره چوبک به عنوان جایگزین سفیده تخم مرغ بر کیفیت کیک اسفنجی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2015 عصاره چوبک بدلیل محتوا ساپونینی بالا ضمن اینکه از خواص دارویی زیادی بر خوردار است، یک عامل تشکیل دهنده کف پایدار بی نظیر نیز محسوب می شود. هدف این مطالعه بهره مندی از این مزایای عصاره چوبک در تولید کیک اسفنجی است.
حجت کاراژیان +1 more
doaj +1 more source
Effect of Lactobacillus plantarum probiotic and different levels of soybean meal on growth and intestinal histomorphometry in rainbow trout diet [PDF]
, 2021 The present study was performed to examine the effects of probiotic addition to diet containing soybean meal (SBM) on growth and intestinal histomorphometry of rainbow trout.
Abdolsamad Keramat Amirkolaie +3 more
core +1 more source
مقایسه قابلیت هضم، تخمیر و جمعیت پروتوزوآی شکمبه، در بزهای نجدی تغذیه شده با سرشاخه کامل برهان یا علوفه یونجه [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2017 هدف از آزمایش حاضر، مقایسه ارزش تغذیهای سرشاخه کامل درخت برهان و علوفه یونجه خالص در بزهای نجدی بود. مصرف خوراک، قابلیت هضم مواد مغذی، جمعیت پروتوزوآ و فراسنجههای تخمیری شکمبهای و خونی مورد ارزیابی قرار گرفت. در این آزمایش شش رأس بز نجدی با میانگین وزن
لیلا بابادی +2 more
doaj +1 more source
تأثیر یک دوره تمرین تناوبی همراه با مکمل پرسیاوشان بر سطوح پروتئین سرفکتانت (SP-A) ریه رتهای نر [PDF]
مطالعات کاربردی علوم زیستی در ورزش, 2020 زمینه و هدف: SP-A فراوان ترین پروتئین سرفکتانت ریوی است که نقش مهمی در از بین بردن عفونت و از بین بردن واسطه های التهابی دارد. از طرفی، پرسیاوشان با دارا بودن عناصر ضدالتهابی همچون فلاونوئیدها و ساپونین ها، نقش مؤثری در مهار واکنش های التهابی بازی می ...
سیدهادی حسینی +2 more
doaj +1 more source
استفاده از مواد شفافکننده در تصفیه شربت خام چغندری [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2019 شربت خام بهعنوان یک محصول حد واسط در فرآوری چغندرقند حاوی ناخالصیهای مختلفی (مانند پروتئین، ساپونین، ترکیبات رنگی، ترکیبات فنلی، پکتین و....) است که بایستی جداسازی یا به یک سطح قابل قبول کاهش داده شوند تا شربت برای مراحل بعد آمادهسازی گردد.
ادریس آرژه +2 more
doaj +1 more source
Application of Medicinal Plants in Treatment of Leishmaniasis: A Scoping Review Study [PDF]
, 2022 Parasitic diseases, including leishmaniasis, are the most prevalent infections worldwide that have serious risks for human health. Due to the serious side effects of chemical drugs and their inefficiency in some cases, medicinal plants have recently been
Fatemeh Fahimi +2 more
core +1 more source
Evaluation the Effect of Wheat Germ Fermentation Using Yeast and Lactic Acid Bacteria on the Bioactive Compounds [PDF]
, 2023 Introduction Wheat germ is a valuable nutritional supplement and a by-product of the flour milling industry used for animal feed and oil extraction. Quinone compounds found in wheat germ have anti-cancer properties that are abundantly found in wheat germ.
E. Bayat asl +2 more
core +1 more source