پیشبینی کلاس تناسب اراضی یونجه، سیب زمینی و گندم آبی با استفاده از ماشین یادگیری جنگل تصادفی و دادههای کمکی [PDF]
مدیریت خاک و تولید پایدار, 2021 سابقه و هدف: استفاده بیرویه از منابع اراضی به دلیل افزایش نیاز به غذا توسط انسان منجر به تخریب و کاهش سطح اراضی قابل کشت شده است. یکی از راههای افزایش تولید در واحد سطح، ارزیابی تناسب اراضی میباشد.
بهاره زندی +3 more
doaj +1 more source
قابلیت های تولید چند محصول مهم زراعی در دو دهه گذشته و پیش بینی وضعیت آینده آنها در استان کردستان [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2010 روند تغییرات سطح زیر کشت، عملکرد و تولید گندم (Triticum aestivum L.)، جو (Hordeum vulgare L.)، سیب زمینی (Solanum tuberosum L.)، یونجه (Medicago sativa L.) و نخود (Cicer arietinum L.) به عنوان پنج محصول مهم زراعی استان کردستان در فاصلة سالهای 1362 تا ...
فرزاد حسین پناهی +3 more
doaj +1 more source
بررسی مقاومت دیسکهای غدهای سیبزمینی تحت درجه حرارتهای مختلف به منظور کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی سیب زمینی [PDF]
گیاهپزشکی, 2020 بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی سیبزمینی یکی از شایعترین بیماریهای باکتریایی سیب زمینی محسوب میشود. در مطالعه حاضر درجه مقاومت سه رقم سیبزمینی آلوده شده توسط سویههای مختلف بیمارگرهای سیبزمینی (Pc، Pa و Dd) تحت درجه حرارتهای مختلف (18، 28 و 33 درجه ...
حسین پاسالاری
doaj +1 more source
بهینه سازی استخراج اینولین از غدهی سیب زمینی ترشی به کمک روش سطح پاسخ (RSM) [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2010 اینولین به علت ویژگیهای عملکردی نظیر جایگزینی چربی و شکر، ایجاد احساس دهانی و همچنین بهبود بافت و خصوصیات سلامت زایی خود به عنوان یک ماده ی پری بایوتیک به طور بسیار گسترده ای در غذاهای عملگر در سطح جهان مورد استفاده قرار میگیرد.
الناز میلانی +3 more
doaj +1 more source
تعیین میزان قندهای احیاءکننده در سیب زمینی با استفاده از گلوکزیاب دستی و مقایسه آن با روش آنزیمی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2011 توسعه صنعت چیپس و فرهنگ رو به رشد مصرف آن در جامعه به ویژه در قشر جوان، روز به روز بر سرمایه گذاری های موجود در این صنعت می افزاید. این موضوع توجه بیشتر به بخش های فرآوری محصول سیب زمینی در صنعت چیپس و تولید هرچه با کیفیت تر این محصول را می طلبد.
حمیدرضا خزاعی +2 more
doaj +1 more source
اثر کشت مخلوط جایگزینی و افزایشی بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت (Zea mays L.) و سیبزمینی (Solanuum tuberosum L.) در منطقه نیکشهر [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2018 بهمنظور بررسی عملکرد و اجزای عملکرد دو محصول ذرت (Zea mays L.) و سیبزمینی (Solanuum tuberosum L.) در کشت مخلوط، در منطقه بنت شهرستان نیکشهر در بهمن ماه سال 1392 آزمایشی با 14 تیمار در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار بهروش جایگزینی و افزایشی ...
حمیدرضا مبصر +2 more
doaj +1 more source
پیامد 10 جدایه باکتری گشایندهی (حل کننده) پتاسیم ، فسفر، آهن و کود زیستی پتابارور بر کارکرد و رشد سیبزمینی در گلخانه [PDF]
مدیریت خاک و تولید پایدار, 2021 سابقه و هدف: سیب زمینی پنجمین فراوردهی کشاورزی جهان هست که خاستگاه کربوهیدرات، پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری برای آدمی است. نهادههای کشاورزی کارایی ویژهای در افزایش رشد و عملکرد سیبزمینی دارند.
معصومه قنبری +1 more
doaj +1 more source
مدل سازی جذب روغن قطعات سیب زمینی پیش تیمارشده با اولتراسوند، مایکروویو و آبگیری اسمزی طی فرآیند سرخ کردن عمیق [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2014 این تحقیق، با هدف بررسی اثر شرایط فرآیند و پیش تیمارهای اولتراسوند، مایکروویو و آبگیری اسمزی با محلول نمک بر انتقال جرم و جذب روغن قطعات سیب زمینی طی فرآیند سرخ کردن انجام گرفت.
مهدی برمور +2 more
doaj +1 more source
بررسی کارآیی امواج فراصوت در استخراج اینولین از غده سیب زمینی ترشی وبهینه یابی شرایط استخراج به روش سطح پاسخ (RSM) [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2010 اینولین به علت دارا بودن ویژگیهای مفید تغذیه ای و اثرات پروبایوتیک به طور گسترده ای در جهان مورد استفاده میباشد. گیاه سیب زمینی ترشی یکی از منابع مهم استخراج صنعتی اینولین میباشد.
الناز میلانی +4 more
doaj +1 more source
ارزیابی جذب و کارایی مصرف نور در کشت مخلوط ذرت (Zea mays L.) وسیب زمینی Solanum tuberosum L.)) [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2010 تجمع مادة خشک گیاهان ارتباط خطی با تشعشع فعال فتوسنتزی (PAR) تجمعی دارد و یکی از راههای افزایش جذب تشعشع در سیستم های زراعی استفاده از کشت مخلوط است. بعلاوه کشت مخلوط ممکن است کارایی مصرف نور گیاهان را نیز بهبود ببخشد.
فرزاد حسین پناهی +3 more
doaj +1 more source