Results 41 to 50 of about 61,864 (249)

اثر عصاره گل انار و ویتامین 3B بر روی ماندگاری و خواص حسی دونات سرخ شده [PDF]

open access: yesمجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, 2018
یکی از راه‌های افزایش ماندگاری محصولات سرخ شده افزودن آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد، با توجه به سمیت آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی، لازم است که این آنتی‌اکسیدان‌ها را با آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در محصولاتی نظیر دونات جایگزین نمود. که یکی از مشکلات آن فساد اکسیداتیو در
مهین حیدری اشکذری   +1 more
doaj   +1 more source

بررسی رئالیسم و ناتورالیسم در اشعار سیمین بهبهانی و نقاشی معاصر ایران [PDF]

open access: yesهنر اسلامی
سیمین بهبهانی ازجمله شاعران معاصر است که شعرش از همان آغاز شاعری صبغه‌ای واقع‌گرایانه داشت و به واقعیات تلخ، غم‌انگیز و حتی نفرت‌آور اجتماع توجه نشان می‌داد.
اعظم لرنی   +3 more
doaj   +1 more source

بررسی اثر پروتئاز قارچی آسپرژیلوس نایجر بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی گوشت گوساله [PDF]

open access: yesمجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, 2019
کیفیت گوشت همیشه برای مصرف‌کنندگان آن بسیار مهم می‌باشد. تردکردن گوشت یکی از راه‌های بهبود کیفیت در گوشت و فرآورده‌های آن می‌باشد. در این مطالعه اثر سه سطح (0025/0، 005/0 و 01/0 درصد) از پروتئاز تولیدی به‌وسیله‌ی آسپرژیلوس نایجر بر میزان تردی گوشت طی 28 ...
نیلوفر اسمعیلی خانی   +2 more
doaj   +1 more source

تأثیر سطوح مختلف تنش خشکی و نیتروژن در شرایط گلدانی بر برخی خصوصیات گیاه توت فرنگی رقم سلوا (Fragaria ananassa Duch. Cv. selva) [PDF]

open access: yesمدیریت آب و آبیاری, 2014
به‌منظور ارزیابی تأثیر سطوح مختلف تنش خشکی و کود نیتروژن بر رشد و نمو گیاه توت‌فرنگی، پژوهشی در سال 1389 در استان مازندران انجام گرفت. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد.
داود اکبری نودهی
doaj   +1 more source

Determination of Fatty Acids Profile and Physicochemical Study of Sea Lettuce (Ulva lactuca) Oil from Bushehr City Coasts [PDF]

open access: yes, 2017
Background: Sea lettuce is a kind green alga with scientific name "Ulva lactuca", has many uses in many countries. With Notice to the presence of this alga in the coasts of Bushehr and its ease of propagation and cultivation, we can take advantage of ...
Armin, Saead   +7 more
core   +2 more sources

الإسلام دين الأمن والسلام

open access: yesHIKMATUNA: Journal for Integrative Islamic Studies, 2015
Islam is the religion that maintains peace and wellbeing for all people. Islam supports and opens its widest door for everyone to seek peaceful life and closes the door of hostility amongst people. To Islam the real human is the one who guarantees one’s peace and wellbeing. The history has witnessed how Islam promotes peace like the ones demonstrated
openaire   +1 more source

Recalibrating Authoritarian Coercion With Neoliberalism: Prepaid Meters, Techno‐Politics and Mundane Governance in Egypt

open access: yesAntipode, Volume 58, Issue 1, January 2026.
ABSTRACT This article examines how authoritarian governance, in Egypt, is being recalibrated through infrastructural technologies that embed regulation into everyday life. It argues that, in the current phase of neoliberal financialisation, authoritarian governance must, by necessity, harness citizens' capacities for self‐regulation to achieve the ...
Salwa Ismail
wiley   +1 more source

Validating the parental reflective functioning questionnaire ‐ infant version using a rasch model

open access: yesInfant Mental Health Journal: Infancy and Early Childhood, Volume 46, Issue 4, Page 445-458, July 2025.
Abstract Parental reflective functioning is the parent's ability to reflect on the psychological processes in their child and in themselves as a parent. Recently, an infant version of the Parental Reflective Functioning Questionnaire, PRFQ‐I, has been developed and validated using confirmatory factor analyses.
Anne Christine Stuart   +4 more
wiley   +1 more source

مکان‌یابی بهینه پایگاه‌های اسکان موقت زلزله‌زدگان با رویکرد فازی [PDF]

open access: yes, 2013
مقدمه: مخاطرات طبيعي از مهم‌ترین عوامل تخریب سكونتگاه‌هاي انساني محسوب مي‌شوند. زلزله يكي از خطرناک‌ترین بلاياي طبيعي عصر حاضر می‌باشد كه همواره اهميت خود را به طور عيني نمايان كرده است.
سالکی ملکی, محمدعلی   +2 more
core  

تقويم برنامج ترقية مهارات اللغة العربية في مجموعة الكندي في جامعة مولانا مالك إبراهيم الإسلامية الحكومية مالانج

open access: yesTarbiyatuna: Jurnal Pendidikan Ilmiah, 2023
In the academic world, mastering a foreign language is very important. Al-Kindy Community is a community to hone Arabic language skills for students majoring in Arabic Language Education. As a community for improving Arabic language skills that exists at universities, researchers are interested in analyzing the activity programs that exist in the Al ...
Abdul Wahhab   +2 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy