Results 21 to 30 of about 44 (44)
ساخت بیوسنسور نانوسلولزی بهعنوان نشاندهنده فساد گوشت [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایرانسابقه و هدف: مقدار سالیانه ضایعات مواد غذایی، حدود یکسوم مقدار تولید جهانی غذای خوراکی را شامل میشود. یکی از دلایل اصلی ضایعات مواد گوشتی، بیماری ایجاد شده توسط میکروارگانیسمها است.
علی قاسمی چهاردهی +3 more
doaj +1 more source
مروری بر استفاده ضایعات حاصل از فرآوری میوه ها و گیاهان برای تولید فیلم ها و پوشش های خوراکی در صنعت بسته بندی [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2022 بستهبندیها در دستیابی به اهداف ایمنی و جلوگیری از ضایعات مواد غذایی نقش دارند. با توجه به افزایش هشدارهای زیستمحیطی، امروزه توجهها بهسوی جستجوی فیلمهای خوراکی زیستفعال تخریبپذیر و سازگار با محیطزیست تحت عنوان فیلمها و پوششهای خوراکی معطوف شده ...
میثم رجبی, صابر امیری
doaj
بستهبندی مواد غذایی با افزودن اسانس و روغنهای گیاهی در فیلم و پوششهای خوراکی [PDF]
علوم و فنون بسته بندیافزایش نگرانیهای زیست محیطی در مورد استفاده از مواد بستهبندی بر پایه پلیمرهای مشتق شده از نفت در صنایع غذایی، محققان را تشویق به تولید مواد بستهبندی مواد غذایی خوراکی از منابع تجدیدپذیر کرده است.
مانی جباری +2 more
doaj
افزایش زمان ماندگاری قارچ خوراکی دکمهای با استفاده از پوشش کیتوزان و فیلم پلیاتیلن حاوی مواد تغییرفازدهنده [PDF]
علوم و فنون بسته بندیقارچهای خوراکی به صورت تازه زمان ماندگاری پایینی دارند. بنابراین بهکارگیری راهکارهای عملی برای افزایش ماندگاری آنها برای بهبود و توسعه تولید ضروری میباشد. در این تحقیق پوششدهی با کیتوزان در مقادیر 1، 5/1 و 2 درصد و بستهبندی متداول بر پایه پلیاتیلن
نادیا خورشیدیان +2 more
doaj
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022Jun J Mao,, Msce +2 more
exaly
Multidisciplinary standards of care and recent progress in pancreatic ductal adenocarcinoma
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2020Aaron J Grossberg +2 more
exaly
Oral complications of cancer and cancer therapy
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2012Joel B Epstein +2 more
exaly
American Cancer Society Head and Neck Cancer Survivorship Care Guideline
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2016Nader Sadeghi +2 more
exaly