The effects of washing with Tamarind (Tamarindus indica L.) water solution on shelf life of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) fillet during refrigerator storage [PDF]
This study evaluated the antibacterial and antioxidant effects of tamarind water solution on shelf life of silver carp (Hypophthalmicthys molitrix) fillet during refrigerator storage.
Rigi, Mahin +2 more
core +2 more sources
بررسی تاثیر بسته بندی در حفظ کیفیت و افزایش زمان نگهداری حلوا جوزی [PDF]
در این مقاله با مرور روشها و انواع بستهبندی نمونههای شکلات و شیرینیهای مشابه، روش مناسب بستهبندی جهت حفظ کیفیت و ایمنی حلوا جوزی که نوعی شیرینی سنتی در خراسان رضوی است مورد ارزیابی قرار گرفت.
فاطمه یوسف زاده +1 more
doaj
رابطه ولع مصرف شيشه (متامفتامين) و ويژگیهای شخصيتی در مددجويان تحت درمان نگهدارنده با متادون [PDF]
هدفهدف پژوهش حاضر بررسی رابطه ولع مصرف شيشه و ويژگیهای شخصيتی در مددجويان تحت درمان نگهدارنده با متادون بود. روش : 80 نفر از مددجويان تحت درمان با متادون از مراکز ملی مطالعات اعتياد، جمعيت آفتاب، آفتاب مهرورزی و يک درمانگاه خصوصی انتخاب شدند و به پرسش ...
اورکی, محمد +2 more
core
بررسی میزان رضایتمندی دانشجویان پزشکی از روش تدریس آموزش بر پایه حل مشکل [PDF]
آموزش بر پایه حل مسئله (pbl) یکی از روشهای آموزشی متداول در کشورهای مختلف دنیا است.این مطالعه جهت بررسی رضایتمندی دانشجویان پزشکی ازروش آموزش بر پایه حل مسئله در مقایسه با روش آموزش سنتی سخنرانی طراحی و اجرا شد.
اسدی, فردین +2 more
core
مقايسه همبستگی بين مديريت دانش و فرهنگ سازمانی در بيمارستان های منتخب دولتی و خصوصی شيراز [PDF]
مقدمه: مديريت دانش يکی از راه های بهبود شرايط بقای سازمان است و زمانی به طور موفقيت آميز در سازمان اجرا می شود که از قبل زمينه فرهنگی مناسب با اين نظام فراهم شده باشد.
دانش کهن, عباس +3 more
core
مقایسه بکارگیری سیستم دوترکیبی موادکمک نگهدارنده پلی اکریل آمید آنیونی و پلی اتیلن ایمین با سیستم یک ترکیبی پلی اکریل آمید کاتیونی در بهبود خواص خمیر وکاغذ روزنامه [PDF]
در این پژوهش تاثیر استفاده از سیستم ماندگاری دو ترکیبی پلی اتیلن ایمین و پلی اکریل آمید آنیونی و در سه سطح مصرف کم،متوسط و زیاد بر روی ویژگی آبگیری خمیر ، مقادیر ماندگاری مواد پرکننده و نیز ویژگیهای ساختاری، مقاومتی و نوری کاغذ روزنامه دست ساخت بررسی و ...
قاسم اسدپور اتوئی +4 more
doaj
Effect of fasting on levels of subjective stress among nurses working in emergency departments of hospitals in chahar mahal and bakhtiari [PDF]
Background: High levels of stress in nurses, known as a factor influencing the level of job satisfaction and can result in poor performance and dissatisfaction of patients.
Bahrami, A., Heidari, M., Shahbazi, S.
core
Evaluation of coliform bacteria and nematode eggs in Haraz River runoff [PDF]
Haraz River is an important river in north of Iran. This river is one of the vital importances in Mazandaran province and cities of Amol, Babol, Fereidoon'kenar and Nour.
Safari, R., Yaghoubzadeh, Z.
core
Effects of amino acid supplementation of lysine and methionine on body biochemical composition and amino acid profile of Sobaity sea bream (Sparidentex hasta) juveniles [PDF]
In this study that lasted to 8 weeks, was conducted to determine the effects of dietary supplementation of lysine and methionine on body biochemical composition and amino acid profile of Sobaity sea bream, Sparidentex hasta.
Beirami, N. +4 more
core
سنجش و مقایسه آلودگی جیوه در بافت عضله گروه های طولی مختلف ماهی کپور معمولی موجود در تالاب شادگان [PDF]
مقدمه: با توجه به اهمیت بومشناختی تالاب شادگان به عنوان یک تالاب بینالمللی و با ارزش و وجود گزارشهایی مبنی بر وجود جیوه بیش از حد مجاز در آب و بافتهای پرندگان این تالاب و در راستای تکمیل مطالعات قبلی، این پژوهش به سنجش و مقایسه جیوه موجود در بافت ...
خسروی, رسول +2 more
core

