Results 131 to 140 of about 8,894 (143)
Some of the next articles are maybe not open access.

بررسی استفاده از ژل کمپلکس ایزوله پروتئین سویا-نانو فیبر سلولز بعنوان مقلد چربی در تولید سس مایونز کمچرب

, 2020
محمد نوشاد   +2 more
semanticscholar   +1 more source

بیان پروتئین انسولین گیاهی در مخمر پروبیوتیک Saccharomyces boulardii

, 2020
مریم رحیمی   +3 more
semanticscholar   +1 more source

آنالیز بیوانفورماتیکی اثر پروتئین و پپتیدهای زیست فعال آلفاs1 کازئین شیر انسان بر مهار آنزیم ACE و مقایسه آن با گونه های مختلف پستانداران

, 2020
حجت الله یامی   +2 more
semanticscholar   +1 more source

بهینهسازی استخراج و اصلاح ویژگیهای فیزیکوشیمیایی پروتئین و فیبر باقلا توسط اولتراسوند و هیدرولیز آنزیمی

, 2020
محیا اورجی   +3 more
semanticscholar   +1 more source

بررسی تأثیر افزودن ایزوله پروتئین کنجاله ارده بر خصوصیات تکنولوژیکی و حسی پاستای تهیه شده از گندم دوروم و نان

, 2020
نفیسه کوشکی   +4 more
semanticscholar   +1 more source

اثر نوع دانه (ذرت یا جو) و نسبت پروتئین غیر قابل تجزیه به قابل تجزیه در شکمبه بر عملکرد، شاخصهای رشد اسکلتی و متابولیتهای خونی گوسالههای هلشتاین

, 2020
کلثوم باسره   +3 more
semanticscholar   +1 more source

تجزیه علیت صفات موثر بر عملکرد روغن و پروتئین در ژنوتیپهای کنجد در شرایط مختلف رطوبتی و استفاده از میکوریزا

, 2020
اسماعیل قلی نژاد   +1 more
semanticscholar   +1 more source

مقایسۀ اثر تمرینات مدرسهمحور و تناوبی شدید روی hsa-miR-125a-5p، پروتئین واکنشگرC و نیمرخ لیپیدی نوجوانان دارای اضافهوزن و چاق

, 2020
صادق ولی پور   +2 more
semanticscholar   +1 more source

بررسی ویژگی های اولئوژل تهیهشده به روش قالبگیری امولسیون پیکرینگ پایدارشده با ذرات جامد کمپلکس صمغ دانۀ ریحان و ایزولۀ پروتئین سویا بهعنوان جایگزین چربی در خامه

, 2020
سیما ناجی طبسی   +3 more
semanticscholar   +1 more source

کشف پروتئین کلیدی در سیستمهای دفاعی گیاهان

, 2020
مهدیه آقامحمدی
semanticscholar   +1 more source
روغن
عملکرد
تجزیه پذیری
previous   12  13  14  15  

Home - About - Disclaimer - Privacy