اثر جایگزینی ایزوله پروتئین سویا و دما بر خصوصیات رئولوژیکی خمیرآبه و ویژگی های کیفی ناگت مرغ سرخ شده به روش عمیق [PDF]
هدف از این پژوهش، بررسی اثر دمای خمیرآبه و جایگزینی بخشی از آرد گندم با ایزوله پروتئین سویا (2 یا 4 درصد)، بر خصوصیات رئولوژیکی خمیرآبه و همچنین ویژگی های کیفی ناگت مرغ سرخ شده به روش عمیق بود.
حامد مهدویان مهر +2 more
doaj +1 more source
گزارش یک مورد نقص چسبندگی لکوسیتی [PDF]
نقص چسبندگی لکوسیتی یک اختلال نـادر در عملکـرد لکوسـیت هـا مـی باشـد کـه بـه دو تیـپ 1و2 تقـسیم می شود. تیپ 1 به علت فقدان مولکولهای اینتگـرین بتـا دو در سـطح لکوسـیتها مـی باشـد کـه وجـود آنهـا جهـت چسبندگی لکوسیتها به سلولهای اندوتلیال و کموتاکسی ضروری
فاطمه بهمنش +1 more
doaj +1 more source
مقایسه اثر نانوسیلیکا و عامل جفتکننده سیلانی بر خواص پوشش اپوکسی [PDF]
در این پژوهش به منظور افزایش چسبندگی و مقاومت در برابر خوردگی پوشش اپوکسی؛ پوششهای اپوکسی-نانوسیلیکا و اپوکسی-(3-گلایسیدوکسی پروپیل) تری متوکسی سیلان با درصدهای وزنی 5/0، 1، 2، 3، 4 و 5 تهیه شده و بر زیرآیند فولاد کربنی اعمال گردیدند.
صبا معظمی گودرزی +2 more
doaj +1 more source
بررسی تاثیر امولسیون پلیمری بر مقاومت برشی ماسه بادی [PDF]
تحقیق حاضر به بررسی تأثیر امولسیون پلیمری وینیل اکریلیک (VA) بر مقاومت برشی ماسههای بادی دشت خوزستان پرداخته است. بدین منظور پس از نمونهبرداری از ماسههای بادی منطقه مذکور، آزمایش تراکم استاندارد روی آن انجام شده و درصد رطوبت بهینه و وزن مخصوص خشک ...
مهسا هروی, اکبر چشمی
doaj +1 more source
تحلیل رابطه ویژگی های حاکمیت شرکتی و سود شرکت بر چسبندگی هزینه و محافظه کاری در بازار سرمایه ایران با رویکرد معادلات ساختاری [PDF]
شناخت رفتار هزینه، یکی از مباحث مهم حسابداری بهای تمامشده و حسابداری مدیریت است. در مدلهای سنتی رفتار هزینهها، هزینههای متغیر متناسب با تغییرات حجم فعالیت افزایش یا کاهش مییابند و جهت تغییرات در حجم فعالیت تأثیری روی بزرگی تغییرات در هزینهها ندارد.
پریسا پازوکی +1 more
doaj +1 more source
بررسی اثر هیبرید نانولایه های گرافن اکساید /تالک بر آبگریزی و مقاومت به خوردگی طولانی مدت پوشش اپوکسی بر زیرآیند فولادی [PDF]
در این تحقیق، هدف تهیه ی یک نانوساختار هیبریدی شامل MLGO و تالک با خاصیت آب گریزی و بدست آوردن یک پوشش اپوکسی مقاوم به خوردگی با خاصیت چسبندگی بالا به بستر فولاد در ترکیب درصدهای وزنی پایین هست که مورد بررسی دقیق و طولانی مدت خواص مقاومت به خوردگی قرار ...
سعید حسینی کلشتری +2 more
doaj
بررسی اثر چسبندگی بین دو سطح بر کار نیروی اصطکاک و سایش در مقیاس نانو با استفاده از دینامیک مولکولی [PDF]
در این پژوهش، با بهرهگیری از دینامیک مولکولی اثر چسبندگی بر میزان حذف و جدا شدن مواد در طی فرایند خراش در مقیاس نانو و به روش عددی با کمک آزمون نانو خراش موردمطالعه قرارگرفته است.
میرابوالفضل مختاری
doaj
مطالعه تاثیر آلودگی نفتی بر نفوذپذیری و مقاومت برشی خاکهای ماسهای [PDF]
انتشار آلودگیهای نفتی در خاک میتواند بر شاخصههای ژئوتکنیکی خاک تاثیر گذارد و موجب بروز مخاطراتی شود. در این مقاله تاثیر آلودگی نفتی بر مقاومت برشی و نفوذپذیری خاکهای ماسهای مطالعه شده است. برای انجام آزمایشها، چهار نمونه خاک ماسهای شامل ماسه خوب
محمد جواد مهدی زاده +2 more
doaj +1 more source
چسبندگی انتظارات مدیران و بیقاعدگی پایداری سودآوری [PDF]
پیشبینیهای ارائه شده توسط مدیران در مورد سودآوری آینده به سرمایهگذاران در اتخاذ تصمیمهای بهینه کمک میکند. همانند سایر اطلاعات، ارزش این پیشبینیها، وابسته بهدقت آنها است. تجدیدنظر در پیشبینیهای گذشته منجر به خطای پیشبینی میشود.
یحیی شیری +2 more
doaj +1 more source
اثر تغییرات دما و پتانسیل اعمالی بر عملکرد جدایش کاتدی پوشش اپوکسی حاوی پیگمنت ضدخوردگی نسل دوم برپایه فسفات [PDF]
افزودن پیگمنتهای ضدخوردگی به فرمولاسیون پوششها یکی از روشهای موثر بر مقاومت آنها در برابر جدایش کاتدی به حساب میآید. در این راستا، بهکارگیری نسلهای جدید پیگمنتهای ضدخوردگی برپایه فسفات بهعنوان راهکاری قابل اعتنا برای کاهش اختلاف موجود بین سطح ...
رضا نادری محمودی +1 more
doaj +1 more source

