Immobilization of Phytase Producing Probiotics in Shrimp Chitosan Cross-linked by Zinc Oxide Nanoparticles and Assay its Antibacterial Activity [PDF]
Background and objective: Phytase is used in human and poultry additives. This enzyme is mostly produced by Aspergillus niger which is a plant pathogen. Phytase from probiotics is a good candidate for the food supplements.Materials and methods: Bacillus ...
Chatraei, Narges, Emtiazi, Giti
core +1 more source
اثر پوشش دهی کاغذ با استفاده از کیتوزان و پلی لاکتیک اسید اصلاح شده [PDF]
هدف از این مطالعه بررسی تاثیر پوششدهی کاغذ بستهبندی با ترکیب پلیلاکتیکاسید-کیتوزان به دو روش اختلاط و پیوند زنی بود. بدین منظور از کاغذ دست ساز با گراماژ 80 گرم بر متر مربع و تهیه شده از خمیرکاغذ الیاف بلند کارخانه چوب و کاغذ مازندران استفاده شد ...
خدیجه آرمند +1 more
doaj +1 more source
ارزیابی محلولپاشی برگی الیسیتورهای زیستی بر تغییرات عملکردی، شاخصهای فیزیولوژیکی و زیست شیمیایی رازیانه (Foeniculum vulgare) [PDF]
سابقه و هدف: رازیانه یا بادیان سبز گیاهی از خانواده چتریان و جزء قدیمیترین گیاهان دارویی ایران است که اندامهای مختلف آن در صنایع داروسازی، آرایشی و طب سنتی مورد استقبال قرار گرفته است.
محمد فروزنده +2 more
doaj +1 more source
مروری بر معرفی کیتوزان و روشهای مختلف کواترنایزاسیون آن [PDF]
کیتین از فراوانترین بیوپلیمر بعد از سلولز میباشد که در دیواره سلولی قارچ، کوتیکول حشرات و در اسکلت بیرونی سخت پوستانی از جمله خرچنگ و میگو وجود دارد. از داستیله کردن کیتین، کیتوزان حاصل میشود که ویژگیهای آن به شدت به درجه استیلزدایی و وزن مولکولی ...
سیده زهرا میرحسینی رودبارکی +2 more
doaj +1 more source
ارزیابی صفات بیوشیمیایی و زراعی ارقام کنجد تحت اثر کاربرد نانو کود فسفر و کیتوزان در شرایط قطع آبیاری [PDF]
به منظور بررسی اثر قطع آبیاری و محلولپاشی با کیتوزان و نانوکود فسفر بر عملکرد و اجزای عملکرد و کیفیت دانه ارقام کنجد بعد از کشت گندم، آزمایشی به صورت اسپلیتپلات فاکتوریل در سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشگاه شاهد تهران در سالهای زراعی 95- 1394 و 96-1395
علی زارعی +3 more
doaj +1 more source
Preparation and Characterizations of Chitosan/Citral Nanoemulsions and their Antimicrobial Activity [PDF]
Background and Objective: The antimicrobial activity of essential oils has been long recognized, however, they easily evaporate and/or decompose during preparation, owing to direct exposure to heat, pressure and light.
Badawy, Mohamed E. I. +2 more
core +6 more sources
اثر تنش خشکی و الیسیتورکیتوزان بر رنگیزه های فتوسنتزی، پرولین، قندهای محلول و میزان پراکسیداسیون لیپیدی غشا در گیاه آویشن دنایی (Thymus deanensis Celak.) در شرایط آبوهوایی شهرکرد [PDF]
مقدمه آویشن دنایی (Thymus daenensis) گیاهی دارویی از خانواده نعناعیان میباشد که بهصورت خودرو بیشتر در بخشهای غربی و مرکزی ایران بهویژه رشتهکوههای زاگرس میروید و دارای تنوع وسیعی ازنظر ترکیبات اسانس میباشد (Ghasemi Pirbalouti et al., 2014).
زهره امامی بیستگانی +3 more
doaj +1 more source
تأثیر کیتوزان بر صفات فیـزیولوژیکی و مــورفولوژیکی به لیمو (Lippia citriodora L.) در شرایط مزرعه ای و درون شیشه ای [PDF]
کیتوزان از جمله محرکهای زیستی است که باعث تغییرات فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی در گیاهان میشود. در این راستا، دو آزمایش جداگانه بهمنظور بررسی اثر کیتوزان بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه بهلیمو در شرایط درون شیشهای و مزرعهای انجام شد.
حسن نورافکن
doaj
بررسی نقش کیتوزان بر برخی ویژگیهای فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) گیاه ریحان (Ocimun basilicum L.) در شرایط تنش شوری [PDF]
مقدمه: کیتوزان پلیساکاریدی است که پاسخهای دفاعی گیاهان را القا کرده و بر افزایش سرعت رشد و تولید متابولیت-های ثانویه آنها موثر است. ریحان (Ocimum basilicum L.) گیاهی دارویی است و از لحاظ مورفولوژیکی و ترکیبات ثانویه دارای تنوع زیادی است.
نسترن رشیدی +3 more
doaj +1 more source
بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کمچرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design) [PDF]
با توجه به افزایش سطح آگاهی مردم در خصوص ارتباط بین مصرف زیاد چربی و بیماریهایی نظیر چاقی، سختشدن دیواره رگها، بیماریهای قلبی – عروقی، افزایش فشارخون، چاقی، آسیبهای بافتی و سرطان تقاضا در جهت تولید فرآوردههای غذایی سالم مانند فرآوردههای لبنی کم ...
نسرین فرجی +3 more
doaj +1 more source

