بررسی تاثیر کاربرد برگی فولات در مراحل مختلف رشدی بر عملکرد کمی و کیفی گندم [PDF]
سابقه و هدف: گندم یکی از مهمترین گیاهان زراعی است که در تغذیه مردم به ویژه در کشورهای در حال توسعه مانند ایران از جایگاه خاصی برخوردار است. همچنین، به دلیل کاهش تنوع غذایی مردم و عدم دریافت کافی ریزمغذی ها، سوء تغذیه و کم خونی ناشی از فقر آهن از مهمترین ...
عادل جوادی +3 more
doaj +1 more source
بررسی بهرهوری بارش و آبیاری تکمیلی در چند رقم گندم [PDF]
در مناطق کم آب یکی از گزینههای موثر در افزایش تولید، ارتقاء بهرهوری آب است. این مهم با بهبود توأمان مدیریتهای آبیاری و زراعی به دست میآید. به همین منظور آزمایشی با شش تناوب به همراه شش رقم گندم در دو شرایط آبیاری تکمیلی و دیم درقالب طرح آماری کرتهای
علیرضا کیانی +1 more
doaj
Effects of the Glucose Addition during Lactic Fermentation of Rice, Oat and Wheat Flours [PDF]
Background and objective: Consumer interests in probiotic foods have increased in recent decades. Food industries respond to these growing interests by developing innovative products and guaranteeing high production efficiency.
Budelli, Andrea +8 more
core +2 more sources
اثر تغییر اقلیم بر اقتصاد گندم دیم (مطالعه موردی خراسان شمالی) [PDF]
تغییر اقلیم پدیده ای است که در عصر حاضر بیشترین نگرانی ها را در میان جوامع و مراجع تصمیم گیری در سراسر دنیا به وجود آورده است. این پدیده تاثیرات مهمی در جنبه های مختلف زندگی بشر داشته است. یکی از مهمترین محصولات کشاورزی که تحت تأثیر این پدیده قرار دارد،
فاطمه زرعکانی +2 more
doaj +1 more source
Review on Inteins: Structures, Function, Mechanisms and Their Application in Biotechnology [PDF]
زمینه و هدف: اینتئین ها عناصر ژنتیکی هستند که نقشی شبیه اینترون ها را از خود نشان میدهند. با این تفاوت که علاوه بر رونویسی ترجمه هم میشوند.
Heydari, Mohammad Foad. +5 more
core
Effect of the Controlled Fermented Sprouted Lentil Containing Fennel Extract on the Characteristics of Wheat Bread [PDF]
IntroductionWheat bread is a staple food worldwide, and bread making using sourdough is one of the oldest technologies. In this regard, the use of legume sourdough is important in improving the quality of wheat bread.
Alireza Sadeghi +4 more
core +1 more source
The effects of different grain sources on gut evacuation rate and nutrient digestibility in common carp, Cyprinus carpio [PDF]
The main objective of this study was to investigate whether dietary cereal grains of different carbohydrate sources can change nutrient digestibility, evacuation rate and the number of bacterial colony in gut.
Keramat Amirkolaie, Abdalsamad +2 more
core +2 more sources
Frequency of ochratoxin A in bread consumed in Shahrekord [PDF]
زمینه و هدف: با اکراتوکسین A مایکوتوکسینی است که به علت اثرات نفروتوکسیک، ایمونوتوکسیک، موتاژنیک، تراتوژنیک و کار سینوژنیک خطر بالقوه ی برای سلامت انسان دارد. این مطالعه با هدف تعیین حضور و میزان اکراتوکسین A در نان های مصرفی شهرکرد انجام شده است.
Erfani, M., Rahimi, E., Shakerian, A.
core
تاثير مصرف مکمل زنجبيل بر برخی از عوامل خطر بيماری های قلبی- عروقی در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2 [PDF]
زمينه و هدف : بيماری های قلبی- عروقی، علت اصلی مرگ و مير در بيماران مبتلا به ديابت است. هدف از اين مطالعه بررسی تاثير مصرف مکمل زنجبيل بر برخی از عوامل خطر بيماری های قلبی عروقی در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2 است.
آريائيان, ناهید +4 more
core
Ethnopharmacological Study of Medicinal Plants in Bajwat Wildlife Sanctuary, District Sialkot, Punjab Province of Pakistan. [PDF]
Shah SA +8 more
europepmc +1 more source

