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Biocultural diversity of Okinoerabu-Island [PDF]
琉球列島の里山は、昭和30年代以降、大きく姿を変えている。また、同時に往時の生物利用の文化についても忘れ去られつつある。今回、奄美諸島の沖永良部島において、ソテツ食利用、稲やアワなどの穀物、養蚕といった、昭和30年代以前の半ば自給自足の暮らしの中で見られた生物利用の文化（生物文化）について聞き取り調査を行ったので ...
モリグチ, ミツル +2 more
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, 2005 application/pdf図書の１章日本へのイネの伝来ルートについては現在、①農学者や民俗学者が提起する台湾と琉球列島を経由してきたとする説、②民族学者が想起する東中国海を横断して直接九州にもたらされたとする説、③考古学者と一部の農学者が主張する山東半島～朝鮮半島を経て日本列島に到来したとする説が展開されている。これまでに遺跡出土品から当時の東アジアで栽培されていた穀物の種類を見てゆくと、紀元前500年頃の弥生時代当初に稲作栽培が開始されたとする説に立てば、①のルートでは栽培穀物の種類は ...
甲元, 眞之 +3 more
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画像解析を利用した水質汚濁とそれに基づく景観の評価 (化学景観学)
多摩川の丸子調布堰において1988年10月より1990年12月まで水質測定(MBAS) と視覚観測(写真撮影)を行った。水温の低下に伴う河川水中での微生物の活性の低下のため、MBASやアンモニア濃度は冬期に高い濃度を示した。MBAS濃度が高くなると水面のアワの面積が増加した。しかし、MBAS濃度とアワの面積の間には有為な相関は見られなかった。アワを指標とした景観と水質について考察を行った。Water was analyzed for MBAS (methylen blue active ...
Nakajima, Takuo +11 more
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, 2005 日本へのイネの伝来ルートについては現在、①農学者や民俗学者が提起する台湾と琉球列島を経由してきたとする説、②民族学者が想起する東中国海を横断して直接九州にもたらされたとする説、③考古学者と一部の農学者が主張する山東半島～朝鮮半島を経て日本列島に到来したとする説が展開されている。これまでに遺跡出土品から当時の東アジアで栽培されていた穀物の種類を見てゆくと、紀元前500年頃の弥生時代当初に稲作栽培が開始されたとする説に立てば、①のルートでは栽培穀物の種類は、イネとアワの組み合わせとなり、②説ではイネのみ ...
コウモト, マサユキ +2 more
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Symposium : Juvenile Victim Protection Like a Jigsaw Puzzle [PDF]
departmental bulletin ...
22815 +3 more
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, 2001 アワやキビなどの雑穀類は近年再評価されている｡本報告ではHDL (善玉コレステロール)上昇効果を有する雑穀タンパク質の解析と利用方法を検討した｡Landry-Moureaux の溶媒抽出法により得られた蛋白質5画分のうち､プロラミン画分は全タンパク質の60-80%を占めていた.SDS-PAGEによりアワ及びキビプロラミンを分画したところ､GIx､ALa､Leuがそれぞれ15%以上を占めるポリペプチドとMet､Pro含量の高いポリペプチドで構成されており､トウモロコシゼインと相似性を有することがわかった ...
大澤, 純也 +2 more
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A Corpus by J.Williams and the Arroyo Beatus
, 2005 departmental bulletin ...
アワ, カズアキ +4 more
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レン ノ エスノグラフィー : アワ オドリ ノ ブンカ ジンルイガクテキ ケンキュウ ニ ムケテ [PDF]
, 2000 departmental bulletin ...
1107 +5 more
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