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Study for the Effect on Structure and Properties of Highland Barley Proteins During Stir-frying [PDF]

open access: yes
To investigate the effect of frying on the protein structure and properties of highland barley, the proteins extracted from highland barley before and after frying were analyzed using SDS-PAGE electrophoresis, Fourier transform infrared spectroscopy ...
HU Yun   +5 more
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新增国际编委简介

open access: yesGaoya dianqi, 2012
方大庆教授(Professor MT C Fang)在1955年入清华大学电机系,于1963年赴剑桥大学工程系。1965年毕业并获得剑桥大学一级荣誉学士,同年获剑桥大学凯斯学院奖及salomon奖学金。于1965年去牛津大学攻读等离子体物理学博士,1969年获牛津大学博士。1995年因对低温等离子体物理的杰出贡献被牛津大学授予科学博士。1969年出任伦敦帝国理工研究员 ...
doaj  

同轴圆柱结构DBD装置放电功率的模拟计算及实验研究

open access: yesGaoya dianqi, 2010
分析了介质阻挡放电的宏观工作机理,推导了介质阻挡放电功率的计算公式,在电场及等效电容分析的基础上,建立了同轴圆柱结构介质阻挡放电装置放电功率的数学模型。依据该模型对介质阻挡放电功率随输入电压的变化规律进行了模拟计算,并对具体算例进行了实验对比研究,研究结果验证了文中所建立模型的精确性和有效性,为介质阻挡放电类型的低温等离子体反应器的设计提供了理论依据。
赵卫东   +3 more
doaj  

应用低温非平衡等离子体进行绝缘分析方法

open access: yesGaoya dianqi, 2020
在现有的产品绝缘设计中,一般通过求解电场及电场分析来判定设计是否合理。而现实是在一个产品设计的电场分析结果小于对应许用场强的情况下,还可能发生绝缘放电问题,同时还面临产品很多部位过设计的状态。在这里提出一种基于汤逊气体放电理论结合等离子体进行放电研究的方法,可以更加有效、明确地计算和分析得到气体放电路径,在此基础上,可以更加有针对性的去优化设计产品。
许启友, 刘风勇, 谭东现
doaj  

Experimental Study on the Removal of SO2, NO and Hg0 from Coal-fired Flue Gas by Plasma Oxidation-Activated Carbon Adsorption Technology [PDF]

open access: yes, 2017
燃煤烟气中的SO2、NO和Hg0通常采用在燃煤锅炉后分设烟气脱硫、烟气脱硝和活性炭喷射装置来实现控制。这种分级治理模式存在占地面积大、投资和运行成本高、烟气系统稳定性差等问题。本文在总结各种污染控制技术的基础上,提出了一种等离子体氧化与活性炭吸附结合的同时脱硫脱硝脱汞工艺,即:燃煤烟气中的SO2、NO和Hg0先通过等离子体氧化为易处理的SO3、NO2和Hg2+,再利用活性炭吸附氧化产物,实现多污染物一体化脱除。 本文以玉米秸秆为原材料,通过热解炭化和等离子体改性制备了一种高效脱汞吸附剂 ...
牛强
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Current Status and Emerging Trends in Research on Postharvest Preservation of Edible Fungi: A Bibliometric Analysis Based on Web of Science [PDF]

open access: yes
Postharvest preservation of edible fungi is crucial for promoting the healthy development of the edible fungi industry. To systematically review the development history of research on postharvest preservation of edible fungi and to predict future trends,
ZHOU Pei, ZHANG Shasha, YANG Ning, HE Rong, ZHANG Weisi, LUO Xiaoli, CAO Jingjing, SUN Dafeng
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Research on the Implementation Path of Whole Grain Food Consumption from the Perspective of All-encompassing Approach to Food [PDF]

open access: yes
The consumption of whole grain foods has positive significance for reducing grain loss and enhancing national health, which is a crucial direction for future developments in the food industry.
CHEN Kuan-yu   +7 more
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不同类型气源的大气压等离子体射流的放电特性研究

open access: yesGaoya dianqi
文中研究了典型的同轴射流装置在不同实验条件(气源组分、流速(含雷诺数Re分析)、电压和功率)下对大气压等离子体射流特性(主要是射流长度、实际温度和放电启动电压)的影响。结果表明:单气源射流时,电压或流速的增加使射流长度先增加后趋于稳定或下降;施加电压升高会使射流温度上升,流速的增加对氮气和氩气源的射流温度影响不大;氧气源射流的启动电压和功率高于氮气和氩气源。2种气源混合时,O2比例的增加会抑制射流长度,增加启动电压;而N2的加入不会对等离子体射流的长度和温度产生明显影响。随着流速的增加,Ar/O2和N2/
石朝阳   +3 more
doaj  

膝关节镜下前交叉韧带(ACL)重建的护理配合 [PDF]

open access: yes, 2011
总结了膝关节镜下不同方式重建前交叉韧带手术的术中护理配合。通过对57例膝关节交叉韧带损伤的患者,在关节镜下行交叉韧带重建手术的术前准备、术中配合情况进行总结。认为良好的手术配合是保证患者手术安全 ...
赵洁, 陈质雅
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