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微囊藻毒素对水稻、高粱和玉米毒性的研究 [PDF]

open access: yes, 2012
以水稻、高粱和玉米为研究对象,考察了微囊藻毒素对受试作物的毒性差异,研究了不同浓度MC对萌发及萌发初期生长发育的影响,不同灌溉时期对受试作物生长发育的影响,检测指标包括发芽率、株高、鲜重、叶绿素、根系活力等。结果表明,受试作物对微囊藻毒素毒性并不一致,水稻发芽率受到明显抑制,高粱发芽率基本不受影响,玉米出现了低浓度促进、高浓度抑制的现象;MC对水滔、高粱和玉米的光合作用、株高和鲜重没有抑制作用,反而有一定的促进效果;不同灌溉时间条件下的研究结果表明,萌发前对高粱和玉米染毒会明显抑制植株根系活力 ...
刘剑彤, 刘碧波, 吴烨, 耿俊杰
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原位酶解制备双低浓香菜籽油工艺研究Process of preparing fragrant rapeseed oil with low erucic acid and low glucosinolate by in-situ enzymatic hydrolysis

open access: yesZhongguo youzhi
旨在为高品质浓香菜籽油制备技术的发展提供参考,以双低油菜籽为研究对象,探究了粉碎度、水分含量和蔗糖酶酶解处理对油菜籽焙炒前后风味前体物质(蔗糖、葡萄糖、果糖和游离氨基酸)及浓香菜籽油风味的影响,同时研究了酶解处理对浓香菜籽油活性营养成分和品质(酸值、过氧化值、多环芳烃)的影响。结果表明:不同粉碎度油菜籽制取的浓香菜籽油挥发性风味物质含量远低于整籽制取的浓香菜籽油,且前者菜青味明显、坚果味寡淡;浓香菜籽油中挥发性风味物质含量总体随油菜籽水分含量的增加而显著增加;油菜籽整籽通过浸泡吸收蔗糖酶酶液(原位酶解 ...
曹平净,隋佳秀,张浩,孙尚德,刘玉兰 CAO Pingjing, SUI Jiaxiu, ZHANG Hao, SUN Shangde, LIU Yulan
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Relationship Between Carbon and Nitrogen Metabolism of Oilseed under High-boron stress

open access: yes浙江大学学报. 农业与生命科学版, 2001
硼是作物正常生长发育所必需的微量元素,对于油菜而言,土壤缺硼与硼毒之间的界限非常狭窄,硼肥施用不当易导致高硼与硼毒现象的发生,使作物受到伤害,因此,研究高硼胁迫对油菜碳氮代谢的作用机制有助于我们了解硼肥过多对油菜的伤害机理.
FANG Yi-hua
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Politeness in Restaurants of Different Grades [PDF]

open access: yes, 2014
Based on the politeness theories proposed by Brown and Levinson, by Leech, and by Gu, this article tries to explore how environment affects waiters/waitresses and their language and behavior. A qualitative approach is taken in the research to analyze the
PENG, Xiamei
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甘肃省油菜生产现状、问题及对策Status, problems and countermeasure of rapeseed production in Gansu Province

open access: yesZhongguo youzhi
为了推动甘肃省油菜产业高质量发展,从油菜种植面积、油菜籽产量、油菜生产机械化程度、主栽品种类型和主推技术等方面分析了甘肃省油菜生产现状,分析了甘肃省油菜生产中存在的问题,并提出了对策。甘肃省油菜生产存在油菜品种搭配不合理,机械化生产技术与装备落后,绿色生产技术研发、应用不够和油料加工业发展滞后等突出问题。为此,提出了加强政策扶持,引导和推动规模种植,加强适宜机械化收获品种的选育,加快研制和筛选油菜机械化装备,发展产业基础性研究,以及培育加工龙头企业等建议。In order to promote the ...
马蕊1,陈其鲜2,刘丽君3,马骊3,李峰4,崔小茹2,张亚宏5,孙万仓1,王旺田3,武军艳1 MA Rui1, CHEN Qixian2, LIU Lijun3, MA Li3, LI Feng4, CUI Xiaoru2, ZHANG Yahong5, SUN Wancang1, WANG Wangtian3 ,WU Junyan1
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我国油料产业形势分析与发展对策 [PDF]

open access: yes, 2023
油料安全事关国计民生,保障油料有效供给是我国必须坚守的国家粮食安全底线。站在全球视角,对2011/2012—2020/2021年度我国油料供需形势、生产形势及市场形势进行分析,明确我国油料产业在生产、加工、贸易等方面面临的挑战,并针对性地提出了统一科学谋划与增强政策扶持精准度相结合,强化科技支撑与耕地资源保护相结合,提高农户油料种植收益与增强自然灾害抵御能力相结合,坚持大宗油料品牌建设与特色油料资源开发相结合,稳定当前农业合作伙伴关系与扩宽油料进口来源相结合 ...
严茂林1,葛玮玮2,张翔1,黄韵宁1,张志丹1,张洋2 " YAN Maolin1, GE Weiwei2, ZHANG Xiang1, HUANG Yunning1, ZHANG Zhidan1, ZHANG Yang2"
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Function of SAV6 in Maintenance of Genome Integrity and Root Development in Arabidopsis [PDF]

open access: yes, 2015
flap核酸内切酶FEN1(flapendonuclease1)是RAD2家族的一种能够识别特异底物结构的核酶。FEN1具有三种酶活性:flap核酸内切酶(FlapEndonuclease,FEN)活性、5’核酸外切酶(5’-Exonuclease,EXO)活性和缺口依赖的核酸内切酶(GapEndonuclease,GEN)活性,在DNA复制、修复以及维持端粒稳定性等方面发挥着重要作用。人们对FEN1在哺乳动物、酵母中的功能已经有了深入了解,但是拟南芥中尚无相关研究 ...
张益娟
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浓香菜籽油挥发性风味物质的研究进展Research progress on volatile flavor compounds of fragrant rapeseed oil

open access: yesZhongguo youzhi
为了对浓香菜籽油的风味品质控制及产业的健康发展提供参考,概述了浓香菜籽油中的挥发性风味物质,并总结了浓香菜籽油挥发性风味物质种类和含量的影响因素。浓香菜籽油中主要的挥发性风味物质包括硫苷降解产物、脂质氧化产物、杂环类化合物,其中硫苷降解产物赋予浓香菜籽油辛辣香味,脂质氧化产物赋予浓香菜籽油青香、果香和油香,杂环类化合物使浓香菜籽油呈现坚果香、焙烤香和些许焦糖香。原料品种、原料预处理方式、油脂精炼工艺以及储存条件均会影响浓香菜籽油中的挥发性风味物质种类和含量。因此,应选择合适的原料、加工工艺和储存条件 ...
蒋黎艳1,邓志薇1,李佳灵1,朱定萍2,肖新生1 JIANG Liyan1, DENG Zhiwei1, LI Jialing1, ZHU Dingping2, XIAO Xinsheng1
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响应面优化浓香菜籽油超声辅助 酶法脱胶工艺研究Optimization of ultrasonic-assisted enzymatic degumming process of fragrant rapeseed oil by response surface methodology

open access: yesZhongguo youzhi, 2023
为了优化浓香菜籽油超声辅助酶法脱胶工艺,以浓香菜籽原油为原料,以磷脂含量为考察指标,通过单因素试验探究酶添加量、反应时间、反应温度、pH、水添加量以及超声功率对浓香菜籽油脱胶效果的影响。在此基础上,利用响应面法优化浓香菜籽油超声辅助酶法脱胶工艺。同时,对传统酶法脱胶与超声辅助酶法脱胶的脱胶效果进行了对比。结果表明:浓香菜籽油超声辅助酶法脱胶最优工艺条件为酶添加量45 mg/kg、反应时间3 h、反应温度55 ℃、pH 5.0、水添加量2.5%、超声功率490 W,在此条件下浓香菜籽油的磷脂含量为0.05
王若璠1, AKHYMETKAN Saltanat1, 张妍1, 李琪1, 黄丹2, 于修烛1WANG Ruofan1, AKHYMETKAN Saltanat1, ZHANG Yan1, LI Qi1, HUANG Dan2, YU Xiuzhu1
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Improvement of production method for the conversion of sunflower oil into biodiesel by hydroxide-catalyzed transesterification [PDF]

open access: yes, 2008
Thesis (Ph. D. in Biotechnology)--University of Tsukuba, (A), no.
Bambase Manolito E. Jr.
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