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红外和微波热处理对紫苏籽油品质的影响Effect of infrared and microwave heat-treatment on perilla seed oil quality
Zhongguo youzhi, 2022 为了对紫苏籽压榨制油前热处理方式的选取提供参考数据，对紫苏籽进行不同程度的红外或微波热处理，根据热处理后紫苏籽的水分含量分为低、中、高3组，随后进行压榨制油，测定了经不同热处理得到的紫苏籽油的相关理化指标、脂肪酸组成、微量活性成分含量，评估了不同紫苏籽油的DPPH自由基清除率和氧化稳定性。结果表明：两种热处理方式对紫苏籽油脂肪酸组成及含量无显著影响（p＞005）；与未经处理的紫苏籽油相比，经微波热处理的紫苏籽油酸值降低，红外热处理的紫苏籽油过氧化值降低，经过微波和红外热处理的紫苏籽的出油率 ...
姚凌，陈楚滢，徐宇，黄健花，王小三，常明，王兴国 YAO Ling, CHEN Chuying, XU Yu, HUANG Jianhua, WANG Xiaosan, CHANG Ming, WANG Xingguo
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Zhongguo youzhi, 2023 为有效提高油脂品质，以亚麻籽、油菜籽、花生、芝麻和葵花籽为原料，对其进行焙炒和湿热预处理并压榨制油，研究焙炒和湿热预处理对5种植物油感官品质、理化指标、主体组分、挥发性组分和微量营养组分的影响。结果表明：焙炒和湿热预处理对植物油的感官品质和理化指标均有影响，总体上可提高植物油的感官品质，但会使酸值和过氧化值有所增加；焙炒和湿热预处理对脂肪酸和甘三酯组成无显著影响（p＞0.05）；5种植物油中共检测出了82种挥发性风味成分，焙炒和湿热预处理后，菜籽油中硫苷降解产物明显增加，葵花籽油中杂环类化合物显著增加 ...
李应霞1，王进英1 ，董国鑫1，雷风1，苏学民2，白琴2陈霞1LI Yingxia1, WANG Jinying1, DONG Guoxin1, LEI Feng1, SU Xuemin2, BAI Qin2, CHEN Xia1，
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Effect of Physical Treatments on Soluble Protein of Highly Denatured Defatted Soy Flakes(物理方法提高高温变性豆粕可溶性蛋白质的方法) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2014 The effects of microwave irradiation (MWI) treatment, heating treatment by boiling water bath, ultrasound treatment, and high-pressure homogenization on the soluble protein of highly denatured defatted soy flakes were investigated.
CHENG Jianjun(程建军) +4 more
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Zhejiang Daxue xuebao. Lixue ban, 2009 采用水热合成法制备了不锈钢负载的ZSM-5分子筛涂层.考察了不锈钢载体表面处理对分子筛与载体之间结合力的影响.研究结果表明,与酸处理或洗涤剂清洗处理相比,高温热处理更加有利于提高分子筛与不锈钢载体之间的结合力,且热处理效果与温度有关,最佳处理温度为850 ℃,在该温度下处理5 h后的载体,所得到的分子筛/不锈钢复合材料,不仅具有最大的分子筛表面覆盖率,而且在焙烧过程中分子筛几乎不脱落.热处理后的载体在反应液中进一步浸泡同样会影响分子筛的覆盖率及结合力,影响大小与载体热处理温度有关.
YUANHao(苑昊) +2 more
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Effect of Superheated Steam on Reducing Bacteria in Prepared Lamb(过热蒸汽对调理羊肉减菌效果的影响) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2018 This study investigated the efficacy of superheated steam in reducing the bacteria in prepared French rib lamb chops at different temperatures (180℃ and 300℃) and different treatment times (0,5, 30,5, 60s).
HOU Chengli(侯成立) +5 more
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不同热处理对Al-7.95Zn-1.84Mg-0.65Cu合金力学性能和耐腐蚀性能的影响
, 2020 通过硬度和拉伸实验以及晶间腐蚀和透射电镜（TEM）重点研究了回归再时效（RRA）热处理对Al-7.95Zn-1.84Mg-0.65Cu铝合金力学性能和耐蚀性的影响。研究结果表明，相比于单级峰值时效（T6）工艺，经RRA工艺（120℃/24 h+200℃/10 min+120℃/24 h）处理后，Al-7.95Zn-1.84Mg-0.65Cu合金能够获得较高的硬度，同时抗拉强度达到528.37 MPa，伸长率为13.73%，强塑积提高了29.4%；电导率为40.47% IACS，晶间腐蚀深度仅为59.43
Xiuqin Kuang +4 more
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Effect of Storage Time on Qualities of High Pressure Treated Fresh Tomato Juice(贮藏时间对超高压处理鲜榨番茄汁品质的影响) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2019 The qualities and aroma of fresh tomato juice treated by a high pressure treatment (25℃ and 400MPa for 30min) and a thermal treatment (100℃ for 5min) were compared after 3 months storage. The total number of colonies, mold and yeast of fresh tomato juice
MA Yue(马越) +5 more
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建筑工程与管理, 2020 近年来，在社会经济水平不断提升的带动下，使得我国科学技术的发展取得了良好的成绩。在这种形势下人们对金属材料的研究工作越发的重视，就金属材料来说，其中热处理是其中最为关键的一项内容，这一工艺往往都是被人们引用在对金属材料所实施的特殊处理工序之中，其作用就是能够从根本上提升整个金属材料的力学性质，为金属材料的后续使用效果的提升创造良好的基础。就现如今各方面实际情况来说，尽管金属材料热处理工艺的发展历经了几十年的实践，从某种层面上已经能够满足我国实际生产工作对金属材料的需要 ...
永波 韩
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工程技术与管理, 2020 随着中国当前石化机械产品处理技术的不断发展，石化机械产品工作中热处理工艺得到了广泛的运用，不仅可以提高能源的使用效率，还可以提升石化机械产品的发展水平。为了使石化机械产品热处理工艺能在实际中发挥其应有的价值和效果，相关管理人员需要加强对热处理工艺实施的过程性控制，及时地发现在热处理工艺实施过程中所存在的问题，从而使石化机械产品热处理工艺的水平能得到有效的提高。
宝兴 徐
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工程施工技术辊压机的热处理工艺在提升耐磨性方面具有重要作用。通过对不同热处理工艺参数的优化，包括淬火温度、回火温度和保温时间，分析了其对辊压机材料微观结构和硬度的影响。实验结果表明，适当的热处理可以显著提高材料的硬度和耐磨性，延长辊压机的使用寿命。特别是在特定的热处理条件下，形成了细小均匀的硬化相，提高了材料的抗磨损能力。此外，通过对比未热处理和热处理后材料的磨损试验，验证了热处理工艺在实际应用中的显著优势。这一研究为辊压机的耐磨性提升提供了理论依据和实践指导，促进了设备性能的提高。
延磊 高
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