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为探索安全高效的植物油分析方法以及为植物油真伪鉴定提供理论参考,综述了油脂组学的2种主要分析方法及其在植物油掺假检测中的应用。油脂组学是植物油成分分析、标志代谢物的鉴定、植物油掺假判断的重要方法和手段,其测定方法主要包括色谱-质谱法(液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法、超临界流体色谱-质谱法、多维色谱-质谱法)和散弹枪脂质组学。油脂组学的测定方法准确可靠,可有效鉴别出植物油中掺假油,对保障植物油消费安全具有重要意义。将油脂组学结合化学计量学方法(主成分分析、线性判别分析、偏最小二乘法等 ...
薛雯雯,吴隆坤,胡盛安,肇立春,王丽娟XUE Wenwen, WU Longkun, HU Sheng′an, ZHAO Lichun, WANG Lijuan
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用活性炭吸附丝累积采集桂花活花的香气成分,通过热解脱附直接导入色谱/质谱仪进行定性定量分析,鉴定出β-芳樟醇、氧化芳樟醇、β-顺-罗勒烯等41种化合物.本方法可用于鲜花香气成分的活体分析.
FENGJan-yue(冯建跃) +3 more
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卡尔曼滤波辅助色谱分析法的研究与应用——Ⅰ.色谱重叠峰的分辨
<正> 色谱方法系广泛应用于分析化学、生物医学、环境科学等领域中重要而有效的工具。在进行结构及性质极为相近的物质分离分析时,常遇到谱图重叠的现象。为解决诸类问题,采用垂线法、切线法等进行色谱定量较为简便直观 ...
李梦龙 +4 more
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采用色谱-质谱联用技术对北细辛根和根茎的挥发性成分进行分离分析,鉴定出了36种化学成分,主要成分为十五烷、甲基丁香酚、黄樟醚、3,5-二甲氧基甲苯等。对照北细辛根茎的分析结果可以发现,两者的挥发性成分基本相同,但含量有较大差异 ...
肖红斌 +5 more
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目的建立临床分离56株白色念珠菌的DNA指纹图谱,结合其药敏特性,研究白色念珠菌的指纹图谱与其耐药性的关系。方法利用60条随机引物进行随机扩增多态性DNA(Random amplified polymorphic DNA,RAPD)的分子标记方法,构建56株白色念珠菌的指纹图谱。利用GIS2010凝胶成像处理系统对得到的DNA指纹图谱进行分析,生物学软件DNAMAN得出各菌株的遗传距离和亲源关系树状图。采用NCCLS M27-A方案测定56株不同来源的白色念珠菌对氟康唑(FCZ)的耐药性 ...
陆慧君 +6 more
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应用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测器联用技术,研究了牛蒡多糖组分的检测方法和条件.以牛蒡为原料,采用水提醇沉法提取牛蒡粗多糖,并对其工艺进行探讨.牛蒡粗多糖经超声波酸水解处理后进行离子色谱分析,其最佳色谱条件为:以12 mmol • L-1 NaOH溶液为淋洗液,流动相流速为1. 0 mL • min-1,Carbo PaC PA10 (250 mm×4 mm i.
ZHENGYimei(郑一美) +4 more
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通过实验建立了工业废水中盐酸苯肼的高效液相色谱分析方法。色谱条件为:Kromasil-C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流速1 mL/min,柱温30℃,进样体积10μL,流动相为V(甲醇):V(8 mmol/L KH2PO4+4 mmol/LK2HPO4)=35:65,测定波长235 nm。测定结果表明,线性范围为0.1~100 mg/L,平均加标回收率为98.2%,相对标准偏差为1.06%。该方法操作简单,分析快速、准确。
赵学梅 +5 more
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Analysis of the aromatic compositions in Longjing Teas(龙井茶的香气成分分析与比较)
通过蒸馏萃取(SDE)提取6种龙井茶(西湖龙井商品1、西湖龙井商品2、西湖龙井评比优质品、龙井村、钱塘、龙坞)的香气成分,采用色相色谱(GC)和气相色谱质谱联用(GC/MS)分析鉴定香气成分,分离出100个峰,鉴定出62种香气成分,分别占香气总量的41.73%,32.11%,24.26%,29.73%,22.13%,33.36%.分析比较6种茶香气总量和各成分含量的差异,结果显示,6个龙井茶样的香气总量和成分含量差距较大,以龙井村产区的龙井茶香气总量最多,钱塘和龙坞香气总量相对较少 ...
SUNYan(孙彦) +2 more
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