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Zhongguo shiyan zhenduanxue, 2005 目的探讨高脂肪食物的摄入和运动对骨骼肌的脂类及糖类代谢的影响特点。方法采用44只体重在6080g的Wistar雄性小鼠为实验对象,将它们分为标准食物的对照组（N）,食高脂肪食物组（F）,非运动组（S）和运动组（T）四组。每组各11只小鼠,饲养五周,然后将解剖取出副睾丸脂肪组织,肝藏,比目鱼肌,外侧包括的肌肉,肌腱和血液。进行血液性状,脂肪分辨力,糖原含量,酶的活性进行测定。结果高脂肪食物的摄入和耐力运动训练对ep-itrochlearis肌肉中肌糖原的影响具有显著性 ...
孙良吉, 张苏, 李顶
doaj
, 1999 对金沙江下游中华间吸鳅的食性和年龄生长进行了初步研究。中华间吸鳅为杂食性鱼类,其食物主要包括藻类、高等植物碎片、水生昆虫、软体动物。适宜的年龄鉴定材料为鳞片和微耳石,两者年龄鉴定结果的符合率为85％,且以鳞径对生长的退算结果与实测体长相符。体长与体重的回归方程为:W=1.08×10~(-4)L~(2.5604),微耳石半径与体长、鳞径与体长的回归方程分别为:BL=59.995+130R和BL=36.704 ...
苗志国
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野生动物学报, 2015 为了了解和掌握白头鹤秋季在其迁徙过程中的食性,2011～2012年,连续两个秋季以粪便分析法,对在黑龙江省林甸迁徙停歇中的白头鹤进行了食性分析。共收集600余个粪便样本,分别采自于夜栖地、采食地和活动地。随机抽取各50份采自于三地的样品进行镜检分析。结果表明:白头鹤在秋季停歇地主要以植物性食物为主,其中玉米占主要部分(出现频率97.3%; 相对密度47.9%); 动物性食物次之,其中直翅目昆虫占主要部分(出现频率58.7%; 相对密度28.8 ...
黄 建 郭玉民
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, 2002 目的 :从基因水平探讨湖北地区汉族人食管癌HLA -DRB1等位基因的遗传易感性。方法 :运用序列特异性引物聚合酶链反应结合基因序列分析等技术 ,检测无亲缘关系湖北汉族健康人 136例、食管癌组 4 2例患者的HLA -DRB1等位基因。SAS统计软件数据处理。结果 :湖北地区汉族人食管癌患者与正常人比较 ,HLA -DRB1 0 90 1基因频率显著增高 (0 2 5 0 0vs 0 1397,P =0 0 2 8,OR =2 0 5 3,病因分数 =0 12 82 ) ;两者间其余HLA ...
林军,孙洁,周燕,黄星,熊平,汪亚平,邓长生
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Zhongshan Daxue xuebao. Yixue kexue ban, 1989 本文对广东地区城乡学龄前儿童的膳食营养状况进行了调查研究,结果表明膳食中钙、视黄醇和核黄素摄入量偏低,与1982年全国营养调查的结果一致,有28.9％受检儿童的血红蛋白含量低于11g/dI的标准,说明缺铁性贫血仍是当前学龄前儿童普遍存在的营养问题。将儿童的血红蛋白水平与膳食构成中各种因素进行多元线性回归分析,结果显示线性回归方程有显著性(复相关系数R=0.7088F=7.46 ...
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, 2018 用於3D列印的沉積製造技術(additive manufacturing technologies)，立體是經由電腦設計軟體設計出模型，搭配特定材料再經由3D列印機以二維印刷重複的堆疊，即可列印出具有三維立體特徵的結構物件。該技術適合應用在3D列印食品。目前3D食品列印原料多以成份簡單的麵糊、巧克力醬、糖、膠體等材料，在機能性成分上價值上較低。故本研究的目的是開發具機能性成分之3D列印食品材料。研究中以綠豆澱粉和洋菜作為3D列印食品的主體，添加機能性成分如乳清胜肽、海藻糖、亞麻籽油 ...
Yi-Chen Li, 李宜貞
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女性ニューズ = The women's news, Japan : 1125号 (1996.3.30) [PDF]
, 1996 夫婦別姓、望む声を届けよう! : 反対派慎重派をどう攻める?
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野生动物学报, 2007 2005年秋季,在哈尔滨针对圈养条件下的东北松鼠对松子、核桃、橡子、玉米和瓜子等9种植物种子的进食和贮藏开展了研究。结果表明,东北松鼠对各种植物种子的进食选择和贮藏选择具有很大的差异性;松鼠的饥饿状况、食物的适口性、营养成分、可保存性都会影响松鼠对种子的进食和贮藏,特别是进食所需时间和贮藏所需时间是影响到其进食选择和贮藏选择的主要因素。松鼠对各种植物种子进食与贮藏的选择体现了其高效合理的觅食策略。
邹红菲, 韦启浪, 宗诚, 马建章
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野生动物学报, 1987 大熊猫是食肉目中特化成以竹类为生,隐居于高山深谷的喜湿动物。随着食性的专化,它们消化系统的各器官组织,和生理机能也发生了相应的变化,以适应这种素食的习性。它们所食的竹类,迄今所知已达约四十种（表1）,其中常喜食的约10种（表1,以+++表示）,主食的有5种（++）,可食的有25种（+）。但每个山系一般仅分布约10种,常喜食的仅2 ...
胡锦矗
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, 2011 食品の色はクロロフィル，カロテノイドおよびアントシアニンなどのほかに，ヘム色素タンパク質であるミオグロビン（Mb）やヘモグロビン（Hb）などの多様な化合物によって形成される。一般に，食品の色は内在する酵素の関与や化学反応によって影響される。前者の例として，バナナ，リンゴ果肉やジュースの色が徐々に褐変する現象をあげることができる。これは，組織に内在する酸化酵素 ポ リ フ ェ ノ ー ル オ キ シ ダ ー ゼ（PPO，EC 1.14.18.1）が触媒するフェノール性化合物の酸化反応が引き金となっている ...
OSHIMA, Toshiaki +3 more
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