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食管癌患者血清RNA酶活性检测

Zhongshan Daxue xuebao. Yixue kexue ban, 1989
本文报道了食管癌患者50例,正常献血员55例血清硷性RNA酶活性检测结果。食管癌组为24.35U(Md),正常献血员为19.00U(Md),食管癌组与正常组比较有显著差异性(P0.05)。本文还报道了头颈癌瘤13例,肺癌20例,鼻咽癌20例的血清硷性RNA酶活性检测结果,并对其意义进行了讨论。
doaj  

中国古代的月食食限及食分计算法

, 1991
中国古代曾先后以望时日、月分别距黄白交点的度距及日、月间的度距等三种不同的天文量来表述月食食限,并提出了不可能发生月偏食、必定发生月偏食、不可能发生月全食、必定发生月全食等四种食限概念和具体数值,它们都曾达到很高的精度。中国古代先后有过五种不同形式的月食食分计算法,它们都与现代食分的定义相吻合,并虑及日、月与远、近地点的相对位置不同,以及月亮视差因月亮在黄道南北而异等因素 ...
陈美东
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[Research progress on sample pretreatment technology for the analysis of new pollutants in food using composite covalent organic framework materials]. [PDF]

Se Pu
Sun ZY, Yuan GN, Niu YY, Ma JP.
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エルゴチオネインの食品の酸化的変色防止効果

食品の色はクロロフィル，カロテノイドおよびアントシアニンなどのほかに，ヘム色素タンパク質であるミオグロビン（Mb）やヘモグロビン（Hb）などの多様な化合物によって形成される。一般に，食品の色は内在する酵素の関与や化学反応によって影響される。前者の例として，バナナ，リンゴ果肉やジュースの色が徐々に褐変する現象をあげることができる。これは，組織に内在する酸化酵素 ポ リ フ ェ ノ ー ル オ キ シ ダ ー ゼ（PPO，EC 1.14.18.1）が触媒するフェノール性化合物の酸化反応が引き金となっている ...
OSHIMA, Toshiaki, オオシマ, トシアキ, OHSHIMA, Toshiaki, 大島, 敏明   +3 more
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不同界面活性劑對樹薯澱粉/脫色仙草葉膠可食性薄膜的物性影響

, 2014
The objective of this work is to research the effect of different surfactants on the water vapor permeability and physical properties of edible films made from tapioca starch/decolorized hsian-tsao leaf gum(dHG).
Wu, Wan-Yu, 吳宛諭
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[Ecological analysis of the association between dietary factors and thyroid carcinoma incidence based on GBD 2021 data]. [PDF]

Zhejiang Da Xue Xue Bao Yi Xue Ban
Chen K, Duan Y, Xu J.
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东湖放养鲢、鳙鱼种的食性分析

, 1982
<正> 一材料和方法本实验于1977年5月至1978年4月进行。实验用鱼取自武昌东湖水果湖区。用不同网目的刺网每月采样1～2次。全年共收集334尾标本(鲢、鳙各167尾)。用于食性分析的标本鲢68尾,体长18.0～42.0厘米,重118～1550克;鳙42尾,体长18.0～40.0厘米,重155～1,400克。经鉴定标本均属1～1~+龄鲢、鳙鱼,即1977年4月放湖。然后取出整条肠管。按鲤科鱼类肠管分段法,目测前、中、后肠的饱满度 ...
陈少莲
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食管癌中 P16 蛋白和 Rb 蛋白的表达及其意义

Zhongshan Daxue xuebao. Yixue kexue ban, 1999
目的: 探讨 P16 和 Rb 两种基因所表达的蛋白在食管癌形成中的作用。方法: 采用免疫组化法对 50 例粤东地区 食管癌进行检测。结果: 在 50 例食管鳞癌标本中,10 例表现P16 蛋白阳性,38例表现为Rb蛋白阳性。在 38例 Rb 蛋白阳性病 例中,有 31 例 P16 蛋白阴性, 另有 5例呈现 P16 蛋白低表达。17 例Ⅰ级食管鳞癌均表达 Rb 蛋白,28 例Ⅱ级食管鳞癌中有 19 例 Rb 蛋白表达阳性, 5 例Ⅲ级食管鳞癌中有 2 例表达 Rb 蛋白。结论: P16 ...
doaj  

[A two-stage model for predicting postoperative pulmonary infection in esophageal cancer patients]. [PDF]

Sheng Wu Yi Xue Gong Cheng Xue Za Zhi
Wang Y, Yin L, Yao B, Wu J, Pu J.
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日常飲食、節日聚餐與祭祖供品：印尼峇里島華人的家鄉、跨文化飲食與認同

, 2018
本文嘗試探討印尼峇里島華人移民社會的特性與特色，如何具體再現在食物的現象之上。島上的華人各來自的不同原鄉和方言群，如福建、廣東、海南與客家，以及近年自臺灣而來的商業與婚姻移民。華人在峇里島的日常飲食融合了大量跨文化食材與香料來烹調家中的日常飲食與重要的節日食物，我們將之與傳統中國節日的祖先祭祀供品呈現上作一比較，並嘗試分析此一飲食現象的意義。祭祖的供品與節日中分享共餐的食物，由於既具有傳統供品之內容，還會加入與祖源相關的菜餚，因此在與日常飲食相互比較後，呈現出一種食物歷史與家族背景及文化認同之間 ...
羅素玫
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