Results 131 to 140 of about 1,199,440 (172)

[Butyrate alleviates <i>Clostridium difficile</i> infection in high-fat diet-induced obese mice]. [PDF]

Nan Fang Yi Ke Da Xue Xue Bao
Dong M, Fang Z, Zhang Y, Wu Y, Zheng H, Liu Y, Yang Q, Kong D, Chen K, Wang S.   +9 more
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Edible food fresh-keeping coating and preparation method thereof

, 2012
本发明涉及食品保鲜涂膜，具体涉及一种可食性食品保鲜涂膜及其制备方法。涂膜的原料，按重量百分比计，菊粉5.0%-15.0%、冰醋酸溶液1.0%-5.0%、壳聚糖0.5%-1.0%，其余为水。本发明采用菊粉作为保鲜涂膜的主要材料，该材料具有良好的保水性和保鲜性能。本发明提供的制备方法简单可行，保鲜涂膜可在水果蔬菜表面形成薄膜，可有效阻断果蔬等食物表面水分的蒸发，更好的保持了食品的营养价值。本发明所用涂膜材料都是可食性的，且容易清洗 ...
刘冰, 衣悦涛, 秦松, 李莉莉, 王义鹏, 王寅初   +5 more
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[Dietary serine supplementation inhibits the hepatic macrophage AKT/mTOR pathway and improves primary biliary cholangitis]. [PDF]

Zhonghua Gan Zang Bing Za Zhi
Ran Y, Yuan W, Jia H, Wang XY, Liu RY, Li JW, Han ZZ, Shen M, Yang H, Wang SR, Wang BM, Zhou L.   +11 more
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[Research progress and clinical practice considerations on assessment tools for gastroesophageal reflux disease in infants and young children]. [PDF]

Zhongguo Dang Dai Er Ke Za Zhi
Liu RX, Li RH, Yin CX.
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[How I treat anaphylaxis in children]. [PDF]

Zhongguo Dang Dai Er Ke Za Zhi
Xie M, Wang X.
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[Research progress on the effects of time-restricted eating on metabolic associated fatty liver disease]. [PDF]

Zhonghua Gan Zang Bing Za Zhi
Jiang ZQ, Wei TJ, Li GX.
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[En-bloc resection of thyroid carcinoma using recurrent laryngeal nerve tunnel dissection combined with mesothyroid excision: a retrospective analysis of 174 cases]. [PDF]

Zhejiang Da Xue Xue Bao Yi Xue Ban
Zhao K, Xia H, Ge M, Huang X, 徐 加杰.   +4 more
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[Research progress in mechanisms of dietary resistant starch for regulating glucose and lipid metabolism]. [PDF]

Nan Fang Yi Ke Da Xue Xue Bao
Liu K, Li X, Zhang Y, Sun J, Liao W.
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湖泊底栖动物食物组成与食物网研究

, 2006
本研究以长江中下游三个典型湖泊即草型湖泊扁担塘、藻型湖泊东湖和通江湖泊洞庭湖为研究地点，系统开展了底栖动物食物组成和食物网的定量研究。主要研究结果与结论如下： 1．采用胃、肠含物分析法，定量研究了底栖动物的食物组成。结果表明：1）多数底栖动物初级消费者以有机碎屑为食，高营养级种类以无脊椎动物为食。2）同种软体动物幼体与成体的食物组成差异一般较显著。在洞庭湖，小个体动物摄食较多的藻类、轮虫和甲壳动物。3）食物组成的时空动态显著。食物资源的可得性是影响底栖动物食物组成及其时空动态的主要因素。 2 ...
刘学勤
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飲食中之活性成分對體內甲基供應平衡之跨代影響

背景 食品中許多研究顯示來自植物的活性物質具有表觀遺傳上之影響。例如特定植化素在癌細胞及疾病動物模型上皆會抑制DNA轉甲基酶或組蛋白去乙醯酶,進而降低或減緩癌症發生機率。也有研究顯示如果母體攝取特定食品活性物質會透過造表觀遺傳調節造成影響子代發育。硫-腺核苷甲硫胺酸為體內的甲基提供者,為單碳代謝途徑中的關鍵代謝物。本研究室先前研究顯示特殊食品活性成分會改變體內硫-腺核苷甲硫胺酸的含量。然而食品中特殊食品活性成分對於與單碳代謝影響尚未被全面性深入探討 ...
Yi-Ching Chang, 張怡璟
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