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野生动物学报, 2022 收集上海动物园2019年4—11月所有丰容项目的图片和视频共计1081项，比较了该园不同丰容类型的应用情况。结果表明：五大类丰容使用频次由高到低分别为食物丰容（39.91%）、认知丰容（22.30%）、环境丰容（21.33%）、社群丰容（13.55%）和感知丰容（2.91%）。R×C列联表卡方检验和单因素方差分析显示，动物园在两栖爬行类、鸟类、食肉类、食草类和灵长类动物丰容类型的选择上具有显著性差异（χ2=180.40 ...
黄康宁
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Research Progress on Flavor of Chinese Cereal Vinegars(中国谷物醋风味研究进展) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2021 Vinegar is an indispensable condiment in people's life, the most widely used acid condiment in the world. China, Japan, Korea and other Asian countries mostly use sorghum, rice, glutinous rice and other grains as raw materials to ferment and produce ...
WANG Min(王敏) +3 more
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野生动物学报, 2022 为了明晰食物丰容对猕猴（Macaca mulatta）行为的影响，采用瞬时扫描法对南京红山森林动物园86只猕猴进行食物丰容前、后日行为时间节律的研究。结果表明：（1）丰容前猕猴在白天通常以休息（日均43.80%）、摄食（日均34.60%）和攀爬移动行为（日均16.40%）为主；（2）丰容后，摄食行为09：00和15：00极显著低于丰容前 ...
淡瑞芳 1 贾天赐 2 许雪明 1
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野生动物学报, 2021 2017年3月—2018年10月，分4个阶段，采取不同丰容方法对上海动物园的1对黑白领狐猴（Varecia variegata）进行丰容试验。在展区内安装摄影机，采用瞬时扫描记录法记录动物行为，扫描取样间隔时间为5 min。结果显示：总体来看，雌雄性的休息行为占比均最大，分别为（5640±714）%和（5431±817）%，雄性的行走、取食行为均多于雌性；雌性的理毛、张望行为略大于雄性。食物丰容和环境丰容都减少了雄性的休息和理毛行为，增加了行走、攀爬、嗅闻和张望行为；但对于雌性来说 ...
王颖倪俊刘群秀裴恩乐
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野生动物学报, 2020 2019年10—11月对上海动物园8头长颈鹿进行展区的丰容试验，包括环境丰容、认知丰容和食物丰容。通过运用园林天然物材制作丰容物品，分析了园林天然物材在长颈鹿丰容中运用的影响和意义。通过采用瞬时扫描法记录了8头长颈鹿的行为节律的变化，研究结果表明：丰容后长颈鹿的休息和异常行为明显减少，与丰容前存在极显著性差异 ...
袁耀华
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野生动物学报, 2020 丰容能提高圈养动物福利和行为多样性。2018年10—12月，对深圳野生动物园半散放环尾狐猴（Lemur catta）进行食物丰容与环境丰容，采用焦点取样法和瞬时扫描取样法观察丰容前、食物丰容和环境丰容阶段的环尾狐猴行为，比较分析不同丰容阶段环尾狐猴的日行为时间分配和行为节律变化。结果表明：食物丰容后环尾狐猴的搜寻行为显著增加，环境丰容后玩耍行为显著增多，这两个丰容阶段环尾狐猴的攀爬、行走、社群行为均显著增加，而睡觉、休息和异常行为则显著下降。丰容后环尾狐猴的活动节律也发生了变化 ...
郑金玲 1, 2
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野生动物学报, 2023 2017年12月—2018年4月，以上海动物园饲养的旋角羚（Addax nasomaculatus）为研究对象，探讨环境丰容对其行为节律、时间分配和空间利用的影响。结果表明：圈养旋角羚行为组成以摄食和休息为主，其次为活动和警戒等。通过布设本杰士堆和益智喂食器，旋角羚摄食和活动行为的频率显著增加，休息行为显著减少（p<0.05），摄食行为主要集中于09：00和14：00左右，中午时间以休息为主。丰容后，旋角羚的休息和反刍行为显著减少（p<0.05），对展区空间的利用发生显著变化（p<0 ...
刘群秀, 张佰莲, 耿广耀
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丰容对白臀叶猴(Pygathrix nemaeus)的采食量及行为影响
野生动物学报, 2017 对南宁市动物园的3只白臀叶猴(Pygathrix nemaeus)进行笼舍环境丰容和食物丰容,采用瞬时取样和焦点取样法相结合的方式,探讨丰容前后动物的采食量和各种行为变化。研究表明,环境丰容对白臀叶猴行为的影响明显,其中积极行为的时间增加,刻板行为、异常行为显著降低,而独笼圈养的雄性白臀叶猴的一般行为变化不明显,其余2只白臀叶猴的一般行为均增加。食物丰容仅促进了白臀叶猴在采食时增加了探究行为和其他积极行为,对每天的采食量无影响。
陈崇涛 邓加奖 韦定菊 姚永芳
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食用调和油国家标准的研究和解读Research and interpretation of national standard for blended edible oil
Zhongguo youzhi, 2022 食用调和油是我国食用油产品的大品种，以其独特的产品特点和价格优势丰富着我国城乡超市和农贸市场。通过系统研究我国食用调和油产品与对应配方中原料油的脂肪酸组成和品质，建立了产品与不同配方原料油的关联性。通过植物油市场调研和食用调和油生产企业大量样品的采集、分析及验证，研究制定了GB/T 40851—2021《食用调和油》国家标准。详细介绍标准在技术内容中质量指标和限量的确定，特别是在质量指标中设定“比例一致性”，使食用调和油产品所标识的比例是否真实有了科学、合理的依据，规范了食用调和油的市场秩序 ...
薛雅琳1，张蕊1，段章群1，张攀2 XUE Yalin1, ZHANG Rui1 , DUAN Zhangqun1, ZHANG Pan2
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野生动物学报, 2019 环境丰容是近十年来迁地保护地中提升野生动物生存质量的主要方式。为了了解我国迁地保护野生动物环境丰容研究现状，基于现有的研究报道对环境丰容的研究年度、研究机构、研究地、研究内容、研究对象、效果评估方法等进行了分析。结果表明：（1）迁地保护野生动物环境丰容研究年度间整体上呈增长趋势，2014年以来的增长最为明显；（2）研究机构以动物园为主体（60.71%），同时与高校院所开展了密切的科研合作（34.29%）；（3）动物园是迁地保护野生动物环境丰容的首选研究地（93.55%），主要分布在华东、华北、西南等区域（
徐卓 1 +1 more
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