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桑沟湾养殖生态系统微食物环对长牡蛎( Crassostrea gigas )碳需求的贡献
, 2019采用海域大规模调查和模拟现场流水法测定了桑沟湾海域微食物环主要组分生物（微微型浮游生物、微型鞭毛虫和纤毛虫）在桑沟湾的季节分布和对长牡蛎食物来源的贡献。对桑沟湾海域浮游生物现存量的调查结果显示：微食物环生物丰度和生物量以冬季最低（P 纤毛虫> 2μm以下有色素体浮游生物>无色素体微型鞭毛虫>异养细菌，长牡蛎对2μm以上有色素体浮游生物碳截留最大（289.20±62.36μg/（g·h）），其次是无色素体微型鞭毛虫，异养细菌和纤毛虫。传统的对于贝类食物来源的测定忽略了异养细菌、HNF以及纤毛虫 ...
杜美荣 +13 more
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, 2019
微生物学是各类高校生命科学学院及医、药、农、林、食品等有关专业本科生的必修专业基础课，地位十分重要。对微生物多样性的研究是各相关领域中的重要研究热点，且不断取得丰硕的研究成果。然而，目前大多数高等教育规划教材《微生物学》缺乏对微生物多样性知识点、研究方法及相关领域研究进展的系统介绍，在一定程度上局限了学生对该知识点的学习和掌握，不利于拓展学习视野。在分析了相关概念、研究方法并对比国内外主流《微生物学》相关教材的基础上，结合教材的专业倾向，我们建议在《微生物学 ...
周培富 +5 more
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微生物学是各类高校生命科学学院及医、药、农、林、食品等有关专业本科生的必修专业基础课，地位十分重要。对微生物多样性的研究是各相关领域中的重要研究热点，且不断取得丰硕的研究成果。然而，目前大多数高等教育规划教材《微生物学》缺乏对微生物多样性知识点、研究方法及相关领域研究进展的系统介绍，在一定程度上局限了学生对该知识点的学习和掌握，不利于拓展学习视野。在分析了相关概念、研究方法并对比国内外主流《微生物学》相关教材的基础上，结合教材的专业倾向，我们建议在《微生物学 ...
周培富 +5 more
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MAE-SAFE-GC×GC/HR-TOFMS法鉴定熟制中华绒螯蟹挥发性风味成分
, 2017采用微波辅助萃取耦合溶剂辅助风味蒸发法（MAE-SAFE）提取中华绒螯蟹两大可食部位—体肉（不含足钳肉），性腺（含肝胰腺）的挥发性风味成分，并应用全二维气相色谱-高分辨飞行时间质谱技术（GC×GC/HR-TOFMS）结合保留指数及精确质量数进行香气定性分析。共鉴定出122种挥发性成分，60种物质经精确质量数二次定性，在同原料研究中检出种类最多。其中性腺检出108种化合物，体肉75种，性腺中具有更为丰富的醛类，酮类及含氮类化合物。MAE-SAFE法获得的20种酮类、27种醇类、7种含氮类，4种含硫类化合物，
李楠 +5 more
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