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Evaluación nutricional y funcional de 17 accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd) cultivadas en la zona andina del Perú

Scientia Agropecuaria, 2021
El objetivo fue evaluar la composición nutricional y el potencial funcional en accesiones de quinua provenientes de la sierra del Cuzco y sembradas en Huancayo. Se evaluaron 17 accesiones provenientes de Huancayo, 7 de bajo contenido de saponinas (< 0,11)
Pámela Ponce de León Saavedra, Jenny del Carmen Valdez-Arana   +1 more
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ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA POBLACIONAL DE FRIJOL AYOCOTE (Phaseolus coccineus L.) MEDIANTE AFLP

Polibotánica, 2019
El frijol ayocote (Phaseolus coccineus L.; 2n=2x=22) es una leguminosa originaria de las zonas altas de México, tiene importancia para consumo humano y obtención de características de mejoramiento, muestra resistencia a patógenos y a ciertos factores ...
Régulo Ruíz Salazar, Netzahualcóyotl Mayek Pérez, María Luisa Patricia Vargas Vázquez, Sanjuana Hernández Delgado, José Socorro Muruag Martínez   +4 more
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Caracterización de accesiones de chile (Capsicum spp.)

Agronomía Mesoamericana, 2016
A population of 59 accessions of pepper (Capsicum spp) from the Germplasm Bank ofthe Centro Agronomico Tropical de Investigacion y Ensenanza (CATIE) and two populations from the Genetic Resources Program of the Vniversity of Costa Rica (UCR) were evaluated. Field experiments were conducted at the Fabio Baudrit UCR Experiment Station in Alajuela. Trials
Martín, Nora C., González, William G.
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Compuestos funcionales en dos accesiones de Tropaeolum Tuberosum durante el almacenamiento

INGENIERÍA INVESTIGA, 2021
Los compuestos funcionales presentes en los alimentos son elementales para prevenir ciertos tipos de cáncer por lo que es importante conocer como estos varían en el alimento durante el almacenamiento. El estudio se realizó en la región Puno en al año 2019, el objetivo del ensayo fue evaluar el comportamiento de los compuestos funcionales en dos ...
Percy Fermín Velásquez Ccosi, Julio Machaca Yana, Jesús Arias Escobar, Roger Gómez Mamani   +3 more
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Caracterización morfoagronómica de 27 accesiones de maní (Arachis Hypogaea L)

Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas, 2020
The work was carried out with the aim of estimating the genetic diversity of peanuts (Arachis hypogaea L.), the morphoagronomic characterization of 27 accessions that make up the collection was carried out, through 28 descriptors standardized by Bioversity International, which were: number stems per plant, number of true leaves, growth habit, plant ...
Maria Lisbeht Blacio, Ivanna Gabriela Tuz Guncay, José Nicasio Quevedo Guerrero, Rigoberto Miguel García Batista   +3 more
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Caracterización morfológica de 160 accesiones de ajonjolí (Sesamum indicum L.) del banco de germoplasma de Colombia

Ciencia y Agricultura, 2020
El ajonjolí es una planta importante en la producción de aceite comestible de alta calidad por su gran valor nutricional y terapéutico. La caracterización de accesiones es necesaria para la identificación de parentales con características de interés para
Johanna Paola Garnica Montaña, Óscar Jair Rodríguez- Rodríguez, Camilo Ignacio Jaramillo-Barrios, Jorge Enrique Villamil Carvajal, Jorge Alberto Valencia Montoya   +4 more
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Enraizamiento de propágulos de Arracacia xanthorrhiza Bancroft. en el Banco de Germoplasma de Colombia

Agronomía Mesoamericana, 2023
Introducción. El Sistema de Bancos de Germoplasma para la Alimentación y la Agricultura de la Nación Colombiana conserva raíces y tubérculos de interés, entre las cuales se encuentra Arracacia xanthorrhiza Bancroft.
Maria Gladis Rosero Alpala, Carlos Enrique Velásquez Arroyo, Johanna Paola Garnica Montaña, William Armando Tapie, Albeiro De Jesús Macias Vivares   +4 more
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Tacaco (Sechium tacaco; Cucurbitaceae): cuantificación de la variabilidad en el número de espinas y suturas del fruto

Cuadernos de investigación UNED
Introducción: Los frutos del tacaco, Sechium tacaco, una planta endémica de Costa Rica, se consumen principalmente como vegetal o postre, y pocos estudios han abordado su variabilidad morfológica.
José Eladio Monge-Pérez, Michelle Loría-Coto   +1 more
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Variabilidad cualitativa y cuantitativa de accesiones de amaranto determinada mediante caracterización morfológica

Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2018
LaclasificacióndentrodelgéneroAmaranthushasidodifícil, debido a que se han considerado para tal efecto caracteres con alta segregación dentro de las poblaciones. El objetivo del presente estudio fue caracterizar morfológicamente germoplasma de Amaranthus spp., para conocer tanto la variabilidad cualitativa como la cuantitativa
Víctor Cuahutémoc Ruiz Hernández, Micaela de la O Olán, Eduardo Espitia Rangel, Dora Ma. Sangerman-Jarquín, Juan Manuel Hernández Casillas, Rita Schwentesius de Rindermann   +5 more
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Resistencia de genotipos de ñame Dioscorea spp a la antracnosis Colletotrichum gloeosporioides Penz

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022
El ñame Dioscorea spp., es un cultivo de importancia económica en el Caribe colombiano, hace parte de la dieta alimenticia y del sustento para los productores. La antracnosis Colletotrichum gloeosporioides es una de las enfermedades más limitantes de la
Rodrigo Orlando Campo Arana, Martín Obando Echevarría, Dairo Pérez Polo   +2 more
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