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[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Martin NC   +3 more
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Comportamiento al cultivo experimental en Aragón de Lippia alba para la normalización de la materia prima obtenida [PDF]

open access: yes, 2010
Dentro de un amplio proyecto de normalización de productos naturales obtenidos de especies de la flora aromática latinoamericana, en el presente trabajo se presenta el estudio del comportamiento de los tres años iniciales de adaptación a cultivo de la ...
Burillo Alquézar, Jesús   +5 more
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Estudio físico-químico y de estabilidad del aceite de nuez de Macadamia Tetraphylla cultivada en la región Cafetera Colombiana [PDF]

open access: yes, 2010
En el presente estudio se evaluaron algunas propiedades físicas y químicas del aceite crudo extraído de nueces de Macadamia tetraphylla cultivadas en el eje cafetero Colombiano, provenientes del Banco de Germoplasma del Centro Nacional de ...
Bedoya Martínez, David Fernando   +1 more
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[Inhibitory activity of the ethanolic extract of Cyperus Rotundus from the Cajamarca region (Contumazá province) in a standardize strain of Streptococcus mutans (ATCC ® 25175 TM )]. [PDF]

open access: yesRev Cient Odontol (Lima), 2022
Bazán Aliaga RB   +6 more
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Modelo cinético para la reacción de epoxidación de aceite vegetal usado

open access: yes, 2020
En este trabajo se estudió la producción de aceite epoxidado a partir de aceite vegetal usado mediante la formación de ácido peracético in situ. Los experimentos para la cinética se realizaron evaluando el efecto de la temperatura, entre 323 y 353 K, y el efecto del exceso molar del peróxido de hidrógeno, entre 25 y 45 % (p/p), usando ácido sulfúrico ...
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Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina   +2 more
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Utilisations de l'huile de palme [PDF]

open access: yes, 1989
L'huile de palme est l'huile végétale la plus importante, après l'huile de soja, sa production mondiale s'élevant actuellement à 7,8 millions de tonnes. Sa composition est rappelée.
Pantzaris, T.P.
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El sector oleícola andaluz con calidad diferenciada

open access: yesEconomía Agraria y Recursos Naturales
Andalucía es origen del 69,54 % del aceite de oliva con calidad diferenciada por una Denominación de Origen Protegida (AOVE-DOP) obtenido en España en 2021.
Ana García-Moral   +3 more
doaj   +1 more source

[GLUT1 and COVID-19 deficiency syndrome]. [PDF]

open access: yesEndocrinol Diabetes Nutr, 2021
Arrieta Blanco F   +4 more
europepmc   +1 more source

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