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Caracterización del aceite vegetal de la especie Astrocaryum vulgare Mart. (Arecaceae)

Cuadernos de Educación y Desarrollo
Astrocaryum vulgare Mart. es una palmera perteneciente a la familia Arecaceae, conocida popularmente como Tucumã do Pará. Esta especie produce frutos con mesocarpio de color anaranjado y endocarpio blanco. El aceite extraído de la pulpa es rico en ácidos grasos insaturados, los cuales aportan beneficios a la salud. El objetivo de esta investigación fue
Stherfany Mac Donald da Silva   +10 more
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Validación de instrumento: Conocimiento en uso y manejo de aceite vegetal usado (AVU) por mujeres

2023
Se considera pertinente divulgar la importancia de validar un instrumento (encuesta) con la finalidad de que este sea, viable, factible y genere resultados confiables, incitando así a utilizar una validación de instrumento en investigaciones, para tal efecto, se diseñó y valido un instrumento permitiendo conocer el uso y manejo de aceite vegetal usado (
Ariadna Cabrera Ramírez   +2 more
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Proyecto escolar comunitario: Recolección de aceite vegetal usado en el CBTis No. 90

El diseño del Proyecto Escolar Comunitario (PEC) pretende reforzar espacios donde el alumno ocupe un lugar central, activo y protagónico para la elección de proyectos (Secretaría de Educación Pública [SEP], 2023), enfocándolos a problemáticas reales mediante la planeación didáctica favoreciendo la creatividad y reflexión.
Gómez-Álvarez, Anahiza   +3 more
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Biodiesel a partir de aceite vegetal virgen y usado en frituras

2017
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el rendimiento en producción de biodiesel (a escala laboratorio) a partir de diferentes aceites vegetales (comestibles y utilizado en la cocción de alimentos) mediante transesterificación con metanol, utilizando distintos catalizadores básicos (NaOH y KOH) y a diferentes tiempos de reacción y darle ...
Sánchez de Pinto, María Inés   +4 more
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