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Calidad y aceptación de tortillas de maíces de la Sierra de Manantlán, Jalisco

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2022
Las tortillas de maíces nativos tienen buena aceptación entre los consumidores por su origen ancestral y su transformación artesanal. El objetivo del trabajo fue, determinar variables de nixtamalización y tortilla, así como la calidad sensorial y de ...
Diana Laura Valdez-Reyes   +4 more
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Vasectomía: conocimientos, percepción y aceptación por parte de estudiantes de medicina en América Latina

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2022
Introducción. Los estudiantes de medicina desempeñan un rol importante en el logro de resultados en salud sexual y reproductiva, incluyendo una mayor participación de los hombres en la planificación familiar. Objetivo. Describir el nivel de conocimientos,
Pierángely Prieto-Campos   +9 more
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Desarrollando competencias digitales y emprendedoras en Pedagogía. Grado de aceptación de una propuesta formativa

open access: yesRevista Interuniversitaria de Investigación en Tecnología Educativa, 2022
In recent years, research carried out in the field of education concludes that the development of entrepreneurial skills offers many advantages for both teachers and students.
Julio Cabero-Almenara   +3 more
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Validación del instrumento: conocimientos, creencias y aceptación de la vacuna del virus del papiloma humano

open access: yesEnfermería Global, 2022
Introduction: The human papilloma virus (HPV) is the leading cause of cervical cancer. Having an instrument that measures the acceptance of the HPV vaccine, as well as the factors involved in the acceptance process, is an urgent need for HPV prevention ...
Gabriela Iveth Martínez Figueroa   +4 more
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Utilidad y aceptación del seguimiento telefónico de un asistente virtual a pacientes COVID-19 tras el alta

open access: yesRevista clínica española (Ed. impresa), 2021
La COVID-19 ha supuesto una gran sobrecarga para el sistema sanitario, y ha sido necesario poner en marcha herramientas nuevas para realizar el seguimiento no presencial de los pacientes y garantizar la calidad de sus cuidados.
I. García Bermúdez   +5 more
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Intención de Compra de Servicios de alojamiento a través de Redes Sociales: Aplicación del Modelo de Aceptación Tecnológica

open access: yesINNOVA Research Journal, 2021
Las tecnologías de la información y comunicación han generado una gran influencia en los ámbitos empresariales, así como en el comportamiento de los consumidores.
Carlos Aníbal Manosalvas Vaca   +1 more
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Pandemia covid-19: mejora de la calidad de vida de los cuidadores informales mediante la aceptación y orientación en valores

open access: yesINFAD, 2021
La pandemia por Covid-19 ha afectado a toda la población a nivel, mundial, siendo las personas mayores uno de los colectivos vulnerables en esta situación.
María Elvira Zorzo   +1 more
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Ansiedad social: Intervención desde la terapia de aceptación y compromiso a propósito de un caso

open access: yesRevista Científica Arbitrada en Investigaciones de la Salud GESTAR, 2021
El trastorno de ansiedad social (TAS) es un cuadro de gran activación cognitiva, emocional y física, que una persona padece como respuesta defensiva ante el intenso miedo de sentirse discriminado y humillado en su entorno social.
Jhon Alexander Ponce-Alencastro   +2 more
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Sistema de información para la gestión documental en una Facultad de Ingeniería

open access: yesRevista Científica de Sistemas e Informática, 2023
Ante el avance de la era tecnológica, el desarrollo de soluciones para automatizar procesos y ejecutar tareas manuales en las actividades de oficina, ha surgido la idea de los sistemas de información orientados a los documentos, una alternativa para ...
Heyner Ronaldo Aranda-Manchay   +1 more
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Análisis de aceptación y preferencia de un snack extruido a partir de kiwicha (Amaranthus caudatus) y arroz (Oryza sativa L.)

open access: yesINGnosis Revista de Investigación Científica, 2016
Objetivos. Analizar la aceptación y preferencia de un snack extruido a partir de kiwicha (Amaranthus caudatus) y arroz (Oryza sativa L.). Materiales y métodos. Se analizó sensorialmente muestras del snack en dos presentaciones, con cobertura y sin cobertura.
Wilson Daniel Símpalo López   +5 more
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