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Evaluación de fibra dietética, isoflavonas y compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes y antimicrobianas de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) [PDF]
, 2018 The consumption of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) has been steadily increasing due to its high nutritional value and health benefits associated with its high antioxidant capacity.
Agüero, Maria Victoria +7 more
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La fundación del Instituto Etnológico Nacional y la construcción genérica del rol de Antropólogo
Anuario Colombiano de Historia Social y de la Cultura, 1998 El Instituto Etnológico Nacional fue la organización encargada de promover la investigación antropológica en el país durante los años cuarenta. El presente trabajo se enmarca dentro de una investigación cuyo objeto de estudio es la profesionalización de ...
Marcela Echeverri
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Obesidad, nutrición y actividad física [PDF]
, 2005 La cantidad y calidad de actividad física se ha reducido considerablemente en la sociedad actual. El desequilibrio que se produce cuando el consumo de alimentos supera el gasto energético conlleva un aumento de peso corporal y consecuentemente de la ...
Bastos, A. A. +3 more
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La Formación de los Profesionales de la Actividad Física y del Deporte [PDF]
, 2008 En este estudio se describe la formación inicial y permanente de las personas que trabajan en funciones de actividad física y deporte. La metodología utilizada en este estudio es cuantitativa de corte descriptivo, cuyo instrumento de recogida de datos ha
Campos Izquierdo, Antonio +2 more
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Procesos gráficos creativos - actividad docente [PDF]
, 2009 En este documento se examina la Actividad Docente, tanto teórica como práctica, atendiendo principalmente al trabajo de innovación curricular y al método pedagógico que he desarrollado en los tres últimos años ( 2004-2007) en las asignaturas troncales ...
Muñoz Pardo, María Jesús
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El papel de las tareas para propiciar actividad demostrativa [PDF]
, 2011 Se presenta el análisis de un conjunto de tareas diseñadas para propiciar la actividad demostrativa en grado noveno. En primer lugar, se presenta un marco conceptual relacionado con la actividad demostrativa y el uso de herramientas de mediación; en ...
Pinzón, Ivon +2 more
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¿Qué está haciendo el científico? : análisis de la actividad científica descrita por alumnos secundarios chilenos de 11° y 12° grado de distintos tipos de establecimientos educacionales [PDF]
, 2009 Con el objetivo de conocer la representación de estudiantes secundarios chilenos de distintos tipos de establecimientos acerca de los científicos y la actividad que estos realizan, se aplicó a una muestra de 438 estudiantes de 11° y 12° grado el Draw-a ...
Bravo González, P. +3 more
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Posición de la mujer europea ante el mercado laboral
Rect@, 2008 La igualdad entre hombres y mujeres ante la Ley, igualdad de oportunidades, e igualdad de participación para influir y contribuir en el proceso de desarrollo, es un tema de derechos humanos y de justicia social.
Vázquez Cueto, Mª José +4 more
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