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The Brazilian dairy industry: Doce de leite chemistry and technology
International Journal of Dairy Technology, Volume 79, Issue 2, April–June 2026.This review compiles and critically discusses the chemical principles, industrial production technologies and market structure of Doce de leite, highlighting Brazil as one of the main global producers and research contributors and emphasising the technological diversity that drives product variability and innovation.
Isadora O B Rodrigues +4 more
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Integrative Conservation, Volume 5, Issue 1, Page 16-32, March 2026.A review of 192 articles published between 1985 and 2023 revealed that human–jaguar conflict literature has focused on the human dimensions of conflict, jaguar killings, attacks on domestic animals and humans, and management. Several research gaps remain including: policy enforcement, interdisciplinary research, relevant geographic locations and ...
Angelica Solano +2 more
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New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, Volume 54, Issue 1, March 2026.Feijoa sellowiana (O. Berg), known as feijoa, is a South American fruit native to southern Brazil and northeastern Uruguay, with agronomic, nutritional, and industrial potential. Once restricted to its native range, the species is now cultivated in New Zealand, Colombia, and Georgia, where breeding programs and market chains are advancing its ...
Suelen Martinez Guterres +7 more
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Weed Research, Volume 66, Issue 2, March/April 2026.ABSTRACT Grasses in the Poaceae family are major components of global ecosystems and agricultural systems, and their adaptive success has enabled some species to become highly competitive weeds. Digitaria insularis (sourgrass), a C4 perennial grass native to the Americas and now widely introduced elsewhere, has evolved herbicide resistance and poses an
Thiago D. Ludwig +6 more
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Forest Pathology, Volume 56, Issue 1, February 2026.ABSTRACT Brown spot needle blight (BSNB), caused by the fungus Lecanosticta acicola, is a widely distributed foliar disease of pines that causes needle necrosis, premature defoliation, and growth loss in both natural forests and commercial plantations. Although L.
Gabriel Silva +13 more
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Apertura económica y agricultura en Colombia.
Ensayos de Economía, 1992 El presente ensayo sobre la apertura económica y la agricultura en Colombia está construido en cuatro partes: En la primera parte se plantean las características del modelo de substitución de importaciones en nuestro país. En la segunda parte se hace referencia a la apertura económica, tanto en lo que corresponde a la experiencia internacional como a ...
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Revista Palobra, "palabra que obra", 2019 En este artículo se realiza un análisis sobre las condiciones sociales y productivas de las familias pertenecientes a tres asociaciones campesinas que surgen en el marco del conflicto armado, como propuestas comunitarias de resistencia pacífica y construcción de paz en Colombia. Los resultados cuantitativos de esta investigación se obtienen a través de
Ángela Rodríguez Prada +2 more
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Diversidad de insectos acuáticos en quebradas impactadas por agricultura y minería, Caldas, Colombia
Revista de Biología Tropical, 2017 Freshwater ecosystems are under severe anthropic pressure (e.g. agriculture and mining), which generates adverse effects on the diversity of aquatic insects. We evaluated the insect community in streams impacted by agriculture and mining, and determined how these activities affected the community.
Villada-Bedoya, Sebastián +3 more
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La agregación de valor en organizaciones de agricultura familiar en Nariño, Colombia
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación CientíficaLa agricultura familiar es considerada como un modelo productivo potencial, ya que desde la organización asociativa se contribuye con volúmenes de producción y de abastecimiento de alimentos; sin embargo, estas entidades enfrentan retos relacionados con una mejor inserción en los circuitos de mercado, por lo cual, buscan estrategias para diferenciarse.
Venancio Cuevas-Reyes +1 more
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Mercados y producción en agricultura: café y maíz en Colombia
Agronomía Colombiana, 1983 El propósito de este material es analizar brevemente el papel de los mercados en el desarrollo de la producción de café y maíz. El análisis se limita a identificar, dentro del conjunto económico, las condiciones e instrumentos de política que contribuyeron al estímulo o desestímulo de la producción en dichos cultivos.
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