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Análise do mercado de produtos orgânicos: estudo de caso de feira em Ponta Grossa, PR
O objetivo deste trabalho consiste em analisar o mercado de produtos orgânicos no Paraná, verificando o crescimento da sua produção em comparação aos produtos tradicionais, analisando a elasticidade-preço da demanda dos produtos orgânicos e identificando
Ricardo Smolinski +2 more
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Panorama da agricultura orgânica no Brasil
O artigo possui o propósito de reunir informações a respeito do panorama da agricultura orgânica no Brasil, enfocando questões relacionadas ao uso de agrotóxicos, situação econômica atual e dificuldades do mercado orgânico; segurança alimentar e ...
Ágatha Transfeld da Silva +1 more
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O impacto de prácticas orgânicas no valor agregado da agricultura
Este estudo busca analisar como a agricultura orgânica afeta o valor agregado da agricultura. Para isso, estimou-se um modelo econométrico de dados em painel, utilizando os métodos de Efeitos Fixos, Efeito Fixo Corrigido e GLS (Generalized Least Square),
Fernanda Cigainski Lisbinski
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Esse artigo faz uma revisão bibliográfica sobre a relação da agricultura orgânica –-tratada aqui como agricultura não industrial – com o desenvolvimento endógeno em ambientes de montanha.
Nádia Jarouche Aun +1 more
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TERRITÓRIOS PRODUTIVOS DA AGRICULTURA ORGÂNICA EM SERGIPE
O consumo de produtos saudáveis e de boa qualidade tem levado a uma crescente expansão do consumo de alimentos produzidos sem o emprego de agrotóxicos.
Cleane Oliveira Santos
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El uso de materia orgánica se ha convertido en la base para el desarrollo de la agricultura orgánica. Sin embargo, es un error considerar que agricultura orgánica es simplemente "no usar productos sintéticos".
Alberto Espinosa Cuéllar +2 more
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O artigo trata da dicotomia entre agricultura familiar e agronegócio, mostrando a realidade do espaço agrário do município de Canguçu/RS. Para alcançar o entendimento desta questão foram analisados dados secundários e feitas observações diretas no campo,
Jussara Mantelli +2 more
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Agronomic parameters were assessed in broccoli ( Brassica oleraceae L. var. italica), cv. Legacy, in different cultivation systems: Natural 1 [incorporation of elephant grass Pennisetum purpureum Schumacher cv.
Pedro Manoel Oliveira Janeiro Neves +2 more
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Agricultura familiar no Sul do Brasil – de uma exclusão produtivista a uma exclusão certificada?
Esse artigo procura reconstituir, com base em textos e análises que lhe foram consagrados, a história da agricultura orgânica (AO) no Sul do Brasil. Ele sublinha que a abordagem macroeconômica e política que marca, desde o início, a AO brasileira se ...
Pascal Byé, Wilson Schmidt
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A certificação na produção orgânica é um fator fundamental para que o pequeno produtor possa agregar renda aos seus produtos. No Brasil há em torno de 20.000 estabelecimentos certificados do total de 90.000 unidades orgânicas existentes, este dado pode ...
Keren Hapuque Pinheiro +1 more
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