CASAVA STARCH AND BEE WAX COATING EFFECT ON THE CHONTADURO FRUIT
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 The chontaduro has a high nutritive value and it is one of the more complete fruits as a food, it is highly perishable, making it susceptible to damage and affecting its quality and acceptance.
Zulma Lizeth Tosne +2 more
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, 2013 Iniciamos este artículo sobre la relación entre la agroindustria y la biotecnología, estableciendo un lenguaje común sobre lo que entenderemos como agroindustria y como biotecnología. Según el Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales (CEPIA), de la Universidad Tecnológica de Panamá se entiende la agroindustria como: “Actividad económica ...
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Caracterización del perfil emprendedor de las empresas de agroindustria del sector cafetero del departamento de Risaralda [PDF]
, 2015 En la actualidad, a medida que transcurre el tiempo van surgiendo diferentes iniciativas que tienen como finalidad mejorar la vida de los seres humanos, y por ende, mejorar los ambientes organizacionales y acrecentar los índices de competitividad y ...
Arismendi Castaño, Natalia Andrea +2 more
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La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización [PDF]
, 2009 El propósito de este documento es contribuir al conocimiento sobre el funcionamiento y la dinámica de la agroindustria rural localizada en territorios específicos.
Angélica Espinoza Ortega +3 more
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Análisis comparativo de dos organizaciones de pequeños productores de café de Oaxaca, México
Transitare, 2017 Se analizó el modelo de desarrollo de dos organizaciones de pequeños productores de café de Oaxaca, Yeni Navan y unecafe, a partir del análisis del funcionamiento de cada organización, integración de su red de valor y las características del modelo de ...
Victor Coutiño Puchuli +3 more
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Ocorrência de Plectrophoroides incertus Voss, 1990, em cajueiro (Anacardium occidentale L.) [PDF]
, 2011 No presente trabalho registra-se, pela primeira vez, a ocorrencia do curculionideo Plectrophoroides incertus Voss, 1990 (Coleoptera; Curculionidae), como inseto nocivo ao cajaueiro (anacardium occidentale L.).
BRAGA SOBRINHO, R., MESQUITA, A. L. M.
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PRODUCCIÓN Y APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA FICOCIANINA COMO PIGMENTO BIOACTIVO
Revista Centro AzúcarIntroducción: La ficocianina (FC) es un biopigmento obtenido principalmente de Arthrospira platensis (espirulina), con amplias aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Estela Guardado Yordi +4 more
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ASPECTOS BÁSICOS DE REFRIGERACIóN PARA LA AGROINDUSTRIA
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2008 El presente trabajo expone los fundamentos más comunes en que se basan los sistemas de refrigeración solar para las aplicaciones agroindustriales.
Cabrera Cifuentes, Gerardo +1 more
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Planeamiento estratégico para la agroindustria
, 2016 La Agroindustria peruana es un buen ejemplo de eficiencia, gestión empresarial, y aprovechamiento de la diversidad natural; y se ha convertido en un potente impulsor del desarrollo del país. Los productos agroindustriales están enfocados en mercados competitivos e interesantes como EE.UU, la Unión Europea, y Asia.
Camacho Miranda, Ninoska +3 more
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Corrosión Metálica en Ambientes Exteriores e Interiores en las ciudades de Quito y Esmeraldas
Revista Politécnica, 2014 Se presentan los resultados de la medición de la corrosión metálica de: acero, acero galvanizado, cobre y aluminio en el caso de la corrosión en ambientes exteriores, y de acero, estaño y cobre en ambientes interiores.
Francisco Xavier Cadena Villota +4 more
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