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Procesos de Transformación: Perspectiva de Aprovechamiento para los Residuos de la Agroindustria del Plátano

Producción + Limpia, 2021
Introducción: los residuos agrícolas están aumentando en todo el mundo, siendo necesario identificar nuevas estrategias para su valorización. Objetivo: analizar los principales procesos de transformación de biomasa para ser implementados en el ...
James Andrés Gómez-Soto +2 more
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Agroindustria: transformaciones recientes y su papel en el desarrollo argentino

, 2022
Argentina está pagando un alto precio por demorar una inserción más dinámica y diversa en los flujos de comercio internacional. Avanzar en tal dirección requerirá acuerdos básicos de actores políticos y del conjunto de la sociedad.
R. Bisang
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Bioeconomia, economia circular e agroindústria 4.0: proposições para as transições tecnológicas emergentes.

Colóquio, 2021
As proposições da Bioeconomia apontam para uma transição tecnológica de uma economia baseada em energias fósseis para uma economia baseada em fontes renováveis das biomassas, um meio de sequestro de carbono.
Bruno Gouvêa Bastos +3 more
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Trayectorias laborales femeninas en la agroindustria aguacatera de Michoacán, México

Revista de Estudios Regionales y Mercado de Trabajo
Se presenta un artículo en el que se plantea como objetivo analizar las trayectorias domésticas y laborales de empleadas en empresas agroindustriales que maquilan aguacates cosechados principalmente en la región de Michoacán, México. Lo anterior, desde
José Luis Saldaña Contreras, Margarita Cantero Ramírez +1 more
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Economía circular y crecimiento sostenible

La economía circular se presenta como una alternativa frente al modelo lineal de producción y consumo, el cual ha ejercido una importante presión sobre los recursos naturales y los ecosistemas. Su propuesta central consiste en tratar de cerrar los ciclos
Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi
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Educación pesquera: la clave para un futuro sostenible

Acta Pesquera
El objetivo del presente trabajo se centra en presentar los resultados de un análisis sobre la formación en educación pesquera y su papel en la promoción de su sostenibilidad.
Raúl Cervantes Sánchez +3 more
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La Importancia de las Mujeres en la Cadena de Valor de la Pesca Marina de Pequeña Escala y en la Ciencia Pesquera: un Estudio de Caso en la Costa de Tabasco, México

Ciencia Pesquera
La pesca marina de pequeña escala (pmpe) se ha identificado como una actividad realizada por hombres. En este contexto y a pesar de la importante contribución de las mujeres a la pmpe, su participación ha sido poco visibilizada.
Manuel Mendoza Carranza +2 more
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Visión de las Mujeres Sobre su Importancia en las Redes de Valor y Gestión Pesquera en Sonora, México

Ciencia Pesquera
Las mujeres desempeñan un papel fundamental en las pesquerías a nivel mundial y su importancia es cada vez más reconocida. Para entender y valorar plenamente el papel de las mujeres en las pesquerías, es importante conocer los retos que enfrentan, pero ...
M. A. Cisneros Mata
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Hongos y sus aplicaciones en agroindustria. Casos de investigación

, 2020
"Los hongos son un grupo de organismos eucariotas, que se pueden presentar como hongos filamentosos (mohos) y hongos levaduriformes (levaduras), se caracterizan por segregar enzimas para realizar una digestión externa y absorber los nutrientes de ...
Johannes Delgado Ospina +4 more
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O COOPERATIVISMO E A AGROINDUSTRIA NA MESORREGIÃO DIFERENCIADA CHAPADA DO ARARIPE

2022
Ricardo Rippel
exaly

acuicultura