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La biopolítica del agronegocio

open access: yesIntersticios, 2015
El presente trabajo de naturaleza ensayística pretende constituirse como un puntapié de ingreso en el campo de la explicación de las lógicas simbólicas y materiales que movilizan al “agro como negocio”. Para ello recurrimos a algunas categorías analíticas que permitirán poner en evidencia aspectos discusivos (ocultos u ocultados – invisibles o ...
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Serie de Agronegocios "Seguimiento al Desempeño de los agronegocios en la Región Andina": Las Agroexportaciones en la Región Andina [PDF]

open access: yes
Se presenta un análisis sobre las agro-exportaciones de la Región, considerando su composición (entre tradicionales y no tradicionales y entre frescas y con valor agregado) valor y destino.

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Tecnologías emergentes para la extracción de pectina a partir de residuos agroindustriales: Una revisión sistemática y bibliométrica

open access: yesManglar
En los últimos años se ha incrementado el interés por la extracción de pectina a partir de residuos agroindustriales. No obstante, los métodos convencionales emplean disolventes tóxicos, tiempos prolongados y elevados requerimientos energéticos, lo que ...
Lesly Yata-Franco   +2 more
doaj   +1 more source

agronegocio familiar desde la perspectiva de dinámica de sistemas

open access: hybrid, 2022
Blanca Ireri Camacho Carrasco   +4 more
openalex   +2 more sources

Plantilla para elaborar Tesis de Agronegocios

open access: yes, 2021
Plantilla para elaborar Tesis de Agronegocios para optar el título profesional de Licenciado en Agronegocios en el Programa Académico de Administración y Agronegocios. Facultad de Negocios. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
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Good governance in the entities of the social economy [PDF]

open access: yes
Entities of the Social Economy are ruled by practices of collective action and democratic participation within the framework of what is known as good governance. This is based on a set of values and principles belonging to the organisations.
Juan Briones Peñalver   +1 more
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Investigación y Extensión sobre agronegocios en Universidades Latinoamericanas

open access: yesIntegración y Conocimiento, 2017
En los enfoques actuales sobre sistemas de innovación, las universidades asumen un rol emprendedor en el desarrollo económico y social de sus entornos. Frente a la diferente realidad que presenta Latinoamérica respecto de países desarrollados, el objetivo es describir la producción de conocimiento y actividades de extensión sobre agronegocios,con ...
Liliana Scoponi   +4 more
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Proyecto de implementación de la producción y comercialización agrícolas para las Juntas de Regantes de "Las Matas de Santa Cruz", "Esperanza", "Pedernales" y "San Rafael de Yuma" en República Dominicana [PDF]

open access: yes, 2008
La comunicación presentada se trata de una experiencia desarrollada en la República Dominicana con el objetivo de mejorar la producción y la comercialización de productos agroalimentarios de cuatro Juntas de Regantes del país. A través de los Centros de
Briz Escribano, Julian   +6 more
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