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Alianzas productivas: un instrumento efectivo de inclusión productiva, versátil ante diferentes condiciones de vulnerabilidad y contextos regionales [PDF]

open access: yes, 2015
En Colombia, el desarrollo rural requiere de una institucionalidad que contribuya a cerrar la brecha urbano-rural, que cuente con los instrumentos de política necesarios para la inclusión productiva y la promoción de una asociatividad orientada a una ...
Amrein, Alexandra   +5 more
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LINEAS DE INVESTIGACIÓN EN ADMINISTRACIÓN DE AGRONEGOCIOS [PDF]

open access: yes
The new century has brought with it the reaffirmation and consequence of profound changes which began taking place at the end of the last century. The revolution created by new information technologies, the media, as well as the new management styles and
Aguilar Valdes, Alfredo   +5 more
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Good governance in the entities of the social economy [PDF]

open access: yes
Entities of the Social Economy are ruled by practices of collective action and democratic participation within the framework of what is known as good governance. This is based on a set of values and principles belonging to the organisations.
Juan Briones Peñalver   +1 more
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Texture and physicochemical analysis of Creole beef at different aging times: Differences between sex and age

open access: yesJournal of Agriculture and Food Research
The adaptability of creole cattle to adverse conditions influences the physicochemical parameters and the texture of the meat. This research focused on analyzing the physicochemical properties and the textural profile of meat from criollo cattle in the ...
José Américo Saucedo-Uriarte   +9 more
doaj   +1 more source

Agronegocio y desarrollo sustentable

open access: yesAgroalimentaria, 2008
Existe una gran discusión, principalmente en Brasil, respecto del conflicto entre el agronegocio y la agricultura de pequeño porte o familiar. Al mismo tiempo, se considera cada vez más, la cuestión de la sustentabilidad para el desarrollo de los ...
Marcos Fava Neves   +1 more
doaj  

El empresario innovador del agronegocio en Argentina. Una lumpenburguesía del siglo XXI

open access: yesCiencia Política
Este artículo analiza a los empresarios innovadores de los agronegocios en la Argentina como una lumpenburguesía del siglo XXI. El objetivo general es destacar el impacto de las relaciones geopolíticas en la consolidación del modelo de agronegocios, su ...
Luis Ernesto Blacha, Nora Elias
doaj   +1 more source

"20 años de LA VÍA CAMPESINA" [PDF]

open access: yes, 2013
Fueron 2 millones de personas las que el 25 de mayo se manifestaron en 52 países, en más de 430 ciudades de todo el mundo, contra Monsanto. Pero muchísimos más acompañaron ese día y protestan cada día, de muchas formas, contra Monsanto, contra los ...
Ribeiro, Silvia
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Serie de Agronegocios "Seguimiento al Desempeño de los agronegocios en la Región Andina": Las Agroexportaciones en la Región Andina [PDF]

open access: yes
Se presenta un análisis sobre las agro-exportaciones de la Región, considerando su composición (entre tradicionales y no tradicionales y entre frescas y con valor agregado) valor y destino.

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RED DE VALOR DEL MANGO Y SUS DESECHOS CON BASE EN LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALES [PDF]

open access: yes
The value chain is a new concept inside the agricultural development in Mexico that involves having in mind the demands of the consumers for the development of commercialization strategies for fruits.
García Paredes, Diego   +3 more
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Comparative analysis of fasting effects on the cecum microbiome in three guinea pig breeds: Andina, Inti, and Peru. [PDF]

open access: yesFront Microbiol, 2023
Frias H   +11 more
europepmc   +1 more source

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