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, 1971 Effet de l\u27utilisation des fongicides à "benzimidazole" sur l\u27importance relative des diverses pourritures d\u27entreposage des ...
Laville, Etienne
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Les agrumes de méditerranée. Un sur deux ! [PDF]
, 2005 Le Bassin méditerranéen a su tirer profit de ses nombreux atouts pour développer une stratégie visant à s'imposer sur le marché mondial des agrumes frais. Ainsi, un agrume frais sur deux échangés dans le monde provient de cette région.
Imbert, Eric
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Stability of pectinesterases of Marsh White grapefruit pulp
, 1991 Comparaison des 2 formes de pectinestérases du pomelo : forme thermostable (TS) et thermolabile (TL). La TS est aussi plus résistante au pH acide et à la protéolyse, a une plus longue durée de vie dans le jus de fruit, et est plus stable à la congélation-
Preston, J.F. +5 more
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L\u27économie mondiale des agrumes et ses problèmes
, 1975 Structure et tendance du marché mondial des agrumes. Perspectives de l\u27offre et de la demande d\u27agrumes.
Wolf, M.
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, 1996 La récolte des agrumes est encore très largement réalisée manuellement et constitue un poste de dépense élevé par rapport aux autres opérations, souvent mécanisées, effectuées dans les vergers. C'est pourquoi elle a fait l'objet de recherches de solutions plus économiques soit par des systèmes d'aide mécanique à la cueillette manuelle, soit par ...
openaire
Structure et activité biologique d\u27une nouvelle phytoalexine des Citrus : la xanthylétine
, 1985 Une coumarine, la xanthylétine, a été identifiée dans les tissus d\u27agrumes infectés par Phytophthora spp.. Détermination par spectre IR, spectrométrie de masse et par résonance magnétique nucléaire.
Chuilon, Sylvaine +4 more
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Rôle des constituants chimiques du café vert, du terroir et des traitements post-récolte sur la qualité aromatique du Bourbon Pointu [PDF]
, 2011 Cette thèse est consacrée à l'étude du café " Bourbon Pointu ", Coffea arabica var. laurina, né d'une mutation spontanée de la variété Bourbon à l'île de La Réunion.
Piccino, Sébastien
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, 1996 Cette fiche présente brièvement les bienfaits de la consommation d'agrumes frais et de jus d'agrumes et met l'accent sur leurs propriétés diététiques : action sur la santé humaine, action ...
Sagee, O., Berry, E.M., Aubert, Bernard
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Panorama du marché mondial des agrumes : l'évolution singulière des petits agrumes [PDF]
, 2002 Les petits agrumes dominent la production mondiale fruitière. Toutefois, si ce leadership en termes de production reste incontestable, la place de ces produits sur les marchés mondiaux s'est fragilisée. Deux chiffres permettent de mieux comprendre : les échanges d'agrumes représentaient environ un tiers des échanges globaux de fruits dans les années ...
openaire
Bio-écologie de la Mineuse des agrumes Phyllocnistis citrella sur oranger dans la région de Tlemcen [PDF]
, 2015 Le mot Agrume provient du latin acrumen qui désignait dans l’antiquité des arbres à fruits acides (BENEDISTE et BACHES, 2002). Les agrumes se distinguent par leur grande diversité de leurs familles et de leurs ordres.
Mekkioui, Meriem, Berbaoui, Rima
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