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Etude des composants de l'arome des vins mousseux
OENO One, 1969 L'arôme d'un vin paraît être une notion simple, compréhensible d'instinct, mais sa définition chimique est en réalité d'une complexité extrême. Depuis PASTEUR, on s'intéresse à l'étude des composants aromatiques des vins.
Jean-Noël BOIDRON +2 more
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Oil & Gas Science and Technology, 2006 Dans cette étude, on décrit une méthode de chromatographie en phase gazeuse utilisant une colonne remplie ; elle permet de doser, sans préfractionnement, les alcools jusqu'aux butanols dans les carburols (carburants additionnés de composés oxygénés).
Petroff N., Durand J. P.
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Genome‐Wide In Silico Analysis of the Type VI Secretion System (T6SS) Within the Morganella Genus
MicrobiologyOpen, Volume 15, Issue 3, June 2026.▪ Species‐specific T6SS patterns among Morganella genus (M. morganii and M. sibonii). ▪ Only one‐third of M. morganii isolates haboured a T6SS. ▪ All M. sibonii possess four T6SS clusters. ▪ M. sibonii exhibited a wide diversity of effectors compared to M. morganii.
Mathilde Duque +4 more
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EIGENSINN AND DOMINATION IN LIBERAL AND ILLIBERAL SOCIETIES
History and Theory, Volume 65, Issue 1, Page 32-57, March 2026.ABSTRACT This article is a posthumously published text that was written by Alf Lüdtke and Alexandra Oeser but was left unfinished when Lüdtke died in February 2019. It examines two central notions—and their articulations—that Lüdtke and Oeser use differently in their work: domination and Eigensinn. On domination, it focuses on perspectives of Max Weber'
Alf Lüdtke, Alexandra Oeser
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OENO One, 1978 Dans ce travail, on étudie l'influence du débourbage d'un moût d'Ugni Blanc sur la composition chimique des vins et en particulier sur les substances volatiles, dosées par chromatographie en phase gazeuse.
Alain Bertrand +2 more
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Tribochimie du laminage à froid : étude par ToF-SIMS de la chimisorption sur la tôle des additifs du lubrifiant : Tribologie de la mise en forme des métaux [PDF]
, 2001 International audienceLa chimisorption des additifs de lubrifiant de laminage à froid sur un acier et un alliage d'aluminium est étudiée par spectrométrie de masse ToF-SIMS.
Combarieu, Robert +5 more
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Journal of Evaluation in Clinical Practice, Volume 32, Issue 2, March 2026.ABSTRACT Rationale Breastfeeding is recognized as a cornerstone of maternal and child health, yet health professionals frequently report insufficient knowledge to provide effective support. Strengthening the evaluation of educational outcomes in health professions training is therefore essential to improve clinical practice and patient care. This study
Patrícia Lima Pereira Peres +7 more
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Via@, 2014 Lieu remarquable de rencontre et de confrontation entre les habitants permanents et les touristes (les habitants temporaires), Mykonos se présente donc comme une île où la fête, le vin (le champagne tout particulièrement et, plus largement, les alcools ...
Olivier Etcheverria
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Application de bentonite aux moûts en fermentation: effet sur la formation et évolution du méthanol et des alcools supérieurs en deux cépages de la région des “Vinhos Verdes”, Loureiro et Trajadura [PDF]
, 1997 Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos ...
Maia, J. Sousa +2 more
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