As ações de educação alimentar e nutricional objetiva contribuir para a promoção da saúde, por meio do incentivo de uma alimentação adequada e saudável. Este artigo refere-se à realização de oficinas de boas práticas em alimentação em uma escola pública
Maria Eduarda Raielly da SILVA +6 more
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[Nutrient profile of food products exempted from the application of front-ofpackage warnings during the first stage of the Healthy Eating Law in Peru: case studyPerfil nutricional de produtos alimentícios isentos da aplicação de advertências na parte frontal da embalagem durante a primeira etapa da Lei de Alimentação Saudável no Peru: estudo de caso]. [PDF]
Delgado Zegarra J, da Silva Gomes F.
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Quality and Safety of Agri-food Products and Consumers Behavior [PDF]
No passado dia 16 de Outubro de 2014 o ICAAM comemorou o Dia Mundial da Alimentação, que para este ano adotou o lema Agricultura Familiar: Alimentar o mundo, cuidar do Planeta promovendo uma pequena sessão subordinada ao tema "Qualidade e Segurança dos ...
Capela e Silva, F
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Resumo O direito à alimentação é inerente ao ser humano, por isso inalienável e independente de qualquer legislação. Entretanto, o reconhecimento desse direito em normas, acordos, declarações e outros instrumentos é importante para assegurar sua ...
Luly Rodrigues da Cunha Fischer +1 more
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Kant em defesa da alimentação saudável [Kant in defense of healthy food]
O direito humano à alimentação adequada (DHAA) foi consagrado na Carta Magna brasileira, reconhecendo na dignidade da pessoa humana o seu fundamento.
Sônia Soares
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Alimentação saudável, saúde e sustentabilidade: um debate sobre justiça social
Das velhas e novas epidemias à garantia da qualidade de vida, do desenvolvimento econômico à preservação do planeta, da pobreza à redistribuição e justiça social, o termo que agrupa essas preocupações é sustentabilidade.
Tatiana Andrade Barbarini +1 more
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Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras em escolas: diagnóstico inicial. [PDF]
bitstream/item/84144/1/2008-DOC-0090 ...
ALCÂNTARA, R. L. M. de +6 more
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Avaliar o efeito de intervenção pró-alimentação saudável direcionada a mães adolescentes e avós maternas no cumprimento das recomendações alimentares no 1º ano de vida.
Leandro Meirelles Nunes +3 more
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Hábitos alimentares dos idosos portadores de diabetes mellitus [PDF]
A dieta é um dos componentes do estilo de vida que exerce uma maior influência na saúde. Uma alimentação equilibrada ajuda a reduzir o risco de determinadas patologias e pode melhorar a qualidade de vida das pessoas com doenças crónicas.
Barreira, Eduarda +2 more
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Reflexões sobre o papel da alimentação saudável no contexto escolar
O presente texto apresenta um relato de experiência que aborda os princípios de uma alimentação saudável, na qual a atividade foi desenvolvida pelos bolsistas do programa PETCiências.
Cleiton Edmundo Baumgratz +3 more
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