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Estabilidad de antocianinas durante el almacenamiento de jugos de arándanos

open access: yesVitae, 2016
Antecedentes: Los arándanos y productos de arándano tienen alto valor nutricional, especialmente por su alto contenido de antocianinas. Estas son potentes antioxidantes y poseen alta capacidad de secuestrar radicales libres.
Luz Marina ZAPATA   +5 more
doaj  

Monografía: El hidrógeno como fuente de energía alternativa [PDF]

open access: yes, 2015
Esta monografía busca ilustrar al lector sobre como el hidrógeno puede ser usado como una alternativa a los combustibles fósiles tradicionales, siendo un vector energético que el único producto que genera de su combustión es agua.
Calle Muñoz, Melissa   +1 more
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Improvement of photocatalytic activity in the degradation of 4-chlorophenol and phenol in aqueous medium using tin-modified TiO2 photocatalysts. [PDF]

open access: yesRSC Adv, 2023
Rangel-Vázquez I   +8 more
europepmc   +1 more source

Fisicoquímica de conductores iónicos: síntesis y caracterización de nuevos materiales amigables con el medio ambiente para la generación de energía límpia [PDF]

open access: yes, 2017
Los vidrios de fosfatos se están aplicando en tecnologías emergentes. Son conocidos por sus propiedades físicas superiores, tales como, alto coeficiente de expansión térmica, bajo punto de fusión, bajas temperaturas de reblandecimiento y alta ...
Cardillo, Evangelina
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[Creatine phosphokinase enzyme elevation in two third-level hospitals of Córdoba]. [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Saad EJ   +10 more
europepmc   +1 more source

Optimización de la producción de energía de una celda tipo PEM. [PDF]

open access: yes, 2019
El electrolizador utilizado en la tesis anterior desarrollada por Piedra y Noboa no suministraba el caudal de Hidrógeno necesario para el correcto funcionamiento de la celda tipo PEM.
Guerrero Jijón, Wilson Stalin   +1 more
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Estudio de los sistemas de seguridad en la descarga de GNL [PDF]

open access: yes, 2009
El gas como fuente de energía indispensable, se encuentra en fase de crecimiento desde hace años, estimándose que el consumo en España se duplique de aquí al 2020.
Galcerà Zamora, Isaac
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El papel de la hidroelectricidad en el contexto de las energías renovables en España [PDF]

open access: yes, 2013
En el artículo se discute el papel de la energía hidroeléctrica en el marco del sistema eléctrico español, donde existe una elevada penetración de energías no gestionables con una tendencia clara a aumentar en los próximos años.
Wilhelmi Ayza, José-Román
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Sostenibilidad de recursos energéticos fosiles y minerales: Uso racional de abastecmiento y cosumo [PDF]

open access: yes, 2009
Esta primera parte referente a la “Garantía del Suministro Energético” sirve como introducción al informe realizado por este Grupo de Trabajo sobre “Sostenibilidad de los Recursos Energéticos Fósiles y Minerales: Uso Racional en el Abastecimiento y ...
Castillo, Gonzalo del   +4 more
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