Effects of intake of heated mixtures of glucose-lysine and glucose-methionine on bone calcium [PDF]
During food thermal treatment Maillard's reaction may occur, which implicates mainly the carbonyl groups of reductory sugars and amino protein groups. Maillard's reaction products (MRP) may interfere with mineral bioavailability because of modifications ...
Delgado Andrade, Cristina +2 more
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Sorgo granífero (Sorghum bicolor (L.) Moench) de alta lisina no Brasil. [PDF]
Pequenas quantidades de sementes de duas linhagens de sorgo, com um gene recessivo simples para lisina, descoberto recentemente na Colecao Mundial de Sorgos da Universidade de Purdue, West Lafayette, Indiana, U.S.A., foram plantas para multiplicacao de ...
MEIRA, J. L., SCHAFFERT, R. E.
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Recomendaciones nutricionales para piensos destinados a la raza porcina autóctona de Asturias (Gochu Asturcelta) [PDF]
En el proceso de recuperación de la raza porcina autóctona de Asturias, asumimos que sus necesidades nutricionales se asemejarían a las del cerdo Ibérico.
Argamentería, Alejandro +1 more
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Composição bromatológica e digestibilidade aparente da parte aérea seca da mandioca na alimentação de tilápia-do-nilo. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da secagem da parte aérea da mandioca, ao sol e à sombra, sobre a composição bromatológica e o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) de nutrientes, energia e aminoácidos para tilápia-do-nilo ...
BARROS, M. M. de +3 more
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A hemoglobina C (Hb C) é originária do oeste da África e é detectada por migração lenta na eletroforese alcalina em acetato de celulose. Consiste na mutação do gene da globina beta no códon 6 (GAG-AAG), resultando na substituição do sexto aminoácido da ...
Ivan L. Angulo, Sandra B. R. Picado
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Obtención de un hidrolizado proteico por fermentación sumergida de plumas utilizando bacillus spp
Se obtuvo un hidrolizado proteico a partir de la fermentación sumergida de las plumas por una cepa queratinolítica de Bacillus spp designada como LPB-2.
Manuel De Macedo +3 more
doaj
Tryptophan in the Japanese quails diets in the rearing and laying periods [PDF]
Objetivou-se estudar o efeito de diferentes planos alimentares, de acordo com os níveis de triptofano, sobre o desempenho e estresse (pela avaliação de parâmetros fisiológicos) de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) nas fases de recria e ...
AMOROSO, Lizandra +4 more
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Medical and nutritional implications in chronic heart failure: strengths and limitations. [PDF]
Rosa LR +8 more
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Crecimiento y composición bioquímica de la microalga marina Tetraselmis suecica en cultivos mixotróficos con distintos azúcares y aminoácidos [PDF]
[Résumé] Croissance et composition biochimique de la microalgue TetrasellIIis sllecica dans des cultures mixotrophiques avec différents sucres et aminoacides.
Abalde, Julio +2 more
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Foi conduzido um experimento para determinar as exigências de lisina de machos castrados, em fase de terminação, de dois grupos genéticos de suínos, com base no conceito de proteína ideal.
Ivan Moreira +4 more
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