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ANÁLISE SENSORIAL DESCRITIVA QUANTITATIVA DE GELEIA DE GABIROBA (Camponesia cambessedeana) [PDF]
As frutas e vegetais são fontes de vitaminas antioxidantes (C e E), compostos fenólicos e carotenos, sendo a gabiroba (Camponesia cambessedeana) uma delas, podendo ser consumida na forma in natura, como polpa de fruta, e na forma processada como sorvetes,
Marques Tenório Pereira, Cecília +4 more
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Objetivou-se com o presente trabalho traçar o perfil sensorial de bebida láctea sabor maçã verde e pêssego pelo método da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ). Selecionaram-se candidatos a julgadores aplicando-se 100 questionários.
Alan Franco Barbosa +5 more
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Predictive evolutionary genomics: principles, validation, and practice
Summary Climate change and habitat loss are driving rapid evolutionary responses in populations world‐wide, which creates an urgent need for evolutionary forecasting in conservation and agriculture. Such forecasting can be categorized into three time scales: trait‐based models that use multivariate quantitative genetic equations to project correlated ...
Daniel Ortiz‐Barrientos +5 more
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Aplicação dos métodos volumétricos de precipitação e de óxido-redução na quantificação de iodo, iodeto de potássio e cloreto de potássio em medicamentos [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os medicamentos produzidos na Indústria Farmacêutica Santa Terezinha têm suas especificações, que são características pré-definidas do ...
VIEIRA, Fernando Ireno
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Análise quantitativa de dados: conceitos básicos
Análise quantitativa de dados: conceitos ...
Amer Hamdan (599564)
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A quantitative analysis to detect mass mortality events (wrecks) in Procellariiformes
Our study provides the first systematic assessment of seabird mass mortality events in the South Atlantic and introduces a transferable statistical framework for detecting MMEs in other taxa and regions lacking baseline mortality information. By identifying recurrent temporal anomalies, high‐risk areas and vulnerable species, we could establish ...
Laura Baes +3 more
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Análise físico e química de águas e produtos para tratamentos de águas [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.O crescimento econômico e demográfico, associado à exploração dos recursos naturais, trouxeram sérias consequências ao meio ambiente.
Inácio, Samuel Tito
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RESUMO no presente trabalho, temos por intuito realizar uma análise quantitativa dos substantivos, verbos e adjetivos mais utilizados em 4 mil 523 tweets postados pelo presidente Jair Bolsonaro em seu perfil na rede social Twitter entre 31 de março de ...
Argus Romero Abreu de MORAIS +2 more
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Resumo Objetivo Estabelecer uma descrição geral das pessoas com paralisia cerebral (PC) no Brasil, incluindo a epidemiologia, características clínicas, funcionalidade e acesso à reabilitação e equipamentos, pela perspectiva da Classificação Internacional de Funcionalidade, Incapacidade e Saúde (CIF), utilizando dados preliminares do Registro Brasileiro
Hércules Ribeiro Leite +10 more
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Características microbiológica, sensorial e tempo de vida útil de ostras (Crassostrea gigas) defumadas [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Curso de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos resultantes do tratamento com fumaça líquida em ostras ...
Araujo, Marina Acosta de
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