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Los alimentos tradicionales pueden utilizar enfoques de la ciencia del consumidor para definir segmentos de mercado y rediseñar un producto, la presente investigación tiene como propósito, identificar las preferencias de los consumidores a partir de ...
Matías Arancibia Flores +2 more
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El presente artículo analiza la importancia relativa de la certificación de calidad en las preferencias de consumo por productos agroalimentarios de tipo artesanal. Mediante el uso del método multivariante de análisis conjunto aplicado sobre una muestra
Sebastián Cristóbal Araya-Pizarro +1 more
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Consumo responsable e intención de compra en sectores populares: una aproximación multivariante
El presente artículo analiza la importancia que tiene una certificación de empresa socialmente responsable (certificación B) sobre la intención de compra por alimentos básicos en consumidores de sectores populares (segmentos socioeconómicos vulnerables).
Sebastián Cristóbal Araya-Pizarro +1 more
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Preferencias y disposición a pagar por uva de mesa orgánica en la región del Maule, Chile
El presente estudio tuvo como objetivo determinar las preferencias y disposición a pagar por consumo de uva de mesa orgánica. Específicamente, se buscó determinar la utilidad y jerarquizar los atributos más importantes que consideran los individuos al ...
Arcadio Alberto Cerda Urrutia +3 more
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Mantener relaciones activas con clientes rentables es uno de los principales objetivos de la industria aseguradora en Colombia. Para esto y para generar campañas de retención, se han desarrollado modelos tácticos de segmentación que tienen en cuenta la ...
Carlos Gabriel Contreras Serrano
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La implantación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) ha provocado profundos cambios que atañen a nuevas concepciones del proceso de enseñanza-aprendizaje.
Macario Rodríguez-Entrena +1 more
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El distintivo de calidad como indicador de seguridad alimenticia en carne de vacuno y cordero
La seguridad alimenticia entendida como la preocupación por la influencia de la alimentación sobre la salud está siendo objeto de creciente interés por parte de los consumidores de países desarrollados.
Mercedes Sánchez +2 more
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Análisis Conjunto de Configuraciones de Caso: una introducción al Pensamiento Configural
El presente artículo constituye la primera guía paso a paso en castellano para llevar a cabo un Análisis Conjunto de Configuraciones de Caso (Miethe, Troshynski, & Hart, 2008). Este se define como una técnica exploratoria para el análisis multivariado de
Timothy C. Hart, Asier Moneva
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Evaluación de la calidad de suelo: generación e interpretación de indicadores
Las prácticas de manejo del suelo alteran sus propiedades, especialmente cuando las entradas de energía al sistema suelo-planta son menores que las salidas, o su resiliencia es incapaz de regresarlo al estado previo a la intervención.
Ximena Castillo-Valdez +3 more
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Diseño de servicios financieros vía análisis conjunto
El artículo describe el diseño de un nuevo concepto de servicio financiero en Chile, por medio de análisis conjunto. El concepto fue denominado "personal banking" y consistió en la presentación de servicios bancarios altamente personalizados, orientados ...
Juan Pablo Muñoz C.
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