Desarrollo de un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomun verum) y sus análisis microbiológicos y fisicoquímicos [PDF]
El objetivo de esta investigación fue desarrollar un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomum verum), con la finalidad de crear y desarrollar un producto alimenticio innovador, nutritivo, relajante y digestivo; el cual se le ...
Martínez Miranda, Marcelo José
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Diversification of food products based on vegetable husks for using as raw material in food preparing [PDF]
En esta investigación aplicada, desarrollada por la Escuela de Ingeniería Química y la Escuela de Tecnología en Alimentos, se presentan alternativas para utilizar cáscaras de vegetales como materia prima para la elaboración de productos alimenticios ...
García Barrera, Alma Verónica +2 more
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La acción tutorial en la construcción del conocimiento mediante herramientas de comunicación virtual: foro y chat [PDF]
El trabajo versa sobre los nuevos modos de enseñar y aprender, mediados por las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) , apuntando a la construcción del conocimiento en forma colaborativa, donde los alumnos tienen un papel activo en el ...
Comoglio, Marta +2 more
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Análisis del contenido temático de la revista Nucleus
Se presentó un programa de computación para realizar análisis estandarizado de áreas de investigación y conceptos claves de la ciencia y la tecnología nucleares desarrollado en CUBAENERGÍA.
Ramiro Guerra Valdés
doaj
Evaluación de la calidad proteica del hymenea courbaril (algarrobo)
Este trabajo incluye la evaluación in vitro de la calidad proteica del fruto y la semilla del algarrobo y un análisis de la presencia de algunos factores antinutricionales.
Stella C. De Rodríguez +1 more
doaj
Content, educational value and quality analysis of videos about neurorehabilitation in people with multiple sclerosis on YouTube®. [PDF]
Cano-de-la-Cuerda R +8 more
europepmc +1 more source
Indirect intrusions about World War Two in survivor offspring: a qualitative thematic content analysis. [PDF]
Dashorst P +6 more
europepmc +1 more source
Frequency and content analysis of adverse event reports in surgical centers: a cross-sectional study. [PDF]
Almeida ÍLS +3 more
europepmc +1 more source
Content analysis of NOC outcomes related to mechanical ventilation in people with COVID-19. [PDF]
Sá ES +7 more
europepmc +1 more source
[Teacher training and the perception of ADHD in the school setting]. [PDF]
Estrada-Araoz EG.
europepmc +1 more source

