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Alcances e importancia de la cadena de valor como herramienta de diagnóstico y análisis para micro y pequeños negocios gastronómicos

Región y Sociedad
Objetivo: analizar los alcances y la importancia de la cadena de valor aplicada a los micronegocios gastronómicos en el Estado de México para saber cuáles son los elementos que dan ventaja competitiva. Metodología: exploratoria, etnográfica y analítica,
Mariana Mendoza Acevedo, Andrés López Ojeda   +1 more
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Análise de estratégias de manutenção em infraestruturas de refrigeração integrando aspectos técnicos e orientados a negócios

Cuadernos de Educación y Desarrollo
Os Sistemas de Data centers são a espinha dorsal da economia moderna proporcionando suporte a serviços como computação em nuvem, acesso às redes sociais, ao comércio eletrônico e ao armazenamento de informações, o que forçou a disponibilização destes ...
Almir Pereira Guimarães
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Modelo de innovación tecnológica en la gestión financiero-contable de las comunidades del cantón Jipijapa y Zona Sur de Manabí

Serie Científica de la Universidad de las Ciencias Informáticas
Este estudio analizó la implementación de un modelo piramidal de innovación tecnológica para mejorar la gestión financiero-contable en comunidades rurales del cantón Jipijapa y la Zona Sur de Manabí (Ecuador).
Erick Raúl Baque Sánchezo, Gino Iván Ayón Ponce, Dennisse Daniela Cevallos Pacheco   +2 more
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El liderazgo estratégico en pequeños negocios barriales del norte de Guayaquil: Factor de fidelización del cliente.

MQRInvestigar
Esta investigación estudia el efecto del liderazgo estratégico sobre la fidelización del cliente y la relación con la calidad del servicio, la comunicación, la confianza y la calidad de la relación entre líder y cliente en pequeños negocios del norte de ...
Daniel Xavier Fiallo-Moncayo, G. Giler-Valverde, Julio Enrique Terranova-Mera, Hypathia Fiallos-Veintimilla   +3 more
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El diseño de productos y servicios para el fortalecimiento de los negocios apícolas

REVISTA ERUDITUS
La investigación sobre el diseño de productos y servicios tuvo el objetivo de identificar el estado actual de los emprendedores apícolas en relación con su negocio, en la producción y comercialización verificando que no se utiliza la marca como activo ...
Kléver Armando Moreno Gavilanes, Amparito Cecilia León Saltos   +1 more
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Challenges of artificial inteligence and its possible solutions from a human editorialist point of view [PDF]

Biomedica, 2023
López DM.
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ANALÍTICA PARA LA TOMA DE DECISIONES EN EL SECTOR TURÍSTICO

Revista Latino-Americana de Inovação e Engenharia de Produção
No competitivo ambiente de negócios atual, a metodologia Scrum tem sido um componente essencial para otimização e planejamento de projetos. A pesquisa centra-se na utilização das melhores práticas do Scrum para a criação de um módulo analítico da ...
Marylen Martínez Rivero, Camila Ojito Martín   +1 more
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Nuevos residentes, nuevos paladares: transformaciones espaciales y comerciales en Ciudad de México

Íconos
En el presente artículo se analiza la relación entre la gentrificación y el paisaje económico-gastronómico en dos colonias del centro de la Ciudad de México.
Raul Anthony Olmedo-Neri
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Editorial: Inteligencia artificial generativa, grandes modelos de lenguaje (LLMs) y analítica aumentada vs. big data y ciencia de datos: Nuevas avenidas para la investigación social

Revista CENTRA de Ciencias Sociales
Este artículo examina comparativamente la evolución de campos y tecnologías como la inteligencia artificial, la inteligencia de negocios, la ciencia de datos, los big data, los grandes modelos de lenguaje (LLMs), la inteligencia generativa y la analítica
Estrella Gualda Caballero
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PERCEPÇÃO DO AMBIENTE EXTERNO E PERFIL ESTRATÉGICO DOS EMPRESÁRIOS DE IBIRAMA/SC

Revista Brasileira de Contabilidade e Gestão, 2013
Para que haja aderência às estratégias arrojadas de gestão empresarial, parte-se do pressuposto da necessidade de habilidades especificas do gestor para que a sua função seja exercida diante da otimalidade que os negócios no competitivo mercado demandam.
Marino Luiz Eyerkaufer, Flávia De Souza, Marines Lucia Boff   +2 more
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