Results 1 to 10 of about 351 (71)

Farklı Oranlarda Menengiç İlavesinin Dondurmanın Fiziksel, Kimyasal, Duyusal Özellikleri ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine Etkisi [PDF]

open access: yesISPEC Journal of Agricultural Sciences, 2021
Menengiç (Pistacia terebinthus), antioksidan, antimikrobiyal, anti-enflamatuar ve sitotoksik aktivitesi olan birçok biyoaktif bileşen içermektedir.
Çağım AKBULUT ÇAKIR   +1 more
doaj   +3 more sources

Antep Fıstığında Bezelye ve Ispanak Tağşişinin Düşük Maliyetli Spektral Sensör Kullanılarak Tespiti [PDF]

open access: yesTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Antep fıstığı, başta baklava olmak üzere birçok tatlıda sıkça kullanılan bir üründür. Özellikle öğütülmüş Antep fıstığı, talebin yüksek olması ve yüksek maliyeti nedeniyle sıklıkla tağşişe maruz kalmaktadır.
Beyza Türköz   +2 more
doaj   +3 more sources

Artan Dozlarda Bor Uygulamasının Antep Fıstığı (Pistacia vera L.) Çeşitlerinin Yeşil Aksam Bor Konsantrasyonu ve Diğer Besin Elementlerinin Alımı Üzerine Etkisi

open access: yesTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2021
Antep fıstığı (Pistacia vera L.) son yıllarda Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde giderek artan oranda bitki deseni içerisinde yer almaya başlayan bir bitki türüdür.
Ayfer Alkan Torun   +2 more
doaj   +1 more source

Antep fıstığının derin öğrenme ile dış kabuk rengine göre sınıflandırılması

open access: yesNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, 2022
Antep fıstığı, ticari değeri yüksek bir ürün olup; Türkiye bu alanda ciddi bir üretim ve ihracat potansiyeline sahiptir. Bu ürünlerin yetiştirilmesi kadar toplanması ve ayıklanması da bir o kadar önemli bir işlemdir.
Hakan Aktaş
doaj   +1 more source

Organik Tarım Yapan Meyve Üreticilerinin Tarım Sigortasına Yaklaşımları: Gaziantep ve Adıyaman İlleri Örneği

open access: yesTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2023
Bu araştırmada, Adıyaman ve Gaziantep illerinde organik tarım yapan üreticilerin tarım sigortasına yaklaşımları anket yoluyla belirlenmeye çalışılmıştır.
Sibel Ölmez Cangi, Hakan Karadağ
doaj   +1 more source

Accumulation and Variation of Fat and Fatty Acids During Embryo Development of Pistachio Nut (Pistacia vera L.)

open access: yesJournal of Agricultural Sciences, 1999
ÇalıŞmalar, antepfıstığı meyvelerinde embriyo gelişimi süresince; P,vera anacı üzerine aşılı Uzun, Kırmızı, Halebi, Siirt ve Ohadi ÇeŞitlerinde yürütülmüştür.
Mehmet Köroğlu
doaj  

The relationship between dietary magnesium intake and sleep quality and fatigue: Cross-sectional study [PDF]

open access: yes, 2023
Amaç: Magnezyumun uyku ve yorgunluk ile ilgili konularda et- kili olduğu düşünülmektedir. Bu çalışmada, erişkin bireylerde diyet magnezyum alımı ile uyku kalitesi ve yorgunluk arasındaki ilişkinin incelenmesi amaçlanmaktadır.
Adıgüzel, Aysel Ayça   +2 more
core   +1 more source

Determination of Sustainability Indicators of Nut Farms: The Case of Pistachio [PDF]

open access: yes, 2022
The aim of this study is to determine the indicators used to determine the sustainability levels of nut farms and to establish a set of indicators that can be used to measure the level of sustainability of pistachio farms, based on the literature review.
Belma Doğan Öz, Gamze Saner
core   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy