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LACTOSUERO: IMPORTANCIA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS WHEY: IMPORTANCE IN THE FOOD INDUSTRY

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2009
El lactosuero de quesería es un subproducto líquido obtenido después de la precipitación de la caseína durante la elaboración del queso. Contiene principalmente lactosa, proteínas como sustancias de importante valor nutritivo, minerales, vitaminas y ...
Ricardo Adolfo Parra Huertas
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Electroquímica Molecular: Aplicaciones

open access: yes, 2016
Este trabajo se engloba dentro de un proyecto multidisciplinar que tiene como objetivo el estudio del papel biológico de metabolitos halogenados presentes en aerosoles marinos. La investigación se aborda desde varias disciplinas científicas, siendo una de ellas la Electroquímica como una técnica analítica especialmente indicada para evaluar el sistema ...
Cabrera Trujillo, Jorge Juan   +2 more
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Ataques a celulares a través del uso de aplicaciones móviles: Una revisión narrativa

open access: yesTecnociencia Chihuahua
Algunas aplicaciones móviles se pueden utilizar para ataques a teléfonos móviles. Estos programas maliciosos pueden robar la información personal, como contraseñas e información financiera, o instalar malware en su dispositivo.
Aldair Olguin Romero   +1 more
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Gradient, UC3M [PDF]

open access: yes, 2012
En este artículo se presenta un resumen de las líneas de investigación que se realizan en el Laboratorio Gradient perteneciente al Grupo GAST (Grupo de Aplicaciones y Servicios Telemáticos) del Departamento de Ingeniería Telemática de la Universidad ...
Crespo García, Raquel   +13 more
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Bacterias luminiscentes marinas

open access: yesRevista de Investigaciones Marinas
La bioluminiscencia se refiere a la luz producida por organismos vivos, entre los que se encuentran algunas especies de bacterias de origen marino. El mecanismo de luminiscencia bacteriano está dado por una reacción bioquímica en la que participan la ...
M.V. Iglesias Rodríguez   +7 more
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Revolucionando el aprendizaje: El papel de la inteligencia artificial en la educación universitaria

open access: yesTribunal
El estudio tuvo como propósito examinar el impacto de la inteligencia artificial en la educación universitaria, destacando sus aplicaciones más relevantes y los principales desafíos y beneficios asociados.
José Lisbinio Cruz Guimaraes   +2 more
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Limitations of mobile technology in the teaching learning process of English language

open access: yesRevista MENDIVE, 2022
Mobile technology has found a way into the classrooms, students have added to the school materials a wide variety of mobile devices of their liking therefore, so that teachers have lost protagonism.
Rogelio Robaina Pérez   +1 more
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Aplicaciones en Argentina

open access: yes, 2018
Presentamos en este capítulo un amplio abanico de campos de investigación y desarrollo en Argentina en lo referente a sistemas de predicción por conjuntos (SPC) y predicción probabilista. Desde pronósticos por ensambles basados en varias técnicas con el modelo WRF como base, pasando por la aplicación de métodos de análogos, hasta predicción estacional ...
Ruiz, Juan José   +8 more
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Regresión ordinal y sus aplicaciones [PDF]

open access: yes, 2018
El objetivo de este trabajo es la construcción de una base teórica con la que formular y desarrollar la forma general de algunos modelos de regresión ordinal, a su vez que motivar el estudio con una serie de ejemplos reales donde se emplearon los métodos
Arias Benítez, Miguel
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Superconductores de alta Tc, diez años después

open access: yesMomento, 1996
This contribution is a short review of the current state of the high temperature superconductivity. After ten years of research in this field. A description of the common characteristics of the new sllperconducting materials is followed by the discussion
A. Mariño Camargo
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