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CADA CURSO UN APRENDIZAJE-SERVICIO
RIDAS, 2019 El artículo estudia el proceso que han seguido tres centros educativos -el IES Eduard Fontseré, el centro de formación profesional Solc Nou y la Escuela de Educación Especial Xaloc- para conseguir ofrecer a todo su alumnado al menos una experiencia de aprendizaje-servicio cada curso escolar.
Bär Kwast, Brenda +1 more
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Obtención de azúcares fermentables a partir de pasto elefante (Pennisetum purpureum)
Informador Técnico, 2014 En el presente artículo se muestran, los resultados de la obtención de azúcares fermentables utilizando como materia prima pasto elefante (Pennisetum purpureum).
Marcelo Alexander Guancha Chalapud +5 more
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Evaluación físico-sensorial de granos de cacao (Theobroma cacao L.), región sur del Huila (Colombia)
Informador Técnico, 2022 El presente proyecto tuvo como objetivo evaluar características de calidad física y sensorial de (39) treinta y nueve muestras de granos de cacao seco recolectadas en fincas productoras, ubicadas en los municipios de Oporapa, Saladoblanco, Elías y Tarqui,
Karen Murcia-Artunduaga +2 more
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Aprendizaje-Servicio Virtual 100% online
Edutec. Revista Electrónica de Tecnología Educativa, 2021 El presente estudio tenía como objetivo explorar la eficacia del Aprendizaje-Servicio 100% online (APSv), implementado durante la pandemia COVID-19 en una muestra de estudiantes universitarios italianos. Los objetivos fueron: comprender, según la perspectiva de los y las estudiantes, ventajas y desventajas de hacer APSv (9 proyectos en total) y el ...
Irene Culcasi +2 more
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Revista Colombiana de Biotecnología, 2020 Las amilasas y celulasas de origen microbiano se han utilizado desde hace más de tres décadas en la industria; el aislamiento de cepas microbianas nativas productoras de enzimas es el punto de partida para aprovechar la biodiversidad microbiana para la ...
Etna Milena Sánchez Castelblanco +3 more
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Informador Técnico, 2019 Actualmente, existe una alta dependencia en zonas limítrofes de Colombia por el suministro constante de combustibles derivados del petróleo. La generación de biocombustibles a partir de materiales grasos biológicos de bajo costo, fácil adquisición y que ...
José Mera-Ayala +4 more
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Impact of Coffee Cherry Fermentation Methods on the Quality Attributes of Dry-Processed Coffee. [PDF]
ScientificWorldJournalThe global demand for premium‐quality coffee is growing, as more consumers appreciate its distinct sensory attributes. Fermentation plays a key role in producing natural (dry‐processed) coffees with distinct and appealing flavors and aromas. However, improper fermentation conditions can lead to defects that negatively impact the quality of the coffee ...
Moncayo-Palacios MF +4 more
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Remoción de colorantes reactivos empleando el hongo Bjerkandera adusta
Informador Técnico, 2017 La manufactura de textiles para Colombia representa una importante actividad económica, con una participación en exportaciones del 6% y genera ventas de productos no tradicionales alrededor de un 13%.
John Fredy Holguín Múnera +3 more
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Empaques inteligentes: definiciones, tipologías y aplicaciones
Informador Técnico, 2022 Los empaques se han convertido en un campo amplio de desarrollo de diferentes tecnologías que evolucionan hacia posibilidades que los fabricantes utilizan para posicionarse en un mercado cada vez más exigente. La demanda por empaques inteligentes está en
Catherine Caicedo-Perea +2 more
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Blended learning, avances y tendencias en la educación superior: una aproximación a la literatura
Informador Técnico, 2022 El Blended learning es una metodología de enseñanza mixta, donde se combina el aprendizaje a través de internet con la experiencia de las clases presenciales.
Hugo Semanate-Quiñonez +2 more
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