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Efecto del uso de microorganismos en la calidad física y sensorial en cacao en el norte del Huila
Contextualización: el uso de microorganismos en la fermentación es una opción para potencializar los precursores de aroma y sabor. Estos beneficios dependen del material genético del cacao, madurez del fruto, manejo poscosecha, protocolo de fermentación,
Adrian Rico Aristizabal+5 more
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El libro Aprendizajes globales del sociólogo, intelectual, activista y jurista portugués Boaventura de Sousa Santos y el filósofo político español Antoni Aguiló, es una conversación fluida que invita a articular un viaje de lectura y reflexión desde las epistemologías del Sur.
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The potential of seedbank digital information in plant conservation
Seedbanks are vital for biodiversity conservation, but their potential remains underutilised due to a limited understanding of the intraspecific genetic diversity they hold. By leveraging digitised data associated with seedbank collections, such as sampling locations, number of maternal plants and seed traits, we can attempt the estimation of genetic ...
Roberta Gargiulo+23 more
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Estudio de La Cadena de La Cebada en La Provincia del Chimborazo [PDF]
El presente documento aborda en su introducción las principales problemáticas de la cadena, así como la descripción de los diferentes usos de la cebada.
Alianzas de Aprendizaje
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Challenges faced by MSMEs to get into digital marketing in times of COVID-19
This article describes the crisis that micro, small and medium enterprises have experienced throughout the country during the health emergency (COVID-19), due to low production and reduced sales.
Sandra P. Ochoa Guevara+4 more
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Perceived peer support, motivational self‐regulation and academic achievement in adolescents
Abstract Background According to the Self‐Determination Theory, satisfaction of basic psychological needs for relatedness, competence and autonomy is a necessary basis of motivational self‐regulation in students. Supportive academic contexts are expected to satisfy these basic needs.
E. Villar+4 more
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Mecanismos de Articulación de Pequeños Productores Rurales con Empresas Privadas en el Perú [PDF]
Este documento analiza, mediante el estudio de casos, las motivaciones de las empresas privadas para acercarse a los pequeños productores. El objetivo fue conocer las variables que permiten, en una cadena productiva, acercar a los pequeños productores a ...
Alianzas de Aprendizaje, Ruralter
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El presente artículo se constituye en una aproximación reflexiva sobre la educación remota de emergencia y sobre los desafíos que se presentan para la comunidad educativa frente a la pandemia por la enfermedad COVID-19.
Karen Dayana Castañeda Rodríguez+1 more
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Aprendizaje, Innovación y Competitividad: La Sociedad del Aprendizaje
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación están en el aula, con diferente penetración, aceptación y presencia. La docencia virtual ha sido la máxima representación del uso docente de la tecnología, pero en la docencia presencial la tecnología se veía como un complemento más que como una verdadera herramienta de cambio metodológico.
Garc?a-Pe?alvo, Francisco J.+1 more
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La socialización de los valores culturales y el desarrollo de la prosocialidad latinoamericana
Abstracto Estudiar la socialización infantil en múltiples culturas del mundo es importante para desarrollar teorías integrales y generalizables de la psicología del desarrollo. Investigaciones sugieren que las niñas y los niños latinoamericanos muestran niveles notablemente altos de comportamiento prosocial.
Rodolfo Cortes Barragan+1 more
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