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Formulación De Polvo Para Bebida: Aprovechamiento De Subproducto De La Industria Quesera

Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos
La valorización del lactosuero ácido, un subproducto contaminante de la industria quesera, representa un desafío tecnológico debido a su acidez y dificultad de secado.
Mildred Angelica Sauce Guevara   +4 more
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Actores sociales, aprovechamiento y conservación ambiental en la Ciénega de Chimaliapan, México

Letras verdes. Revista latinoamericana de estudios socioambientales
Introducción: la laguna Chimaliapan forma parte del área protegida Ciénegas de Lerma, en el Estado de México, debido a su importancia ambiental y sociocultural.
C. Pérez-Ramírez
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Aprovechamiento integral de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) para la elaboración de una infusión en la microempresa de chocolates Fuentes

Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Contextualización: La agroindustria del cacao, particularmente el aprovechamiento de sus subproductos, ha sido objeto de creciente interés debido a las demandas de sostenibilidad y la optimización de recursos en la producción de alimentos.
Frank Guillermo Intriago Flor   +2 more
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Modelo bioeconómico y simulador de escenarios para el aprovechamiento sostenible de pesquerías en México

Revista de Economía, Facultad de Economía, Universidad Autónoma de Yucatán
Se presenta un modelo bioeconómico con optimización dinámica para maximizar las ganancias generadas por el aprovechamiento de especies marinas. Como condición esencial, se establece y demuestra en este artículo una relación de orden de crecimiento entre ...
Miriam Del Valle Morales
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Comparison of four heuristic regression techniques in solar radiation modeling: Kriging method vs RSM, MARS and M5 model tree

Renewable and Sustainable Energy Reviews, 2018
Behrooz Keshtegar   +2 more
exaly  

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