Results 161 to 170 of about 957 (173)
Some of the next articles are maybe not open access.

Formulasi Modifikasi Praline Filling Arang- Arang Kambang: Peningkatan Nilai Tambah Produk

Indonesia kaya akan keanekaragaman hayati, termasuk hasil panen seperti beras ketan hitam dan beras ketan putih. Potensi beras ketan hitam dan beras ketan putih sebagai bahan pangan fungsional belum banyak dieksplorasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk praline dengan memanfaatkan ekstrak makanan berbahan dasar beras ketan hitam dan ...
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy