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A Embrapa, o arroz e você, juntos, por um Brasil melhor!: o arroz na indústria.

, 2017
A utilização do arroz pode ser altamente potencializada se observado seus principais produtos e subprodutos. O arroz em grão pode ser dividido em três grandes áreas: endosperma amiláceo - arroz branco, parboilizado, integral e quirera de arroz; farelo ...
EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO.
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Calidad del arroz

, 1997
El conocimiento de la estructura y composición del grano de arroz es importante para comprender sus propiedades bioquímicas y fisicoquímicas durante el proceso de elaboración y cocción. El grano de arroz está formado por la cascarilla y la cariópside (aproximadamente el 80% del peso del arroz cáscara).
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Complexity-Entropy Characterization of Storage Dynamics in Semiarid Reservoirs: Linking Ordinal Patterns with Elevation-Storage Curve Shifts in Paraíba, Brazil. [PDF]

Entropy (Basel)
Sousa AKAG, Dos Santos LL, Araujo FHA.
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A Embrapa, o arroz e você, juntos por um Brasil melhor!: utilização do farelo de arroz.

, 2017
O farelo do arroz é um produto do beneficiamento e consiste no subproduto do polimento do arroz descascado pra produzir arroz branco.Edição: Fábio Noleto, Ronaldo Cordeiro, Roselene ...
EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO.
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Germination and Polishing Reshape Microbial Communities in <i>Japonica</i> and <i>Indica</i> Rice. [PDF]

J Agric Food Chem
Oliveira MEAS, Lucino D, Garcia GJY, Bertozzi BG, Bassinello PZ, Colombari Filho JM, Piler de Carvalho CW, Góes-Neto A, Rocha LO, Kabuki DY, Freitas Silva O, Takeiti CY.   +11 more
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[Food insecurity in quilombola communities in Marajó, Brazilian Amazon: prevalence and associated factors]. [PDF]

Cad Saude Publica
Santos RPD, Tavares VB, Matos MFB, Castelo-Branco S.   +3 more
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Arroz

, 2013
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[Drug Excipients. Necessary, but not Harmless]. [PDF]

Farm Comunitarios
López Alarcón MD, Justo Hernández A, Santos Cruz P.   +2 more
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PeruFoodNet: A unique dataset of traditional peruvian food for image recognition systems and allergenic ingredient inference. [PDF]

Data Brief
Arzola Gutierrez MF, Canchari Muñoz EA, Escobedo Cárdenas EJ.   +2 more
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[Monitoring of sodium content and compliance with national targets for prepackaged foods, Costa Rica, 2015-2022Monitoramento do teor de sódio e conformidade com as metas nacionais para alimentos embalados, Costa Rica, 2015-2022]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Blanco-Metzler A, Roselló-Araya M, Núñez-Rivas HP, Villalobos-Daniel V, Galicia-Cano LE, Victoria-Restrepo JE, Gomes FDS.   +6 more
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